Tökét eszik valójában egészséges?

Talán itt az ideje, hogy helyet kapjon az étrendben.

előnyei

Szegény tök. Minden Halloweenkor a tök átmegy a csavarón. Az emberek a dekoráció jegyében a sütőtöket kihűlve hagyják kanyarokon és tornácokon.

Mintha ez a sors nem lenne elég barátságtalan, a sütőtöket később maszkos zenekarok törik össze a tizenéves kor előtti rappcallionokkal. Vagy, és talán még ennél is rosszabb a sütőtök esetében, amelyet belsejébe vittek és lobotomiát vetettek át.

Itt az ideje, hogy mindannyian valamivel nagyobb tisztelettel kezdjük kezelni a sütőtöket. A tök más típusaihoz hasonlóan a sütőtök is kiváló tápanyagforrás. (De ugye nem látod, hogy az emberek körbejárnák és szétzúznák a cukkinit?)

Ismerjük meg tehát a sütőtök táplálkozási szuperhatalmait, valamint azt, hogyan fogyasszuk a legjobban.

Miért a tök szuperétel?

Nos, először is ne bandázzunk a „szuperélelmiszer” szóval. Amikor gyümölcsökről és zöldségekről (beleértve a tököt is) beszélünk, ezek mind nagyon szuperek.

De a tökben gazdag látásvédő A-vitamin, sejteket segítő C-vitamin, betegség elleni E-vitamin és kálium, olyan tápanyag, amely segíthet az egészséges vérnyomás fenntartásában.

Makró szempontból 1 csésze kockára vágott tök 1 gramm fehérjét, 7 gramm szénhidrátot (ebből 1 gramm rostot) és nyomnyi mennyiségű zsírt tartalmaz - mindezt 30 kalóriára.

Ennek rövidsége: A sütőtök tápanyagokban gazdag, alacsony kalóriatartalmú étel, amely könnyű köretet kínál.

A konzerv tök ugyanolyan egészséges, mint a friss tök?

Óvatosan itt. Konzervált tök, vagy ami még ennél is rosszabb, a konzerv „tök pite keverék” gyakran jó adag hozzáadott cukrot tartalmazhat. Míg a friss sütőtök valóban tartalmaz természetes cukrokat, a konzerv tök sokkal több édes cuccot tartalmaz - körülbelül 8 gramm/csésze.

Ne is kérdezzen a tökfűszeres lattekról.

Tök jó a gyomrodnak?

A tökmag nagyszerű a gyomrod számára. Csak egy uncia magban 5 gramm rost található 126 kalóriára. A rost segít feltöltődni és jóllakni, így igen, harapnivalót távolítson el.

Akár otthon is elkészítheti saját tökmagját. Könnyű.