Hogyan segíthet a disszociált étrend a túlevés megszüntetésében

Ossza meg ezt:

A valóban egyetlen makrotápanyagból álló étkezés valóban növelheti az energiát és megkönnyíti a puffadást? Az A-listásak úgy gondolják!

Míg a legtöbb táplálkozási szakember a kiegyensúlyozott ételeket javasolja, amelyek makrotápanyagok (szénhidrátok, fehérje és egészséges zsírok) kombinációjából állnak, addig a hírességek, mint Jennifer Lopez és Catherine Zeta-Jones, állítólag éppen ellenkezőleg, wow-értékű eredményeket értek el. Azt mondják, hogy rajongói a disszociált étrendnek, egy olyan étel-kombinációs módszernek, amely minden étkezésnél vagy akár egész nap csak egy ételcsoport elfogyasztását igényli.

"Megpróbáltam forgatni az ételeimet, ami a táplálkozási szakember szerint növeli a fogyást" - mondta Jennifer Lopez. "Tehát két nap szénhidrát és gyümölcs, majd két nap fehérje és zöldség ... sok energiát ad nekem."

Mi a disszociált étrend?

Hay Diet néven is nevezik, a Dissociated Diet táplálékképletet eredetileg William Howard Hay, MD fejlesztette ki, mint gyógyító protokollt saját szívrohama után, 1905-ben. Abban az időben Dr. Hay azt írta, hogy különféle ételcsoportokat eszik mindegyiknél az étkezés megadóztatja a szervezet emésztőrendszerét. Úgy vélte, hogy az emésztőszerveknek elegendő emésztőfolyadékot és enzimet kell létrehozniuk és felszabadítaniuk ahhoz, hogy egyszerre bontsák az állati fehérjéket és a tejtermékeket (amelyeket savas környezetben emésztenek meg) és a keményítőket (amelyeket lúgos környezetben emésztenek).

Dr. Hay úgy vélte, hogy ez a folyamat túlterheli a szerveket, lelassítja az emésztést, és végül mérgező melléktermékek felhalmozódásához vezet, amelyek fáradtságot és más egészséget káros mellékhatásokat okoznak. Dr. Hay befolyásos követőinek kádere, köztük Henry Ford motoros mágnás, állítólag optimalizálta emésztésüket és javította közérzetüket az orvos táplálékképletén.

Most a Penn State University modern tudománya azt mutatja, hogy Dr. Hay étkezési stratégiája valóban erősebb súlycsökkentő eszköz lehet, mint azt maga az orvos gondolta. A kutatók azt találták, hogy amikor a fogyókúrázóknak mindig ugyanazokat az ízeket és textúrákat kínálják (mint például az összes fehérjéből vagy minden gyümölcsből álló étkezés), hajlamosak hamarabb abbahagyni az étkezést és körülbelül 35 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint azok, akiknek felajánlják változatosabb ízű és textúrájú étkezés. A tudósok ezt „érzékszervi jóllakottságnak” nevezik, amikor az étel kevésbé kielégítő és kevésbé kellemes, ha az íze és az állaga monoton.

A disszociált étrend hátrányai

A potenciális fogyókúrás előnyök ellenére azonban egyes egészségügyi szakemberek figyelmeztetnek arra, hogy a Dr. Hay programjában rejlő extrém ételunalom és önkorlátozás valóban heves vágyakat válthat ki és ronthatja hosszú távon az önkontrollt - ez kettős csalódás azoknak a nőknek, akik szeretnék sújt veszteni. Az orvosok arra is figyelmeztetnek, hogy a naponta fogyasztott ételek sokféleségének korlátozása vitaminok és ásványi anyagok potenciálisan veszélyes hiányához vezethet, amelyek szükségesek az étvágy kontrollálásához, az anyagcsere fokozásához és a zsírraktározás megakadályozásához.

Az étrend másik lehetséges hátránya: Egyes étkezéseknek csak a keményítőre és a gyümölcsre történő korlátozása - anélkül, hogy bármilyen fehérjét vagy zsírt vinnénk be a cukrok vérkeringésbe való lassulásának elősegítése érdekében - a nap folyamán a vércukorszint vadul ingadozhat. Ezek a gyors változások valóban ösztönözhetik a kimerültséget, az agy ködét, a hangulatváltozásokat és a hasi zsír tárolását. Különösen veszélyessé teheti az ételkészítményt a cukorbeteg nők számára, ezért fontos, hogy konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt áttérne erre az étkezési módra.

Egészségügyi szakértőnk mérlegel

"Talán túlságosan korlátozó" - mondja Jorge Cruise, a hírességek fitneszedzője, táplálkozási szakember és több mint 20 könyv bestseller szerzője, köztük a The Belly Fat Cure Sugar & Carb Counter (10,65 USD, Amazon). „Ez a terv olyan ésszerű stratégiákat foglal magában, mint a friss, teljes ételek fogyasztása és az étkezések közötti négy óra várakozás. Egy figyelmeztetés: Ezeknek az irányelveknek az étkezéstől az étkezésig történő betartása előnyösnek bizonyulhat, de nem javaslom, hogy naponta csak egy makrotápanyagra korlátozódjon - ez a fajta korlátozó étkezés az egészséghez és a zsírvesztéshez szükséges tápanyagok hiányához vezethet. "

Hogyan kell használni a széna diéta elveit a fogyáshoz és az egészség fokozásához

Szeretne kipróbálni ezt a trendet? A gyümölcs alapú reggeli turmix élvezete egészséges módja annak, hogy a disszociált étrend alapelveit bevezesse a napi rutinba. Az alacsony cukortartalmú bogyók és a citrusfélék édességet és elegendő rostot biztosítanak a vércukor egyensúlyának megőrzéséhez, emellett fitotápanyagokat is szállítanak, amelyekről kiderül, hogy az anyagcsere megindul.

A Hay Diet terv irányelveinek megfelelő korty készítéséhez keverje össze az alábbi összetevőket turmixgépben, és pürésítse simára:

1 csésze spenót
1 hámozott narancs
2⁄3 csésze fagyasztott őszibarack és
3⁄4 csésze sima joghurt

Ez a cikk eredetileg nyomtatott magazinunkban jelent meg.