A Scarsdale diéta előnyei és hátrányai

A Dr. Tarnower orvos által létrehozott Scarsdale diéta gyorsan az egyik legnépszerűbb alacsony kalóriatartalmú étkezési tervre válik szerte a világon. Ez azért van, mert nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendről van szó, amelyet az emberek rövid idő alatt rengeteget fogyhatnak. A scarsdale-étrendnek azonban vannak előnyei és hátrányai. VLDC-ként van besorolva, mivel célja, hogy napi 1000-nél kevesebb kalóriát tartson fenn, miközben megakadályozza a test „éhezési módba” kerülését. Népszerűsége ellenére továbbra is fontos megvizsgálni ennek az étrendnek az előnyeit és hátrányait.

scarsdale-diéta

Hogyan működik a Scarsdale diéta

7-14 napig a Scarsdale diéta követői szigorú étkezési tervet kapnak, amely meghatározott ételeket tartalmaz. Az étrend alapvető előfeltétele 34,5% szénhidrát, 43% zsír és 22,5% zsír fogyasztása. Bár ez a szénhidrátok száma mérsékelten magas a többi alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervhez képest, ennek az étrendnek a hívei úgy gondolják, hogy erre van szükség a gyors, de fenntartható fogyás eléréséhez. Mivel egyes ételadagok nincsenek megadva, törekednie kell arra, hogy a kalóriaszám kevesebb, mint 1000 legyen.

Scarsdale diéta étkezési terv

Mint korábban említettük, a Scarsdale diéta egyik hátránya, hogy nagyon merev, és a legapróbb részletekig nem követve potenciálisan szabotálhatja a fogyás erőfeszítéseit. A fogyókúrázóknak ugyanazt az ételt kell fogyasztaniuk reggelire az étrend teljes időtartama alatt. Vannak olyan ételek és italok is, amelyek tilosak az étkezési tervben, beleértve az alkoholt, étolajat, majonézt és édesített italokat.

1. nap:

Reggeli: 1 grapefruit, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, meleg vagy hideg ital cukor nélkül

Ebéd: Korlátlan mennyiségű paradicsom, bármilyen vágott hús

Vacsora: 1 grapefruit, 1 szelet kenyér, hal, zöld saláta

2. nap:

Reggeli: Ugyanaz, mint 1. nap

Ebéd: Zöldségek (paradicsom, uborka, zeller), házi hamburger sovány hússal

Vacsora: Bármilyen gyümölcs vagy gyümölcssaláta

3. nap:

Reggeli: Ugyanaz, mint az 1. napon

Ebéd: Lazac, zöld saláta, 1 grapefruit

Vacsora: Csirke/bárány/hal

4. nap:

Reggeli: Ugyanaz, mint az 1. napon

Ebéd: 1 szelet kenyér, 2 tojás, korlátlan paradicsom, diétás túró

Vacsora: Csirke/pulyka (héj nélkül), bab, spenót

5. nap:

Reggeli: Ugyanaz, mint az 1. napon

Ebéd: 1 szelet kenyér, korlátlan spenót, zsírszegény sajt

Vacsora: 1 szelet kenyér, 1 grapefruit, csirke, zöld saláta

6. nap:

Reggeli: Ugyanaz, mint az 1. napon

Ebéd: Zöldsaláta

Vacsora: Zöld saláta, 1 szelet kenyér, hal

7. nap:

Reggeli: Ugyanaz, mint az 1. napon

Ebéd: 1 grapefruit, csirke, zöldség

Vacsora: Marhahús (steak), kelbimbó, más választott zöldség

A Scarsdale-diéta előnyei

Az alig egy-két hét alatt történő gyors fogyáson kívül sok embernek könnyű betartani a Scarsdale diétát. Nem használ bonyolult recepteket, vagy az étkezési terv konkrét. Az ételek szénhidrátok, fehérjék és zsírok egyensúlyát tartalmazzák. Míg a fehérje visszafogja az éhséget, a szénhidrátok elegendő energiát adnak a testnek a mindennapi élethez. Az elegendő szénhidrát fogyasztása minimálisra csökkenti a tüneteket, például a fáradtságot, izomgyengeséget, fejfájást és szédülést.

Hátrányai a Scarsdale Diet-nek

VLCD-ként a Scarsdale diéta veszélye az alacsony kalóriatartalom. A kalória és a tápanyag nem elegendő a test normális működésének fenntartásához, és esetleg szervi szövődményekhez vezethet. Egyes fogyókúrázók az étkezési tervet is unalmasnak tartják. A fogyás fenntarthatatlan is lehet, tekintve, hogy nem tanítja meg a fogyókúrázókat arra, hogyan készítsenek egészséges ételeket a hosszú távú fitneszhez. A testmozgás kizárása idővel izomvesztést okozhat. Mint minden rendkívül alacsony kalóriatartalmú étkezési tervhez, a Scarsdale-étrendnek is vannak előnyei és hátrányai. Egyrészt a kalória csökkentése rövid időn belül komoly fogyást okozhat. Ez kívánatos az emberek számára, akik gyors. Ennek az étrendnek a betartása azonban nem biztonságos azok számára, akik olyan állapotban vannak, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás. A túl kevés kalória fogyasztása káros és fenntarthatatlan lehet. Először beszéljen orvosával, mielőtt fontolóra veszi ezt a fogyás lehetőségét.