A sárgarépa egészségügyi előnyei A tápláló zöldséges gyerekek imádnak enni

A sárgarépa rengeteg egészségügyi előnnyel büszkélkedhet a gyermekek számára magas vitamin-, rost- és antioxidáns tartalmuk miatt. Nemcsak elengedhetetlen tápanyagokkal vannak tele, hanem édes ízük és ropogós textúrájuk miatt minden korosztály számára is kedvelt. A nyersen, pörkölten, főzve, pürésítve és még gyümölcslével is tálalva a szerves sárgarépa minden ételhez vagy ételhez könnyen hozzáadható. Íme a sárgarépa négy egészségügyi előnye, valamint egy ízletes organikus sárgarépa recept, amelyet otthon kipróbálhatunk.

4 sárgarépa egészségügyi előnyei

Erősítse az immunrendszert

A sárgarépa számos immunitásnövelő vitaminban és antioxidánsban gazdag. Ezek közül a legfontosabb a béta-karotin, az antioxidáns, amely a sárgarépának világos narancssárga színt kölcsönöz. Az emésztés során a béta-karotin A-vitaminná alakul - tápanyag, amely elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez. Az A-vitamin segít megőrizni a légutakat, az emésztőrendszert és a vizeletcsatornákat szegélyező bőrt és sejteket, egészségesen, ezáltal a káros vírusok és baktériumok elleni első védelmi vonalként.

Védje a fogakat és az ínyeket

A sárgarépa jótékony hatással van a fogak és az íny egészségére is. Ropogós textúrájuk elősegíti a fogak és a száj tisztítását azáltal, hogy lekaparják a lepedéket és az élelmiszer-részecskéket, akárcsak a fogkefét és a fogkrémet. Ezenkívül a sárgarépában található ásványi antioxidánsok segítik az íny stimulálását és a nyáltermelést. A nyál elengedhetetlen a száj egészsége szempontjából, természetes fertőtlenítőszerként hat, amely leküzdi a baktériumokat.

Támogassa az emésztést

A sárgarépa másik egészségügyi előnye a magas rosttartalma, amely elősegíti az emésztést. A rostokban gazdag étrend elengedhetetlen a test rendszeres megőrzéséhez és a megfelelő koleszterinszint fenntartásához. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint a magas rosttartalmú ételek „jó tápanyagok és vitaminok, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségek, a rák bizonyos típusainak és az elhízás kockázatának csökkentéséhez”.

Javítsa a szem egészségét

A sárgarépa is javíthatja a szem egészségét. A sárgarépa három alapvető tápanyagot tartalmaz, amelyek ösztönzik az egészséges látást: béta-karotint, luteint és zeaxantint. Ezek az antioxidánsok együttesen segítenek megakadályozni a szürkehályog, a makula degeneráció és az éjszakai vakság kialakulását az életkor előrehaladtával.

Mikaela Reuben Herbed sárgarépa receptje

Meggyőződött a sárgarépa egészségügyi előnyeiről? Itt az ideje, hogy ezt az ízletes és tápláló zöldséget felvegye étrendjébe. A szerves sárgarépát könnyű hozzáadni minden étkezéshez, és csak egy csésze biztosítja a testének szükséges A-vitamin 400% -át. Itt van egy könnyen követhető recept a gyógynövényes sárgarépához, amelyet a kulináris táplálkozási szakember és az Eminence Organics rajongója, Mikaela Reuben készített. .

Hozzávalók

2 font szerves szivárvány sárgarépa, hosszában kettévágva, ha a szélesség nagyobb, mint egy hüvelyk
2 evőkanál organikus extra szűz olívaolaj
½ teáskanál tengeri só
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 evőkanál friss organikus kakukkfű levél, apróra vágva (1oz/28gramm = ¼ csésze apróra vágva)

Útmutatások

Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.
Nagyon jól mossa meg a sárgarépát, és vágja le a felső végét. Tegye egy csupasz tepsire.
Csepegtesse az olívaolajat, a tengeri sót, a borsot és a kakukkfüvet a sárgarépára. Dörzsölje meg őket, hogy egyenletesen legyenek bevonva.
Helyezzük az előmelegített sütőbe, és hagyjuk 20 percig sülni. (Mérettől függően főzzön tovább, ha nagyobb).
Friss kakukkfűszórással tálaljuk. Kóstolja meg és szükség esetén állítsa be a fűszereket.

Szeretik a gyerekeid a sárgarépát? Mondja el, hogyan szeretné beépíteni őket az egészséges étrendbe. Ossza meg kedvenc receptjét az alábbi megjegyzésekben!