A paradicsom fogyasztásának előnyei

A paradicsom édes gyümölcs, amely ennyi sós ételt emelhet. Főzheti őket gazdag alapért, apróra vághatja salátákhoz és szendvicsekhez, vagy nyersen fogyaszthatja frissítő falatként.

paradicsomfogyasztás

Nem meglepő, hogy a paradicsom jó neked, de tudtad, mennyire egészségesek ezek a lédús piros gyümölcsök? Itt megvizsgáljuk a paradicsomevés legfontosabb egészségügyi előnyeit, hogy még több okkal élvezhesse őket.

Különböző típusú paradicsom

Noha zöldségként használjuk őket, a paradicsom az éjjeli madarak családjának gyümölcse, amely tartalmaz padlizsánt, paprikát és burgonyát is. Sokféle paradicsom létezik, amelyek mindegyike jól használható különféle főzéshez. Például a kicsi és a cseresznye paradicsom tökéletesen megfelel salátákhoz és szendvicsekhez. Ezzel szemben a friss szőlős paradicsom szinte bármilyen ételben finom. 1

A választott paradicsom típusa előnyben részesítendő, és az ételek, amelyekben használni kívánja őket. Nincs ok arra, hogy ne próbálkozzon minden lehetőséggel, amellyel megkaphatja a kezét, kísérletezzen aromával és állaggal, amíg meg nem találja a kedvelt kombinációkat.

A paradicsom egészségügyi előnyei

A paradicsom nagyon magas vitamintartalmú, tele béta-karotinnal (amely A-vitaminná alakul a szervezetben), C-, E- és K-vitaminokkal, valamint néhány B-vitaminnal. 2 A paradicsom fogyasztása nagyszerű módja annak, hogy biztosítson néhány étrendben szükséges vitamint, miközben kiegészítőket is szedhet, ha aggódik az étrend hiányzó tápanyagok miatt.

A béta-karotin hozzájárul sok narancssárga és sárga gyümölcs színéhez, és elengedhetetlen a szem egészségéhez. 3 A vörös-narancssárga pigment átalakulása A-vitaminná, amely hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.

A paradicsomban is jelen lévő C-vitamin segít megvédeni a test sejtjeit és egészségesen megőrizni azokat. Ez a vitamin kulcsfontosságú az egészséges bőr, csontok és porcok fenntartása szempontjából is, mivel támogatja a normális kollagénképződést. 4

A paradicsom előnyös a bőr számára

A paradicsom karotinoidokat tartalmaz, beleértve a béta-karotint is. A béta-karotin segíthet megelőzni az UV-károsodást. 5 A paradicsom fogyasztása azonban nem akadályozza meg a leégést, a napsütésben pedig mindig vigyázzon és viseljen SPF-et a károk elkerülése érdekében.

A paradicsomban lévő vegyületek némelyikének fogyasztása során más jótékony hatásai is vannak az egészségre. Ide tartozik az E-vitamin, valamint a likopin és a lutein. 6.

Bármilyen módon is fogyasztja a paradicsomot, biztosak vagyunk benne, hogy rengeteg receptet talál, amelyet szeret. A sós reggelitől a friss ebédig és a finom vacsorákig nincs korlátozás azoknak az étkezéseknek, amelyeket ezzel a finom és tápláló gyümölccsel készíthet.

Utolsó frissítés: 2020. június 10