A magas zsírtartalmú étrend növeli az utódok elhízásának kockázatát

Egereken végzett tanulmány arra utal, hogy a szülők viselkedése az epigenetikus öröklés révén befolyásolja a gyermekek egészségét.

Cikkeszközök

zsírtartalmú

A rossz étrend egészségügyi hatásai a petesejteken és a spermiumokon keresztül DNS-mutációk nélkül átterjedhetnek az utódokra - találták a kutatók. Az egérvizsgálat, megjelent Természetgenetika Az 1. ábra a legerősebb bizonyítékokkal szolgál a szervezet életében megszerzett tulajdonságok nem genetikai öröklődésére vonatkozóan. És bár a korábbi munka azt sugallta, hogy a spermiumok képesek epigenetikus tényezőket hordozni, ez az első alkalom, hogy ilyen hatást figyeltek meg a petesejtekkel.

A kutatók egy ideje azt gyanítják, hogy a szülők életmódja és viselkedése az epigenetika révén befolyásolhatja gyermekeik egészségét. Ezek a DNS vagy a kromoszómák fehérjéinek kémiai módosításai, amelyek befolyásolják a gének expresszióját, de maguk a génszekvenciák nem változnak. Az, hogy ezek a változások örökölhetők-e, még mindig ellentmondásos.

Különösen voltak olyan javaslatok, amelyek szerint a szülők étkezési szokásai alakíthatják az utódok elhízás és cukorbetegség kockázatát. Nehéz volt azonban megkülönböztetni azt a lehetőséget, hogy a szülők terhesség alatt vagy az utód korai gyermekkorában tanúsított viselkedése volt a hibás, nem pedig a fogantatás előtt bekövetkezett epigenetikai változások.

Ennek a kérdésnek a megkerülése érdekében Peter Huypens endokrinológus a német Neuherbergben, a német Környezetegészségügyi Kutatóközpontban munkatársaival genetikailag azonos egereknek adta a három diéta egyikét - magas zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy standard laboratóriumi chow - hat héten keresztül. A várakozásoknak megfelelően a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztók elhízottak és romlott a glükóz tolerancia, ami a 2-es típusú cukorbetegség korai jele.

A csapat ezután a három csoportból vett petesejteket és spermasejteket, és teljesített in vitro megtermékenyítés (IVF), a kapott embriók beültetése egészséges pótanyákba. Az elképzelés az volt, hogy ha fizikai tulajdonságot vagy viselkedést észleltek az utódokban, akkor azt csak a petesejt vagy a spermiumok közvetíthették. (Korábbi tanulmányok, amelyek nem tartalmazták az IVF-et, bizonyítékokat szolgáltattak az apák epigenetikus átvitelére, de nem zárhatták ki az anyák fejlődéssel vagy ápolással járó hatásait.) „Tervezésük azt jelenti, hogy a korábbi lehetséges zavaró tényezők, például az anyai kötődés, az etetés és a mikrobiom kizárt. ”- mondja Tim Spector, a londoni King's College genetikai epidemiológusa, aki nem vett részt a vizsgálatban.

Amikor a felnőtt utódokat ezt követően magas zsírtartalmú étrenddel etették, az elhízott szülőkkel rendelkezők hajlamosabbak voltak a hízásra és a glükóz-intolerancia kialakulására, különösen, ha mindkét szülő elhízott. Két karcsú szülő utódja hízott a legkevesebbet.

"Remekül megmutatja, hogy az utódok metabolikus változásai fontosabbak, ha mind a petesejteket, mind a spermiumokat magas zsírtartalmú étrenddel etetett állatokból gyűjtötték, ami arra utal, hogy az anyai és az apai étrend additív hatása" - mondja Romain Barrès, a a koppenhágai egyetem, aki szintén nem vett részt a tanulmányban.

Nemi különbségek

Érdekes módon a szerzők a férfi és a női utódok közötti különbségekről számoltak be: a lányok hajlamosabbak voltak a hízásra, ha szüleik elhízottak, míg a fiak csak hajlamosabbak a glükóz intolerancia kialakulására. Úgy tűnt, hogy az anya étrendje is nagyobb hatással van az utódok anyagcseréjére, mint az apa. Ez érdekes, mert hasonló mintát tapasztaltak néhány emberi epidemiológiai tanulmányban - mondja Huypens.

Isabelle Mansuy, a svájci Zürichi Egyetem neuroepigenetikusa azonban aggasztónak találja a nemi különbségeket. Az IVF eljárás magában foglalja a nőstények hormonokkal történő stimulálását, rámutat, amely „megváltoztatja a peték anyagcseréjét, felvetve az aggodalmat, hogy ez másképp befolyásolhatja az elhízott nőstények petéit, és - legalábbis részben - hatásokat eredményezhet”.

Megjegyzi azt is, hogy az elhízott szülők utódai akkor híztak, amikor magas zsírtartalmú étrendet fogyasztanak velük, de a szerzők nem tesztelték, hogy az utódok normális körülmények között híztak-e. Az epigenetikus öröklés gondolata az, hogy a szülők kockázati tényezőnek való kitettségének akkor is meg kell jelennie, ha az utódok nincsenek kitéve ennek - mondja.

Feltételezve, hogy az eredmények megismételhetők, a következő kérdés az, hogy a tulajdonságok hogyan kerülnek át a szülőktől az utódokhoz. Az epigenetikus örökléshez két fő mechanizmust javasoltak, amelyek befolyásolják a génexpressziót. Az egyik az, hogy a metilációnak nevezett DNS kémiai módosítása révén következik be, a másik pedig az, hogy a mikroRNS-nek nevezett rövid RNS-láncok a spermiumban vagy a petesejtben öröklődnek a DNS-sel együtt. Eddig a német csapat különbségeket talált a metilációs mintákban és az elhízott és egészséges állatok petesejtjeiben és spermiumaiban az RNS-átiratokban, de még nem világos, hogy ezek kiváltják-e az utódok változását.

Más kérdés, hogy a szülők bármelyik elhízási periódusa befolyásolja-e az utódok anyagcseréjét, vagy csak az élet bizonyos szakaszaiban a túlevés hatással van-e. A jelenlegi vizsgálatban a hatások csak akkor voltak megfigyelhetők, ha az egereket felnőttkoruk után túltáplálták.