A metró kenyere nem kenyér - írja az ír bíróság

Bíró megállapítja, hogy az amerikai lánc szendvicseinek cukortartalma meghaladja az előírt határértéket, ezért ezeket cukrászdáknak kell minősíteni

írország

Akik napjaink nagy kulináris-filozófiai dilemmáival küzdenek - vajon a jaffa sütemények valóban sütemények, vagy csak kekszek, a chorizo-t a paellába teszik, valóban gasztronómiai terrorizmus, és milyen szörnyeteg nem szereti a marmitot? - hálát adhat az ír legfelsőbb bíróságnak. A hét elején világosságot hozott egy fontos, ha kevésbé keservesen vitatott vitában.

A bíróság kedden közzétett ítéletében kimondta, hogy a Subway-ben felszolgált kenyér, az amerikai lánc, amely 110 országban és területen óriási szendvicseket kóstol, magas cukortartalma miatt valójában nem határozható meg kenyérnek.

A döntést a Bookfinders Ltd, a Subway ír franchise-vevője fellebbezése követte. A vállalat azzal érvelt, hogy a Subway szendvicsekben használt kenyér alapvető élelmiszernek számít, és ezért mentes az áfa alól.

Ugyanakkor, amint arra a bíróság rámutatott, Írország 1972. évi hozzáadottérték-adó törvénye különbséget tesz az alapvető élelmiszerek - kenyér, tea, kávé, kakaó, tej és „hús- vagy tojáskészítmények vagy -kivonatok” - és „diszkrecionálisabb engedékenységek” között. fagylalt, csokoládé, sütemények, chips, pattogatott kukorica és sült diófélék.

A klinikus a törvény szigorú rendelkezése volt, miszerint a kenyérben lévő cukor mennyisége „nem haladhatja meg a tésztában lévő liszt tömegének 2% -át”.

A Subway kenyere azonban ötször annyi cukrot tartalmaz. Vagy, ahogy a legfelsőbb bíróság megfogalmazta: "Ebben az esetben nem vitás, hogy a Subway által fűtött szendvicsekben szállított kenyér cukortartalma a tésztában lévő liszt tömegének 10% -a."

A fellebbezés a Bookfinder Ltd azon állításából származott, hogy 2004. január/február és 2005. november/december között visszatérítéssel tartoztak, amikor 9,2% -os összértékű héát fizettek. Azzal érveltek, hogy ehelyett 0% -os héa alá kellett volna vetni őket. O'Donnell bíró urat azonban nem győzte meg, és a fellebbezést elutasították.

"Az érvelés azon előzetes állítás elfogadásától függ, hogy a metró fűtött szendvicse a meghatározás szerint" kenyeret "tartalmaz-e, és ezért azt mondhatjuk, hogy élelmiszer a második ütemterv szempontjából, nem pedig cukrászda." "Mivel ezt az érvet elutasították, ennek a kiegészítő érvnek el kell buknia."

A Guardianhoz eljuttatott nyilatkozatában a Subway szóvivője azt mondta: "A Subway kenyere természetesen kenyér."

Az ítélet nem az első szelet vita a márka számára. 2014-ben a Subway úgy döntött, hogy az interneten terjesztett petíció után megkezdi az azodikarbonamid lisztfehérítő szerének eltávolítását süteményeiből. Az összetevőt általában jógaszőnyegek és szőnyegtakarók gyártásához használják, és az Európai Unió és Ausztrália megtiltotta az élelmiszer-ipari termékek használatát.

Bizonyos élelmiszerek besorolása régóta gyakorolja a kiskereskedők, az ügyvédek és a filozófusok tudatát. 1991-ben az áfatörvényszék híresen felhívta a figyelmét a jaffa sütemények, az édes harapnivalók bosszantó kérdésére, amelyek a „sütemények és kekszek határvonalának” neveznek.

Miután többek között megjegyezte, hogy a név „kisebb szempont”, a törvényszék végül elfogadta a United Biscuits érveit ’és úgy döntött, hogy a jaffa süteményeknek„ elegendő jellemzője van a süteményeknek ahhoz, hogy ilyeneket elfogadjanak ”, és ezért nulla besorolásúak voltak.

Az ételek és az afrodiziákumok között néha vékony, de fontos vonal is lehet. Idén februárban az EU legfelsőbb bíróságának legfőbb tanácsadója azzal érvelt, hogy egy holland szexbolt nem alkalmazhat élelmiszer-áfakulcsokat az általa forgalmazott libidót serkentő tablettákra.

"Ezeket nem azért fogyasztják, hogy táplálékkal látják el a testet, hanem inkább a nemi vágy ösztönzésére, és így, bár hatással lehetnek bizonyos testi funkciókra, nem táplálkozási céllal rendelkeznek" - írta Maciej Szpunar főtanácsnok.