A Sjögren-szindróma diéta

Mi a Sjögren-szindróma diéta?

A Sjögren-szindróma diéta élelmiszer alapú megközelítés a Sjögren-szindróma gyulladásának és egyéb tüneteinek csökkentésére. Noha nem gyógyír ennek az autoimmun állapotnak, az étrend módosítása elősegítheti a tünetek kezelését, magasabb életminőséget és általános egészségi állapotot.

Mi a Sjögren-szindróma?

A Sjögren-szindróma egy autoimmun betegség, amely az idősebb nőknél fordul elő leggyakrabban, bár minden korosztályt érinthet. Az autoimmun rendellenességek hatására az immunrendszere megtámadja a test egészséges részeit, fenyegetésnek tévesztve ezeket.

A betegség hatására immunrendszere megtámadja a könnyeket és a nyálat termelő mirigyeket. Ez befolyásolja testének nedvességtermelő képességét.

Ennek a rendellenességnek a leggyakoribb tünetei a szájszárazság és a szemszárazság. Ugyanakkor más tüneteket is tapasztalhat, beleértve:

ízületi fájdalom
duzzanat
száraz bőr
torokszárazság
száraz orrjáratok
hüvelyszárazság
nyelési nehézség

A Sjögren-szindróma gyakran más autoimmun rendellenességekhez kapcsolódik, például lupushoz és rheumatoid arthritishez.

A sok ajánlott étrendhez hasonlóan a Sjögren-szindróma étrendje a kiegyensúlyozott, zöldségekben, sovány fehérjékben és gyümölcsökben gazdag ételekre összpontosít. A tápanyagok és az egészséges fehérjék növelése mellett a Sjögren étrendje csökkenti vagy megszünteti azokat az ételeket, amelyek gyulladást okozhatnak vagy allergiás reakciókat válthatnak ki.

Az előírt kezelési tervvel kombinálva a moderált étrend segíthet megelőzni vagy csökkenteni a Sjögren-szindróma okozta szárazságot és gyulladást.

Kerülendő ételek

A Sjögren étrendjének vagy hasonló gyulladáscsökkentő étrendnek a megszokott kiváltó ételek és allergének kiküszöbölését jelenti.

Néhány elkerülendő étel a következőket tartalmazza:

vörös hús
feldolgozott ételek
sült ételek
tejtermék
cukrok és édességek
alkohol
szóda
glutén
finomított gabona
sáfrány-, kukorica- és repceolajok

Egyes ételek másképp hatnak az emberekre. Bár ezek az ételek kiválthatják a gyulladást és súlyosbíthatják a Sjögren-szindróma tüneteit, egyesek mértékkel fogyaszthatók. Ez kifejezetten néhány tejtermékre vonatkozik, például joghurtra és sajtra.

Ha a tünetei súlyosbodni kezdenek bizonyos ételek elfogyasztása után, fontolja meg, hogy kiküszöbölje őket az étrendből. Ezenkívül beszélje meg orvosával a tüneteit, hogy a legjobb kezelést kapja.

Ételek

A gyulladáscsökkentő hatású ételekben gazdag étrend fenntartása csökkentheti a szárazság tüneteit, és enyhülést adhat az egyéb kapcsolódó állapotoktól. Néhány olyan gyulladáscsökkentő előnyben részesülő élelmiszer a következőket tartalmazza:

leveles zöldségfélék
diófélék
gyümölcsök
kurkuma
gyömbér
fokhagyma
zsíros hal
olívabogyó és olívaolaj
avokádó
teljes kiőrlésű gabonák

Az ételek főzése szintén befolyásolhatja a szájszárazság tüneteit. Íme néhány további tipp az étkezés élvezetesebbé tételéhez:

Ha szendvics készítése mellett dönt, fontolja meg a magas nedvességtartalmú zöldségek, például uborka hozzáadását.
Mártások hozzáadása az étkezéshez megkönnyítheti a nyelést, de a tejszínes szószokat mérsékelten használja a zsírtartalom korlátozása érdekében.
Próbálja ki a leveseket és a turmixokat a száraz ételek alternatívájaként.
Az étkezés közben igyon a nyelés megkönnyítése érdekében.
Lágyítsa fel ételeit húslevessel.
Tender-főzze a húsokat, hogy megakadályozzák azok kiszáradását.

A Sjögren-szindrómás étrend, hasonlóan a gyulladáscsökkentő étrendhez, megszünteti vagy csökkenti a gyulladást kiváltó tudnivalókat. Ehelyett vitaminokban és tápanyagokban gazdag ételeket mutat be a kiegyensúlyozott étkezés érdekében. Ez a diéta nem gyógyír a Sjögren-szindróma ellen, de segíthet a kapcsolódó tünetek kezelésében, beleértve a szájszárazságot és a szemszárazságot.

A hagyományos kezelési módszerekkel kombinálva a Sjögren-szindrómás étrend magasabb életminőséget és optimális egészséget nyújthat. A diéta folytatása előtt beszélje meg orvosával elvárásait és lehetőségeit, hogy a legjobb kezelést kapja.

Utolsó orvosi felülvizsgálat 2018. február 1-jén