A megfelelő étrend segíthet a vesebetegségek megelőzésében, új tanulmányi eredmények

New York, NY (2013. április 17.) - A rossz étkezési szokások, a dohányzás és az elhízás a vesebetegség fokozott kockázatával jár együtt - derül ki az új kutatásból, amelyet ma online publikáltak a Nemzeti Vese Alapítvány American Journal of Vese Disease.

Alex Chang, MD, a Johns Hopkins Egyetem tagállama által vezetett kutatók azt találták, hogy normális vesefunkciójú emberek, akiknek étrend-minőségük gyenge - magas vörös és feldolgozott húsokban, cukorral édesített italokban és nátriumban, valamint kevés gyümölcsben, hüvelyesben, dióban, egészben szemek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek - nagyobb valószínűséggel alakultak ki vesebetegségek. Az egészségtelen életmóddal összefüggő tényezők nélküli egyének csupán 1% -ában alakult ki fehérje vizeletében, ami a vesekárosodás korai mutatója. Ezt összehasonlítják a résztvevők 13% -ával, akiknek három egészségtelen életmódbeli tényezője van, például elhízás, helytelen étrend és dohányzás.

Az elhízott embereknél - akiknek testtömeg-indexe (BMI) 30 felett van - kétszer nagyobb volt a vesebetegség kialakulásának esélye. Az egészségtelen étrend függetlenül befolyásolta a krónikus vesebetegség kockázatát, még a súly és az életmóddal kapcsolatos egyéb tényezők kiigazítása után is.

A kutatók összefüggést állapítottak meg a jelenleg dohányzók és a krónikus vesebetegségek kialakulása között. Akik dohányoztak, annak körülbelül 60% -kal nagyobb az esélye a vesebetegség kialakulására.

Az első, a vesebetegség rizikófaktorainak egészséges fiatalokban történő vizsgálatában a kutatók 15 éven át tartó longitudinális adatokat alkalmaztak több mint 2300 fekete-fehér felnőtt, 28-40 éves korosztálytól a koszorúér-kockázat fejlesztése fiatal felnőtteknél (CARDIA) tanulmányból.

"A veseelégtelenség családi kórtörténetétől eltérően az étrend, a dohányzás és az elhízás módosítható életmódbeli tényezők, melyeket mindannyian kontrollálni tudunk. Azáltal, hogy jól étkezünk, leszokunk a dohányzásról és fenntartjuk a normális testsúlyt, az emberek megvédhetik veséjüket és megakadályozhatják a jövőbeni károsodásokat" - mondja dr. Chang.

Összességében azok, akiknél vesebetegség alakult ki, nagyobb valószínűséggel voltak afroamerikai emberek, cukorbetegségben vagy magas vérnyomásban éltek, családjukban veseelégtelenségben szenvedtek, és több üdítőt, vörös húst és gyorséttermet fogyasztottak, mint azok, akiknél nem alakult ki vese betegség.

"Az Egyesült Államokban 26 millió felnőtt él krónikus vesebetegségben. Elsősorban a krónikus vesebetegségek kezeléséről kell a megelőzésre helyezni a hangsúlyt. E tanulmány bizonyítékként felhasználva ösztönözhetjük az egyéni életmódválasztás megváltoztatását, és viselkedését, és végül megakadályozza az embereket a vesebetegség kialakulásában "- mondja Dr. Beth Piraino, az Országos Vese Alapítvány elnöke.

Tippek a kockázat csökkentésére az Országos Vese Alapítványtól:

Vágja le a nátriumot: Az amerikaiak ma 50% -kal többet fogyasztanak, mint az ajánlott napi nátriummennyiség - 2300 mg nátrium, körülbelül egy teáskanál só legyen a napi korlát.
Csökkentse a vörös húst: A magas fehérjetartalmú étrend, különösen a nagy mennyiségű állati fehérjét tartalmazó étrend, károsíthatja a vesét. A vörös húsban is sok a telített zsír - egy másik nem-nem.
Állítsa le a szódát: A cukorral édesített italok, például a szódavizek magas kalóriatartalmúak és nem tartalmaznak tápláló értéket. A kólák foszfor-adalékokkal is rendelkeznek, amelyek károsíthatják a vesét.
Feldolgozott élelmiszerek továbbadása: A sós keksz, a burgonya chips, a deli húsok, a sajtkenetek és az azonnali burgonyakeverék mind példa a magas nátrium- és foszfor-adalékanyagokat tartalmazó feldolgozott élelmiszerekre - mindkettő negatív hatással lehet a vesére.
Lassítson cukorral: A cukor túladagolása cukorbetegséghez és elhízáshoz vezethet, amelyek a vesebetegséghez kapcsolódnak.

A vesebetegség tényei az Országos Vese Alapítványtól:

26 millió amerikai vesebetegségben szenved, és a többség nem tudja.
73 millió amerikait fenyeget a vesebetegség cukorbetegség, magas vérnyomás vagy veseelégtelenség családi kórtörténetében.
Az afroamerikaiak háromszor nagyobb eséllyel tapasztalnak veseelégtelenséget, mint a kaukázusiak. A spanyolok 1,5-szer nagyobb eséllyel.
A vesebetegség a 9. leggyakoribb halálok az Egyesült Államokban.