A rózsaszín himalájai só 7 egészségügyi előnye

Orvosilag felülvizsgálta Dr. Anthony Gustin, DC, MS, 2019. szeptember 12-én - írta Brian Stanton

himalájai

  • 1. előny: Ásványokban gazdag
  • 2. előny: Kerülje a sütésgátló szereket és más toxinokat
  • 3. előny: javíthatja a légzőszervek egészségét
  • 4. előny: Vérnyomás
  • 5. előny: szabályozza a folyadékegyensúlyt
  • 6. előny: Idegimpulzusokat hajt végre
  • 7. előny: Aludj át egész éjjel
  • Himalája rózsaszín só: egészséges választás

A himalája rózsaszín só manapság mindenütt jelen van. Lehet, hogy még otthon is vannak himalája sólámpák vagy sólak.

A himalája só, amint a neve is mutatja, a pakisztáni Punjab régió sóbányáiból származik, a Himalája mélyén. Az asztali sóval ellentétben a himalája só az nem kifinomult.

Az emberek szeretik a himalája rózsaszín sót, mert állítólag sok egészségügyi előnye van: extra ásványi anyagok, légtisztítás, javult légzőszervi egészség és még sok más. Sajnos ezeknek az egészségre vonatkozó állításoknak némelyike ​​mögött nem sok bizonyíték áll.

Ebben a cikkben megtudhatja, milyen előnyökkel jár a himalája rózsaszín só csináld bizonyíték van a hátuk mögött. Ezen előnyök közül sok magában foglalja a nátriumot - egy esszenciális ásványi anyagot, amely minden sótermékben meg van kötve.

Mindazonáltal nem minden nátriumforrás egyenlő.

Akkor rendben. Itt jönnek azok a rózsaszín sós előnyök.

1. előny: Ásványokban gazdag

Az összes fajta sója - beleértve az étkezési sót és a himalájai sót - főleg nátrium-kloridból vagy NaCl-ból áll. A nátrium és a klorid egyaránt elektrolitok, amelyek alapvető funkciókkal rendelkeznek az emberi testben. Erről később.

De a himalája sónak előnye van a sima régi konyhasóval szemben. A nátriumon és a kloridon kívül a himalája rózsaszín só tartalmaz Egyéb fontos ásványi anyagok [*].

Valójában ezek az ásványi anyagok (különösen a vas nyomai) adják a Himalája rózsaszín só jellegzetes rózsaszín színét [*].

A Journal of Sensory Studies 2010-ben megjelent tanulmányában a kutatók azt találták, hogy a Morton asztali sóhoz képest a himalája rózsaszín só több káliumot, kalciumot és magnéziumot tartalmaz egységenként [*].

Ezért jó, ha rengeteg ilyen elektrolit kerül az étrendbe:

  • Kálium segít a folyadék egyensúlyának és a vérnyomás szabályozásában [*]
  • Kalcium segít összehúzni az izmokat és felépíteni a csontokat
  • Magnézium elengedhetetlen a sejtenergia-termeléshez, a DNS-helyrehozáshoz, az izomműködéshez, a csontok egészségéhez és még sok máshoz [*]

A tengeri sókban található egyéb ásványok, például a himalája só, a molibdén, a réz, a jód, a mangán, a cink, a kobalt, a kén és a foszfor.

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

Hogy világos legyen, ennek a kősónak az ásványianyag-tartalma nem jelentős - és az ásványi anyagok csak a nyomokban. Ez azt jelenti, hogy nem szabad támaszkodnia a himalája sóra, mint ezeknek a tápanyagoknak az elsődleges forrásaként.

Mindazonáltal az étkezési só kiszállítása a himalája sóra egyszerű módja annak, hogy több nyomásványi anyagot adjon étrendjéhez. Ez is jó módszer bizonyos vegyi anyagok elkerülésére.

2. előny: Kerülje a sütésgátló szereket és más toxinokat

Az étkezési só kevesebb ásványi anyagot tartalmaz, mint a himalája só, mert az étkezési só az kifinomult.

Úgy van. A finomítási eljárás célja a nátrium-klorid kivételével minden eltávolítása, beleértve a nyomokban lévő ásványi anyagokat is.

De van egy nagyobb probléma az étkezési só előállításával: a csomósodásgátlók.

A csomósodás megakadályozása érdekében az étkezési sóhoz csomósodásgátló szereket adnak. Ezek a kémiai adalékanyagok azonban valószínűleg nem olyan anyagok, amelyeket a szervezetben szeretne.

Vegyünk nátrium-alumínium-szilikátot, amely számos asztali sóban alkalmazott csomósodásgátló. A nátrium-alumínium-szilikát tartalmaz alumínium, erős neurotoxin [*]. Nem köszönöm.

Oké, szóval kihagyja az asztali sót. Megteszi akkor egy régi tengeri só?

Talán nem. A tengeri só az elpárologtatott óceánvízből származik, és ennek a víznek a nagy része olyan mikroműanyagot tartalmaz, amelynek emberi egészségre ismeretlen hatása nincs [*].

A himalája rózsaszín só eredetileg a tengerből is származott, de ez az óceán vize több száz millió évvel ezelőtt elpárolgott, mielőtt az emberek elkezdték szennyezni a vizet.

Ez nem azt jelenti, hogy a rózsaszínű Himalája só a csak tiszta só. Úgy tűnik azonban, hogy jó választás.

3. előny: javíthatja a légzőszervek egészségét

Korai kutatások szerint a só belélegzése - úgynevezett „haloterápia” - enyhíthet bizonyos légzési rendellenességeket. A haloterápiában általában a himalája sót vagy a himalája sóbarlangokat használják.

Egy kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 55 enyhe asztmában szenvedő gyermeket randomizáltak vagy haloterápiára, vagy egy kontroll teremben ültek só diszpergálása nélkül [*]. Ezeknek a gyerekeknek 7 hét alatt 14 sóterápiás ülésük volt.

A szerzők szerint: "A [hörgők hiperreaktivitása] statisztikailag szignifikáns javulást mutatott a kezelési csoportban, amely változatlan maradt a kontroll csoportban."

Más szavakkal, úgy tűnik, hogy a só belélegzése javítja az asztma tüneteit a kisgyermekeknél.

Esetleg felnőttek is. Egy másik kis, placebo-kontrollos vizsgálatban az asztmás emberek csökkentették a tüneteket két hétig tartó, meglehetősen rendszeres sókamrás kezelés után [*].

De ez nem minden jó hír a sóterápiában.

Egy másik kutatócsoport 151 publikált cikket tekintett át a haloterápia előnyeiről a krónikus obstruktív tüdőbetegségben vagy a COPD-ben. Sajnos csak négy tanulmány teljesítette a befogadás kritériumait - és ezeknek a tanulmányoknak is voltak módszertani problémáik [*].

Haloterápia COPD-re? Határozottan nem slam dunk.

Itt van a lyukasztó: Még mindig túl korai a sóterápiát ajánlani a légzési rendellenességek hatékony kezelésére. További kutatásokra van szükség.

4. előny: Vérnyomás

Sokan tartanak a sótól, attól tartva, hogy az ételek sózása növeli a vérnyomást és növeli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

De ezek a félelmek valószínűleg túl vannak. Valójában egy 7154 felnőttet átlagosan 13,7 év alatt végző nagy kohorszvizsgálat szerint a nátrium-bevitel igen fordítva összefüggésben van a szívbetegség halálának kockázatával [*].

Más szavakkal, azok, akik kevesebb, mint 2300 milligramm nátriumot fogyasztottak naponta, nagyobb valószínűséggel haltak meg szívbetegségben, mint azok, akik magasabb nátrium-bevételt fogyasztottak.

A túl sok nátrium, igaz, a magas vérnyomással függ össze. Ez a bizonyíték azonban többnyire megfigyeléses [*].

És mint mindig: az összefüggés nem bizonyítja az okozati összefüggést. Talán a szokásos amerikai étrend, amely történetesen magas sótartalmú, vezérli a nátrium-vérnyomás kapcsolatot.

Más szavakkal: talán nem a túl sok só okozza ezeket a problémákat, hanem a teljes ételek hiánya a magas sótartalmú étrendben.

Valójában a veséid nagyon jól képesek szabályozni a vér nátriumszintjét. Ennek ellenére a vesebetegségben szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a magasabb nátrium bevitel mellett.

Az étrendtől, az aktivitás szintjétől és a nátriumra való érzékenységtől függően több vagy kevesebb sóra lehet szüksége az étrendben. Erről bővebben a következő részben.

Érdekes módon a természetes tengeri sók, mint például a rózsaszínű Himalája só, jobbak lehetnek a vérnyomás szempontjából, mint az asztali sók.

Egy állatkísérlet során a kutatók „sóérzékeny” patkányokat 15 hétig finomított sóval vagy tengeri sóval etettek. Az eredmények? A finomított só patkányokhoz képest a tengeri só patkányoknál kevesebb volt a magas vérnyomás és a vesekárosodás [*].

Állati bizonyíték - igen -, de még mindig említést érdemel.

5. előny: szabályozza a folyadékegyensúlyt

Ez az előny nem specifikus a himalája sóra. Minden só hitelt tud felvenni. Ez azért van, mert a kálium mellett a nátrium segít egyensúlyban tartani a vérben, a vizeletben és más testfolyadékokban lévő folyadékot.

A folyadék egyensúlya sok okból fontos, például segít a vér könnyebb áramlásában az ereken.

Alacsony nátriumszint a vérben, más néven hyponatremia, következményei lehetnek:

  1. Túlzott vízfogyasztás (só hozzáadása nélkül)
  2. Túlzott izzadás
  3. Vesebetegség
  4. Pangásos szívelégtelenség

A hyponatremia veszélyes állapot. Mind a cirrhosis (májbetegség), mind a szívelégtelenség független előrejelzője [*].

Ráadásul az elégtelen vér nátriumszint sok nemkívánatos tünetet okozhat: izomgörcsök, émelygés, fáradtság, fejfájás, rossz hangulat és még sok más.

A só fogyasztása szükséges, de nem elegendő a hyponatremia megelőzéséhez. Szüksége van megfelelően működő vesékre, jó szívre stb.

Hasonlóképpen, a D-vitamin szükséges, de nem elegendő a csontok egészségéhez. Szüksége van más tápanyagokra is, mint például A-vitamin, K-vitamin, magnézium és kalcium a csontok növekedésének és helyreállításának támogatására.

És a keto emberek, hallgassanak. Ha keto diétát folytat, akkor különös figyelmet kell fordítania a sóbevitelre. A következő ok:

  • Mivel alacsony a szénhidráttartalma, a keto diéta segíthet alacsony vércukorszintet tartani
  • Az alacsony vércukorszint alacsonyabb inzulinszintet jelent
  • Az alacsony inzulinszint azt jelenti, hogy a veséid felesleges vizet bocsátanak ki, és extra nátriumot öblítenek ki (az inzulin jelzi a testednek a nátrium megtartását) [*].

Tehát a keto esetében valószínűleg több sóra lesz szükséged ahhoz, hogy a legjobban érezd magad. Valójában a nem megfelelő nátrium az elsődleges oka a hírhedt „keto-influenzának”!

Kerülje el azonban a kísértést, hogy csavarja le a tetejét, és az egész sótartót rákenje ételeire. Csak adjon hozzá 1-2 extra teáskanál naponta, és nézze meg, hogyan érzi magát.

A bónuszpontokért (és a bónusz ásványi anyagokért) pedig tedd extra himalája rózsaszín sóvá.

6. előny: Idegimpulzusokat hajt végre

A folyadék egyensúlyának szabályozásával együtt a nátrium másik fő feladata az idegi impulzusok továbbadásának támogatása a testben. Egy kis magyarázat segít.

Ahhoz, hogy egy idegimpulzus „tüzet indítson”, az idegsejt membránjának mindkét oldalán bizonyos nátrium (Na +) és kálium (K +) ionoknak egyensúlyban kell lenniük. Amikor az egyensúly eléri az édes foltot, BANG: az idegi impulzus (vagy akciós potenciál) keletkezik [*].

Tehát igen, az idegrendszer megfelelő működéséhez só kell a rendszerében.

Ez talán a legnyilvánvalóbb az agyban, amely az idegsejtek (az úgynevezett neuronok) legnagyobb koncentrációját tartalmazza az emberi testben. Éppen ezért sok alacsony sótartalmú tünet - fejfájás, szeszélyesség stb. - kognitív.

Ezt megakadályozhatja úgy, hogy ízlés szerint megsózza az ételeket, megiszik egy kis sós vizet, és izzadás után feltöltik a sót. Sajnálom, csak a víz igen nem teljesen hidratál!

És ne feledje: ha időszakos böjtöt, keto étrendet vagy mindkettőt gyakorolja - előfordulhat, hogy az egészséges nátriumszint fenntartásához több sót kell fogyasztania, mint átlagosan.

7. előny: Aludj át egész éjjel

Korábban megtanulta, hogyan segít a só a folyadék egyensúlyának szabályozásában. Az alacsony szérumsó vagy a hyponatremia mindenféle egészségügyi problémához kapcsolódik.

E problémák közül sok a vazopresszin hormon, más néven antidiuretikus hormon [*] nem megfelelő szekréciójából ered. Ez anti- a vizelethajtó hormon, mint sejtheti, segít a folyadékok megtartásában.

A vasopresszint napnyugtakor választják ki, így egész éjjel aludhat anélkül, hogy néhány óránként fel kellene ébrednie, a fürdőszobába botorkálnia, a fénnyel fetrengeni és bepisilni.

Itt releváns: az alacsony nátriumszint elnyomhatja a vazopresszin termelést.

Így van, a sófogyasztás segít kiválasztani az antidiuretikus hormont, ami viszont segíti Önt (éjszakánként) a folyadék megtartásában éjszaka [*].

Az alacsony nátrium-fogyasztás mellett az alkoholfogyasztás a vazopresszint is elnyomhatja [*]. Ezért néhány sör egy buliban tucatnyi vagy annál több WC-utat jelenthet aznap este.

Vegye figyelembe ezeket a tippeket a vazopresszin optimalizálása és az éjszakai alvás érdekében, anélkül, hogy bepisilne.

  • Korlátozza vagy szüntesse meg az alkoholfogyasztást
  • Fogyasszon néhány kötés sót lefekvés előtt
  • A zsákba ütközés előtt kerülje a vizet vagy más folyadékot

Himalája rózsaszín só: egészséges választás

A himalája só, igaz, manapság kissé divat. Egészséges divat azonban.

Lehet, hogy a rózsaszínű só nem szűri le a levegőt és nem szabályozza a PH-t, de az csinál egyéb egészségügyi előnyöket kínálnak.

Az asztali sóhoz képest a himalája rózsaszín só több ásványi anyagot és kevésbé potenciálisan káros vegyi anyagokat tartalmaz.

Ráadásul a nátrium (sóból) nélkülözhetetlen elektrolit, amely segít egyensúlyban tartani a folyadékokat és vezetni az idegi impulzusokat az egész testben. Igen, nátrium nélkül nem sok gondolkodásra vagy mozgásra lenne szükség.

Tehát hajrá: cserélje ki az asztali sót a himalája rózsaszín sóra. Ez egy könnyű hack a jobb egészség érdekében.