A SÖTÉT CSOKOLÁD 10 FŐ EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYE

csokolád

Július 10. - jelölje be ezt a dátumot a naptárában! Ez a csokoládé világnapja, amely megünnepelést ír elő. Meg kell jelölnie október 28-át is! Ez a nemzeti csokoládé napja. Ugye nem panaszkodhatunk arra, hogy két napot szentelünk a csokoládénak?

Van ötlete a csokoládé napjainak megünneplésére? Itt egy gondolat: összpontosítson az egészséges csemegékre a cukorral táplált receptek helyett. Az étcsokoládénak több egészségügyi előnye van, mint azt a legtöbb ember feltételezi.
És ha nem kedveli az étcsokoládét édes keserűsége miatt, akkor valószínűleg nem fedezte fel annak helyes módját. Így csinálod: vegyél egy darabot a szádba, és ne rágd meg. Csak hagyja, hogy megolvadjon a nyelvén, és érezni fogja, hogy a kakaóvaj teljes íze leküzdi a keserű jegyeket.
Ez csodálatos!

Használhat étcsokoládét könnyű, egészséges receptekben. Ők is egyszerűek! Csak összekevered a kakaóvajat, a kakaót, a mézet, a mogyorót és a vanília kivonatot. Te penészedsz és hűlsz. És ott van a házi készítésű egészséges csokoládé, készen áll az élvezetre.

Kíváncsi lehet: mitől jobb a sötét tábla, mint az összes más típusú csokoládé? Miért cserélje le a cukros, tejszerű desszertet a teljes kakaóízzel?

Az étcsokoládé 10 nagy előnye

1. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik

Az antioxidánsok védik a szervezet sejtjeit a szívbetegségektől, a ráktól és más betegségektől. Ugyanis kiegyenlítik a szabad gyökök káros hatásait.
A kakaóbab flavanolokat tartalmaz. Ezek antioxidánsok, amelyek csökkentik a szabad gyökök károsodását a szervezet sejtjeiben.
Bár a tudományos tanulmányok nem különösebben világosak, hogy a csokoládéfogyasztás csökkenti-e bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, azt mutatják, hogy a flavanolok támogatják a szív munkáját.
Mivel ezek az antioxidánsok megtalálhatók a kakaóbabban, ez azt jelenti, hogy olyan csokoládét kell enni, amelynek összetevőinek listájában magas a kakaómennyiség. Sötét csokoládé.

2. A sötét csokoládé fokozhatja figyelmét

Képzeljünk el egy diákot, aki túl fáradt a tanulásból és az írásból. Erre a pontra jutottak: "Csak profit veszek fel, aki megírja az esszémet, és aludni megyek." Mielőtt erre a merész döntésre jutna, a hallgató kipróbálhat egy egészséges ételt, amely növeli energiáját. Az étcsokoládé lehet a desszert.

Egy tanulmány megállapította, hogy a flavanolban gazdag csokoládé javította az agy kognitív funkcióit egészséges fiataloknál. Ez ígéretesnek hangzik, nem igaz?

3. Védi a bőrt a kiszáradástól

Az étcsokoládéban található antioxidánsok segítenek védekezni a nap alatt. A bőr véráramlásának javításával növelik a hidratációt és a bőr sűrűségét.
Vedd fel néhány rudat, amikor csomagolsz a következő vakációra. De kérlek; ne feltételezd, hogy kevesebb vízre lesz szükséged. Még mindig rengeteg kell belőle!

4. Támogatja a szíved funkcióit

Ez az antioxidánsokhoz kapcsolódó másik egészségügyi előny. A flavanolok hatékonyan megakadályozzák az LDL (rossz koleszterin) oxidációját. Egy tanulmány kimutatta, hogy csökkentették a koszorúerekben lévő meszesedő érelmeszesedést is.

Ezzel csökkentik a szívbetegségek kockázatát.

5. Az étcsokoládé csökkenti a vérnyomást

Folyamatosan beszélünk a flavanolokról, mivel ez az étcsokoládé legmeglepőbb egészségügyi nyeresége. Tudod, mit csinálnak még? Serkentik az artériák bélését, hogy NO-t (nitrogén-oxid) termeljenek, ami ellazítja az artériákat. Ezzel javítja a véráramlást az egész rendszeren belül.

6. A kakaó gazdag jó tápanyagokban

A kiváló minőségű étcsokoládé rengeteg rostot ad, így nagyszerű az étrendhez. Ezenkívül növeli a magas mangán-, réz-, magnézium-, vas-, szelén-, cink- és káliumszintet. Ez egy természetes egészségjavító, miért is kerülné el?

Természetesen egy tábla csokoládé sok kalóriát is tartalmaz, ezért fontos, hogy ne essünk túlzásba a fogyasztással. Mérsékelten fogyasztva minden egészséges ételből megkapja a legjelentősebb lehetőséget.

7. Növeli az energiaszintet

A kakaó viszonylag gazdag teobrominban és koffeinben található, amelyekről ismert, hogy stimulálják az energiaszintet. Azt mondjuk, hogy "viszonylag" gazdag, mivel a szint nem olyan magas, ha összehasonlítja őket a kávéval. Ennek ellenére az étcsokoládé egy kicsit ébren fogja érezni magát, ha reggelinél fogyasztja.

8. A csokoládé fontos a terhes nők számára

Nos, ez jó hír!

A magzati növekedés összetett folyamat, amelyhez végtelen számú vitamin és ásványi anyag szükséges. Naponta körülbelül 30 gramm étcsokoládé elfogyasztása hozzájárul a megfelelő terhességi étrendhez. A kakaóban lévő vasról, cinkről, magnéziumról és minden egyéb hasznos tápanyagról már beszéltünk. Amikor hozzáadod az antioxidáns hatást a képhez, egyértelmű, hogy a jövő anyukáinak miért kell belemerülniük egy kis csokoládéba, bűnösség nélkül.

9. Az étcsokoládé segíthet a cukorbetegség megelőzésében

De még mindig van benne cukor? Hogyan akadályozhatná meg a cukorbetegséget?

Igen; őrülten hangzik. Mérsékelten fogyasztva az étcsokoládé javítja a szervezet inzulinérzékenységét. Ezzel legalább ideiglenesen megakadályozhatja a cukorbetegség kialakulását.

10. A csokoládé boldoggá tesz

Váltás az antioxidánsokról egy másik fontos vegyi anyagra: PEA (feniletil-amin). Mit csinal? Arra készteti az agyadat, hogy felszabadítsa az endorfint - a vegyi anyagokat, amelyeket akkor termel, ha boldognak vagy szerelmesnek érzed magad. Nem csoda, miért érzi magát hirtelen olyan jólesően jól, miután megkóstolta egy darab kiváló minőségű csokoládét.

Ráadásul beszéljünk a csokoládéval való főzésről. Nem kell, hogy valami bonyolult legyen. Reggel elkészítheti kedvenc zabpehely receptjét, és hozzáadhat egy kis étcsokoládét az extra lendülethez. Ez teljesen megváltoztatja a játékot, és örülni fog ennek az étkezésnek.

A csokoládé még boldogabbá teszi, ha megosztja. Szóval vigye el kedvenc bárját munkába vagy iskolába!

Ne feledje a moderációs szabályt

Amikor rájön, hogy az étcsokoládé olyan jót tesz az egészségére, ösztönzést érezhet arra, hogy sokat fogyasszon belőle. De nem; a csokoládéval mázolt sertésborda nem egészséges. Csak jó ízűek.
Mindig tudnunk kell a különbséget a „Szép íze” és a „Nekem jó” között. Noha a kakaóban gazdag csokoládé mindezek a dolgok, abbahagyja a jót, ha az egészségügyi előnyeit ürügyként használja arra, hogy többet fogyasszon belőle.

Nem; egy darab étcsokoládé este nem fogja kijavítani azt a kárt, amelyet egész nap egészségtelen ételeket fogyasztva dohányzott. Az antioxidánsok segíthetnek egy kicsit, de sok más változtatásra van szükség az étrendben. Így fogja érezni minden, amit fogyaszt, egészségügyi előnyeit.

Élvezzük egyelőre a csokoládét anélkül, hogy minden egészségügyi beszélgetés mögött állna. Ezt megengedhetjük, de mértékkel. Remélhetőleg a fenti egészségügyi előnyök felsorolása arra ösztönözte Önt, hogy minden alkalommal a tej helyett csokoládét válasszon. Sokkal jobb!

BIO:

Elizabeth Skinner életének legnehezebb szakaszaként emlékszik az ortorxiára. Mindig figyelt a tápanyagokra, de amikor az egészséges táplálkozásra való törekvése megszállottsággá vált, ez már nem volt egészséges. Az ortorxia leküzdése után Elizabeth olyan blogbejegyzéseket kezdett írni, amelyek az egészséges táplálkozásra ösztönzik az embereket, anélkül, hogy a tápanyagokat megszállják.