A málna egészségügyi előnyei

Mi a málna?

A málna a szederhez és a rózsához kapcsolódó bogyós gyümölcs. Az Egyesült Királyságban termesztik őket a nyári hónapokban. A málna valójában egy csomó vöröses-rózsaszín druplet, szorosan össze vannak csomagolva, éles, édes ízűek.

A málna táplálkozási profilja

A málna 100 g-ban 25 kalóriát, 1 g fehérjét, elhanyagolható zsírt és 5 g szénhidrátot tartalmaz, amelyek mindegyike természetes gyümölcscukor. Méretük ellenére sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, beleértve a kalciumot, amelyre szükségünk van az egészséges csontokhoz és szívhez, valamint a napi C-vitamin bevitelünk 50% -át csak egy 100 g-os adagban, ami fontos sejtjeink és bőrünk védelme érdekében.

A málna különféle B-vitaminokkal is rendelkezik, amelyekre a testnek szüksége van az energiához, valamint foszfor és magnézium, amelyek mind ásványi anyagok, amelyek segítenek az erős csontok és fogak támogatásában.

Lehet, hogy kicsik, de a málna fitokémiai anyagainak köszönhetően számos módon képes támogatni az egészséget. Egy 2017-es tanulmány megállapította, hogy a metabolikus szindrómában szenvedő egerek (a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás kombinációjának orvosi kifejezése), akiket napi egyszeri málnával tápláltak, javultak a súlyukban, az inzulinérzékenységben és az oxidatív stresszben. További humán vizsgálatokra van szükség annak megerősítéséhez, hogy ugyanazok az eredmények érvényesek lesznek az emberekre is.

A málna a napi ötöd egyikének számít-e?

A 80 g málna a napi ötöd egyikének számít, ami körülbelül két marék.

Tesztelje adagjait napi öt infografikánkkal.

Lehet allergiás a málnára?

Igen, allergiás lehet a málnára. Szalicilátként ismert családban ülnek almával, őszibarackkal, avokádóval és eperrel együtt, hogy csak néhányat említsünk.

Az allergiás reakciók enyhék lehetnek, de általában néhány perccel az étellel való érintkezés után jelentkeznek. A tünetek között szerepelhet tüsszögés, száj vagy nyelv viszketése vagy köhögés. Menjen és keresse fel háziorvosát, ha a málna elfogyasztása után ezen tünetek bármelyike jelentkezik Önön.

Előfordulhat, hogy a reakció súlyos lehet, ezt anafilaxiának nevezik, és magában foglalhatja a száj és a torok duzzadását, légzési nehézségeket és kék ajkakat vagy bőrt. Ez orvosi vészhelyzet, ezért azonnal hívja a 999 telefonszámot.

Hogyan lehet megvásárolni a legjobb málnát?

A brit málna júniustól novemberig van szezonban, és szilárdnak, kövérnek és jó színűnek kell lennie. Ne vásároljon olyan málnát, amely fonnyadtnak tűnik, vagy penész vagy fekete folt van rajta.

Egészséges málna receptek

Most olvassa el

Ez az oldal 2020. február 26-án jelent meg.