A szőlő ugyanolyan előnyöket kínál, mint a vörösbor?

A vörösbort régóta szív-egészséges elixírként emlegetik, amely csökkentheti a rossz koleszterinszintet (LDL), csökkentheti a vérrögképződés kockázatát és szabályozhatja a vérnyomást. Azonban sok ember, aki nem fogyaszt alkoholt, már régóta kíváncsi arra, hogy ugyanolyan egészségügyi előnyöket kaphat-e pusztán a szőlőfogyasztásból vagy a szőlőlé ivásból. A válasz egyes tanulmányok szerint igen.

A bor előnyei

A vörösbor egyik létfontosságú egészségügyi összetevője a resveratrol nevű anyag, amely erős antioxidáns. Ezenkívül a bor tartalmaz flavenoidokat, amelyek segítenek csökkenteni a vérrögképződést, csökkentik a koleszterinszintet, védik a szív ereit és csökkentik a vérnyomást. Ezek mind a szívroham és a szélütés kockázatát jelentik.

Szőlőlé

Bár a borfogyasztás számos egészségügyi előnnyel jár, egyik legnagyobb egészségügyi ügynökség sem javasolja az ivást, hogy csak a szívét segítse. Az alkohol egyes személyek számára erősen addiktív lehet, károsodáshoz vezethet, és számos más egészségügyi problémát okozhat. Szerencsére a vörös vagy lila szőlőlé borral történő helyettesítése sok hasonló előny elérését segítheti. A vörös és lila szőlőlé több szív egészséges hasznot nyújt, mint a fehér szőlőlé. A borhoz hasonlóan ezek a sötétebb gyümölcslevek is tartalmaznak antioxidánsokat, például resveratrolt és egy másik típusú polifenolt, az antocianinokat. Ezek az antioxidánsok csökkentik az artériák falán a lepedék képződését, ami szívbetegséghez, szélütéshez és szívrohamhoz vezet.

Egész szőlő

Rendkívül jó az egész szőlő rendszeres fogyasztása is. Valójában néhány tanulmány kimutatta, hogy a szőlőfogyasztás ugyanolyan antioxidánsokat tartalmaz, mint a bor vagy a szőlőlé. Ezenkívül az egész szőlő rostot is biztosít az étrendhez, ami segíti a fogyást. A szőlő kiválasztásakor válasszon vörös vagy lila színűeket, amelyek magasabb szintű antioxidánsokat tartalmaznak, mint a fehér vagy zöld fajták