A massachusettsi férfi meghal, mert minden nap fekete édesgyökeret eszik

Úgy tűnik, hogy a fekete édesgyökér napi fogyasztása végzetes lehet.

minden

A CNN jelentése szerint egy 54 éves massachusettsi férfi meghalt, miután túl sokat fogyasztott az édességből. A férfi építőipari munkás volt, aki általában egészséges volt: nem volt szívbetegsége, rendszeresen sétáltatta kutyáját, és építőmunkásként dolgozott. Naponta elszívott egy csomag cigarettát is, és az orvosok szerint „rosszul táplálkozott, elsősorban naponta több csomag cukorkából állt”. De halála előtt három héttel a vörös édesgyökérről a fekete édesgyökérre váltása volt halálos.

2019 januárjában a férfi elvesztette eszméletét a McDonald's-nál. Később kórházba szállították, ahol másnap meghalt. A tettes a glicirrizinsav vagy a glicirrizin volt, az édesgyökérben található édesítőszer, ami a test káliumszintjének csökkenését okozta, ami magas vérnyomáshoz, duzzanathoz, rendellenes szívritmushoz és akár szívelégtelenséghez vezethet.

"Szinte nem hittük el, amikor rájöttünk" - mondta a The New York Times-nak Dr. Jacqueline B. Henson, aki a férfit a kórházban kezelte. "Mindannyian megdöbbentünk és meglepődtünk." A férfi összeomlásakor alacsony káliumszint és szívritmuszavar volt.

A 40 éves vagy annál idősebbeknek óvakodniuk kell a túl sok fekete édesgyökér fogyasztásától. Két hét alatt is napi két uncia elfogyasztása szabálytalan szívritmust idézhet elő, és kórházi kezelést igényelhet.

Ezek a káros hatások azonban visszafordíthatók és megszűnnek, ha az ember abbahagyja az édességet. A káliumszint egy-két hét alatt normalizálódhat, míg a hormonális egyensúlyhiányok és a vérnyomásra gyakorolt ​​hatások hónapokig eltarthatnak.

"Azoknak a személyeknek, akik élvezik a fekete édesgyökeret, ismerniük kell ezeket a lehetséges egészségügyi hatásokat, és tisztában kell lenniük azzal, hogy mennyit esznek és milyen gyakran" - mondta Dr. Henson a CNN-nek.

„Ha bármilyen olyan tünetet tapasztalnak az elektrolit rendellenességei kapcsán, mint az izomgyengeség vagy a rendellenes szívritmus, akkor abba kell hagynia a fekete édesgyökér szedését. Azoknak a személyeknek, akiknek már van ilyen problémájuk, valószínűleg kerülniük kell a fekete édesgyökér fogyasztását ”- tette hozzá.