Lehet-e a narancs fogyasztása kövér?

kapcsolódó cikkek

Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet szerint a citrusfélék, például a narancs fogyasztása csökkentheti a rák, a szívbetegségek, a vérszegénység, a szürkehályog és az idegcső születési rendellenességeinek kockázatát. Szükséges tápanyagokat is tartalmaznak, beleértve a rostot, a C-vitamint és a folátot. Mint minden étel, a narancs is tartalmaz kalóriát, és súlygyarapodást okozhat, ha nagy mennyiségben fogyasztja őket; de ez nem nagyon valószínű a bennük lévő nagy rostmennyiség és alacsony energiasűrűség miatt.

teheti

Kalóriák

Ha a narancs ízére vágyik, a narancs étrend-barátabb választás, mint a narancslé. Minden közepes narancs 62 kalóriát tartalmaz, és egy csésze narancs szelet csak 85 kalóriát tartalmaz, de egy csésze narancslé 122 kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor még több grapefruitot vagy mandarint fogyaszthat ugyanannyi kalóriamennyiségért egy narancsban, mivel ezek a gyümölcsök kevesebb kalóriát tartalmaznak grammonként, mint a narancsok.

Rost

A sok rostot tartalmazó ételek segíthetnek az egészséges testsúly fenntartásában. A The Journal of Nutrition című folyóiratban 2009 januárjában megjelent tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik több rostot fogyasztottak, kevésbé híznak vagy híznak a testzsírban, mint azok, akik kevesebb rostot fogyasztottak, valószínűleg azért, mert a rost tartalmasabbá tette az ételt, így kevesebbet ettek egész nap. A közepes narancs 3,1 gramm rostot, vagyis a rost napi értékének 12 százalékát adja.

Energia sűrűség

Azok az ételek, amelyek nagy mennyiségű vizet és rostot tartalmaznak, mint például a narancs, amely körülbelül 87 százalék vizet tartalmaz, általában alacsony az energiasűrűségben vagy a kalóriatartalom grammonként, míg azok, amelyek nagy mennyiségű hozzáadott cukrot és zsírt tartalmaznak, általában magas az energiában sűrűség. Az egészséges testsúly fenntartása vagy a fogyás érdekében az alacsony energiasűrűségű ételek fogyasztása segíthet, mivel ezekből az ételekből nagyobb mennyiséget fogyaszthat, anélkül, hogy túllépné a napi kalóriaköltséget.

Gondoljon a dobozon kívülre, hogy további narancsot adjon étrendjéhez. Készítsen salátát vegyes zöldekkel, narancsszeletekkel, kéksajttal és dióval, citrusos vinaigrettel, vagy készítsen turmixokat narancsszeletekkel, banánnal, eperrel és alacsony zsírtartalmú joghurttal. Tálaljon csirkét vagy halat narancssárga salsa-val, amely jalapeno paprikával, paradicsommal, korianderrel és lilahagymával készült, vagy süssön lazacot narancsszeletekkel, fokhagymával, hagymával, valamint narancs- és citromlével.

  • Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet: A citrusfélék táplálkozási és egészségügyi előnyei
  • USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis: Narancs, Nyers, Minden Kereskedelmi Fajta
  • Betegség-ellenőrzési és -megelőzési központok: Alacsony energiatartalmú ételek és testsúly-szabályozás: Kalóriacsökkentés az éhség ellenőrzése alatt
  • Betegség-ellenőrzési és -megelőzési központok: Hogyan lehet gyümölcsöt és zöldséget használni a testsúly kezelésében?
  • Az USDA nemzeti tápanyag-adatbázisa: narancslé, hűtött, koncentrátumot is tartalmaz
  • Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság: Számítsa ki a megfelelő tápanyagok napi százalékos értékét

A massachusettsi székhellyel rendelkező Jessica Bruso 2008 óta ír. Élelmiszerpolitikai és alkalmazott táplálkozási tudományokból szerzett diplomát, valamint a nemzetközi kapcsolatokban művészettudományi diplomát szerzett a Tufts Egyetemen.