A nő, aki 31 Maggi-ízt készített

Mindannyian hallottunk olyan történeteket, amelyek egyszerre inspirálnak és megrendítenek bennünket az a fajta bátorság, amelyet az emberek képesek megmutatni nehéz helyzetekben. Az egyik ilyen történet, amely felkeltette a figyelmemet, és kirándulásra késztetett Vadodarába, egy fiatal, 28 éves lány, Charmi története. Charmi ambiciózus, merész és számos problémával szembesült életében, olyan dolgokkal, amelyek ellen harcolt és kikerült, győztesen és boldogan. Fiatal vállalkozó és olyan, akinek a történetét meg kell hallgatni! És pontosan ezért döntöttem úgy, hogy beszélek vele az élettapasztalatáról, az elindított étkezési vállalkozásról és a legkedveltebb Maggi receptjéről, amely az egész várost elnyálasítja!

A Maggi Kitchen Journeys egy olyan kezdeményezés, amelyet a Nestle vállalt, és amely a női élelmiszer-vállalkozókat ünnepli. A Nestle mindig is létfontosságú szerepet játszott a nők társadalmi szerepvállalásában számos társadalmi kezdeményezés révén. Ez a sorozat, amely kizárólag a Zee Tv & Living Foodz csatornán jelenik meg, óda azoknak a nőknek, akik a kenyérkészítőkből a kenyér nyerteseivé váltak, kihasználva az étel iránti szenvedélyüket. Olyan nőkről szól az egész országban, akik kiálltak a társadalmi megbélyegzések ellen, és jobbra lentről felfelé építették magukat. Kaptam a lehetőséget, hogy kapcsolatba léphessek Vadodara egyik női vállalkozójával. A Vadodarában született és nevelt Charmi Dave 2013-ban nyitotta meg első Maggevala kávézóját.

Charmi Dave nem csak üzleti ötlettel rendelkező nő, aki megtalálta a sikerét, hanem makacs harcos is. Harcos, aki önmagáért harcolt. Az egészségtelen házasságot és a regresszív családi környezetet túlélve Charmi állást foglalt és korlátozott megtakarításaival megnyitotta az első Maggevala üzletet Vadodarában, Gujaratban. Ez a merész lépés, annak ellenére, hogy társadalmi nyomás, családi elvárások és megbélyegzés övezi az indiai kisebb városokban élő dolgozó embert, Charmi-t, a mai életvidám vállalkozóvá teszi!

Az egész Ahmedabadban kezdődött, miközben Charmi egy út menti árustól megette Maggit. Látta, hogy csak rendszeres Maggi ízeket szolgálnak fel Ahmedabadon át. Fokozni akarta az ízeket, és különféle lehetőségeket adott az egyetem fiatalabb tömegének. Ekkor alakult ki Maggevala ötlete, és úgy döntött, hogy megnyitja Vadodara első üzletét. A menü kezdetben nagyon egyszerű volt, 5 ízű Maggival, tésztákkal, krumplival és italokkal együtt. Öt év alatt nőtt Charmi, és a márka nőtt vele együtt. Jelenleg 31 típusú Maggi ízük van, sizzlerek, tészták, pizzák, sós kekszek, jeges italok és néhány igazán egyedülálló Maggi alapú étel. Charmi további három üzletet nyitott Suratban, Ahmedabadban és még egyet Vadodarában. Gujarat mellett Charmi négy franchise üzletet is megnyitott Chennaiban, ugyanazokat az étlapokat kínálva ugyanazon az áron. Informatikai háttérből származik Charmi nem tudott túl sokat az F&B térről. Kezdetben akadályokba ütközött a receptek elkészítésével és egy élelmiszeripari vállalkozás felállításával, de csapatának növekedésével megtalálta a megfelelő embereket, és ami a legfontosabb, a megfelelő szakácsot, aki életre hívta ötleteit.

A 31 Maggi flavo ur ed menü alapvető és furcsa lehetőségeket kínál azok számára, akik szeretnek kísérletezni. Van hűvös fokhagyma Maggi, schezwan Maggi, tandoori Maggi (Charmi személyes kedvence), sajt Maggi, biryani Maggi, lasagna Maggi, hakka Maggi, spenót Maggi, chipotle Maggi, kukorica és sárgarépa Maggi és néhány szuper furcsa lehetőség, mint Maggi tikkis, Maggi pirítóson, Maggi pizza, Maggi sub és még sok minden más! A Maggi-lehetőségek hosszú listájával együtt tésztákat, sizzereket és italokat is kínálnak az ételekhez párosítva. Ez a Maggi-beszélgetés és kóstoló inspirált arra, hogy megalkossam a saját csavaromat Charmi tandoori Maggiján. Kövesse a receptet, és készítsen saját tál tandoori Maggi-t .

Kapd el Charmi történetét a Zee TV-n ezen a szombaton 18: 30-kor