Miért érdemes felvenni a Papaya-t a bevásárlólistára, Stat

Gyulladáscsökkentő enzimekkel és antioxidánsokkal - a kulcsfontosságú vitaminokról és ásványi anyagokról nem is beszélve - a papaya gyümölcs trópusi élvezet az ízlelőbimbóknak és a testnek.

kell

A papaya kétségtelenül a gyümölcscsalád középső gyermeke. Nem csak enyhe jellegű és ízű, de ezt a gyümölcsöt gyakran beárnyékolják trópusi csemegéi (gondolj: guava, mangó, kókuszdió, ananász).

De érdemes egy második pillantást vetni a friss papaya-ra - az étrendbe adva tetőtől talpig elárasztja testét gazdag tápanyagai és antioxidánsai. Itt találhatók a papaya egészségi előnyeinek, táplálkozási tartalmának és ennek a trópusi gyümölcsnek a legjobb felhasználására vonatkozó részletek.

Mi az a papaya?

Ez egy gyümölcs. és egy fa.

A papaya - más néven papaw vagy mancs mancs - egy magas örökzöld fa, amely Mexikó déli részéből, valamint Közép- és Dél-Amerika egyes részeiből érkezik. A fa nagy, ovális alakú, azonos nevű gyümölcsöt hoz létre, sárgászöld héjával, narancsszínű húsával és gyöngyméretű fekete magjaival. Ma a papaya gyümölcsöt széles körben termesztik a világ trópusi régióiban. Hawaii, India, Ausztrália és a trópusi Afrika részei csak néhány a kereskedelmi termelők közül, akik sikeresen betakarítják a papaya-t a növekedéshez szükséges törékeny éghajlati viszonyok miatt. A hűvösebb hőmérséklet veszélyezteti a fa túlélését, és megváltoztathatja az általa termelt gyümölcs félédes ízét.

Míg a papaya gyümölcsöt általában nyersen fogyasztják (erről bővebben az alábbiakban olvashat), gyümölcsléjét évszázadok óta használják gyógyító mechanizmusként Amerikában, Kelet-Európában és Ázsiában. Az éretlen papaya levében gazdag egy papain nevű enzim, amelyet a vágások, kiütések, csípések és égési sérülések helyi kezelésére használnak - írja az Új Világ Enciklopédia. De vajon legitim-e ez a holisztikus orvoslás? Egyes kutatások szerint igen, és hogy a papaya enzim (papain) és a pép nagyon hatékony lehet az égési sérülések és más hússebek kezelésében. Egy tanulmányban, amely összehasonlította a papaya sebkötözést a hagyományos módszerekkel (azaz jóddal) a C-szakasz utáni sebekben, a papaya-kezelés biztonságosan, hatékonyan és még gyorsabban is meggyógyította a betegeket, mint a jódkötés. (Ha hallottál már kultikusan kedvelt mancsmaszk kenőcsről (Buy it, $ 8, amazon.com), pontosan ez az ötlet áll mögötte. Még Alison Brie is rajongója.)

A papaya helyi hatásai azonban csak a kezdet annak, amit ez a gyümölcs tehet a tested számára.