10 melasz egészségügyi előnye

Ismerje meg a cukornád és a cukorrépa feldolgozásával nyert melasz előnyeit.

A melasz egy sűrű, viszkózus melléktermék, amelyet cukornád és cukorrépa asztali cukorrá történő feldolgozásával nyernek. Nevét a méz latin szóból, Mel.

Viszkozitása és vastag textúrája arra hívta fel a figyelmet, hogy valami vagy valaki „lassú, mint melasz” bármilyen lassan mozgó dologra.

1. Antioxidáns kapacitás: A Blackstrap melasz a legmagasabb mennyiségű antioxidánst tartalmazza a finomított cukorhoz, kukoricasziruphoz, nyers nádcukorhoz és más könnyen elérhető édesítőszerekhez képest. Ezek az antioxidánsok megvédik a testet a rákkal, a szív- és érrendszeri rendellenességekkel és a degeneratív betegségekkel járó oxidatív károsodásoktól. Ez sokkal jobb alternatívát jelent a finomított cukorral szemben.

2. Menstruáció: A melasz jó vasforrás, és nagyon hatékony a menstruáló nőknél, akiknél a vérveszteség miatt a vashiány veszélye fenyeget. Zsír és nagyon kevés kalória nélkül jobb alternatíva a test vaskoncentrációjának növeléséhez, összehasonlítva más zsíros forrásokkal, például a vörös hússal.

A vas megakadályozza a különféle rendellenességeket, például a menorrhagiát, amely a menstruáció alatt hosszabb ideig túlzott véráramlást okoz. A benne található ásványi anyagok, például magnézium és kalcium segítenek megakadályozni a véralvadást, enyhítik a menstruációs görcsöket és segítenek a méhizmok egészségének megőrzésében.

3. Elhízás: A melaszban található polifenolok antioxidáns hatásúak, amelyek hatékonyak lehetnek az elhízás csökkentésében és a súlygyarapodás kezelésében. A melasz magas zsírtartalmú étrendre gyakorolt hatásának értékelésére irányuló vizsgálat során nyilvánvaló volt, hogy kivonata segít csökkenteni a testtömeg és a zsírtartalmat, csökkentve a kalóriák felszívódását a szervezetben.

4. Egészséges csontok: A fekete heveder melasz jó kalciumforrás, amely fontos szerepet játszik a csontok egészségének megőrzésében, az enzimrendszer működésében, a toxinok vastagbélből való eltávolításában és a sejtmembrán működésében. Szükséges továbbá az egészséges fogak fenntartása és a test védelme a menopauza idején gyakori csontbetegségek ellen.

5. Cukorbetegség: A Blackstrap melasz segít stabilizálni a vércukorszintet. Alacsony glikémiás indexe van, és elősegíti a glükóz és szénhidrátok metabolizmusának lassítását, ami később kevesebb inzulintermelést jelent. Ez segít megelőzni a felesleges zsírok vagy lipidek felhalmozódását a véráramban.

6. Pattanások: Ez az anyag tejsavat tartalmaz, amely segít enyhíteni a pattanások tüneteit. A tejsavat tejsavbaktériumok termelik, és fontos szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében. Hatékonyan alkalmazzák fiziológiai természetű, nem toxikus és nem allergén kezelések előkészítésében pattanások és egyéb bőrbetegségek gyógyítására.

7. Új cellák képződése: A blackstrap melaszt néha terhességi teának is nevezik, a vas, a B-vitamin és más nélkülözhetetlen ásványi anyagok miatt. A terhesség alatti fogyasztás kalciumot is biztosít, amely a csecsemő növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges.

8. Fejfájás és fáradtság: A Blackstrap melasz jó ásványi anyagok és vitaminok, például B6-vitamin és pantoténsav forrása. Ezen vitaminok hiánya fejfájást, asztmát, fáradtságot és stresszt okozhat.

9. Hajápolás: A melasz kivonatok jót tesznek a hajnak, és elősegítik az egészséges haj növekedését. Lágyítja és kondicionálja a hajat, gazdag textúrát ad és megakadályozza annak idő előtti őszülését.

10. Kulináris felhasználás: A melasz meglehetősen népszerű süteményekben, például pitékben, mézeskalácsban és sült babban. A rum előállításában is használják, ez az egyik oka annak, hogy a rum annyira népszerű azokon a területeken, ahol a cukornád termesztése és a melasz termelés bőséges.

A melasz használata?

A melasz bármilyen módon felhasználható, de az ízprofil miatt a melasz általában szerepel a desszertekben és más édes csemegékben. Természetes egészségügyi gyógymódként az anyag szájon át fogyasztható, vízzel hígítható hajkezelésként, helyileg kenhető a bőrön, teával vagy kávéval elkeverve, zöldségre mázolva vagy fehérjébe csomagolt erőgömbbe keverhető.!

Mennyi blackstrap melaszt kell bevennem?

Nem ajánlott túlzásba esni a fogyasztásával. Biztonságosnak tekinthető minden reggel 2 evőkanál fogyasztása, ha megpróbálod az ezred rendszeres részévé tenni.

Hogyan kell szedni a blackstrap melaszt?

A blackstrap melasz fogyasztásának egyik legjobb módja az lenne, ha erős kávéba keverjük, erősen ízesített desszertekben, például gyümölcstortákban vagy mézeskalácsban használjuk, vagy csak bedugjuk az orrát és lehúzzunk egy evőkanálnyit - a teste megköszöni!

Olvassa el az eredeti történetet az Organic Facts oldalon

TUDTAD?
Kattintson a pirossal kiemelt szavakra, ha többet szeretne megtudni erről és a kapcsolódó témákról.
Ha hírlinkeket szeretne kapni a WhatsApp-on keresztül, küldjön meghívót a 061 694 6047 telefonszámon
A South Coast Sun a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten is megtalálható - miért nem csatlakozik hozzánk?

Van több információd erről a történetről?
Nyugodtan ossza meg velünk, kommentálva a Facebook oldalunkat, vagy vegye fel a kapcsolatot a hírszobánkkal a 031 903 2341 telefonszámon és beszéljen egy újságíróval.

(Az erről a számról közzétett megjegyzések felhasználhatók a Sun közzétételéhez)