Receptek a Crohn-diétához

Fontos figyelni, mit eszik, amikor Crohn-betegségben szenved, de ezek a gyors receptek ízletesek és könnyen emészthetők. És egyszerű helyettesítéseket végezhet az adott Crohn étrendjének megfelelően.

A diéta fontos szerepet játszik a Crohn tüneteinek kezelésében és a fellángolások megelőzésében. Bár minden Crohn-betegségben szenvedő ember nem reagál ugyanazokra a kiváltó ételekre, íme néhány alapszabály: Kerülje a fűszeres, magas rosttartalmú és tejtermékeket. Fogyasszon különféle egészséges ételeket, hogy biztosítsa a fehérjékből, szénhidrátokból és még a zsírokból származó tápanyagok megfelelő egyensúlyát. Ha azt tapasztalja, hogy ugyanazon ételek felé fordul éjjel-nappal, próbálja meg felfrissíteni Crohn étrendjét ezekkel a receptekkel - ezek boldoggá teszik az ízlelőbimbóit anélkül, hogy súlyosbítanák Crohn tüneteit.

Próbálja ki a Tangy Pork Diane-t

Ez a sertés Diane receptje sovány sertéskarajra és finom ízesítőkre szólít fel, beleértve a dijoni mustárt, a citromlevet és a friss metélőhagymát. Az összes látható zsír levágása a sertéshúsról csökkenti annak zsírtartalmát és egészségesen tartja a receptet, így jó választás a Crohn-betegségben szenvedők számára. Csak 25 perc alatt kész, alacsony a rosttartalma és finom íze van. Ha a Crohn-étrendhez el kell kerülnie az összes tejterméket, akkor a vaj helyett olíva- vagy növényi olajat használjon.

Kényeztesse magát egy egészséges hamburgerben

Míg egy zsíros hamburger fellángolhatja Crohn tüneteit, a Crohn-betegségben szenvedők továbbra is élvezhetik a lédús hamburgert, amennyiben egészségesebb módon készül. Ez a Power Burger recept megkívánja sovány darált marhahúst, zabot és zabkorpát, valamint fűszerezésre hagymapelyhet. Jó választás Crohn-betegek számára, mivel alacsony a zsír- és rosttartalma - a zab oldható rostja az a típus, amely a tünetek fellángolását segítheti, nem pedig okozhatja. Próbálja meg kicserélni a csirke vagy a marhahúslevest 2 evőkanál tejre, ha nem tolerálja a tejterméket a Crohn étrendjében.

Beleszeret a citromos paprikás csirkébe

A citrom friss csavart kínál a sima csirkéhez, és ez a citromos paprikás csirke recept finom és más kiegészítőt ad Crohn étrendjéhez. Egyszerűen pácold a sovány csirkemelleket citrom-, gyógynövény- és borskeverékben, majd grillezd vagy süsd meg, és a vacsora 30 perc alatt készen áll a fogyasztásra. Ez az alacsony zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú étel jó választás a Crohn-betegségben szenvedők számára, akik megpróbálják elkerülni a sok durva és fűszeres ételt.