A TLC diéta

Az American Heart Association által jóváhagyott TLC diéta korlátozza az állati zsírokat és ösztönzi az egészséges életmódot az egészségesebb.

Az Országos Egészségügyi Intézet Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézete által 2001-ben kifejlesztett TLC vagy terápiás életmódváltási étrend célja, hogy segítsen csökkenteni koleszterinszintjét, és ennek eredményeként csökkentse a szívbetegségek vagy a szívroham kockázatát. Többlépcsős program, amely nemcsak étrendet, hanem testmozgást és egyéb egészséges életmódbeli változásokat is magában foglal, a TLC-t még az American Heart Association is jóváhagyja.

Ez nem diéta divat, mondja Marisa Moore atlantai táplálkozási szakember, az MBA, RD, LD, az Amerikai Dietetikus Szövetség szóvivője. "Ez bizonyítékokon alapszik, és hatékonynak bizonyult" - mondja.

De ha fogyást keres, ne feledje, hogy nem ez a diéta. "Néhány ember, aki követi a TLC diétát, lefogy, de ezt nem erre tervezték" - mondja Moore. De hozzáteszi, az étrend súlykezelési szempontja szerepet játszik a szívbetegségek kockázatának csökkentésében, és ez népszerű étrenddé teszi az egészségi állapotot.

Mi a TLC diéta?

A TLC étrend azon a kalóriamennyiségen alapszik, amelyre az ideális testsúly fenntartásához szükség van. Önnek és orvosának vagy táplálkozási szakembernek meg kell határoznia, hogy mi legyen az ideális napi kalóriabevitel. Ez a nemétől, magasságától, aktivitási szintjétől és egyéb tényezőktől függ.

Kulcsfontosságú, hogyan osztja be ezeket a kalóriákat, különösen, ha valamilyen fogyásban reménykedik. A TLC irányelvek szerint:

Tartsa a telített zsír bevitelét a napi összes kalória 7 százaléka alatt, a teljes zsírfogyasztás pedig az elfogyasztott kalóriák 25 és 35 százaléka között.
Tartsa az összes napi koleszterin-bevitelét 200 milligramm alatt.
Korlátozza a nátrium bevitelét napi 2400 mg-ra.
Növelje a fizikai aktivitását - legalább 30 percet gyakoroljon heti öt napon.

Lehetséges, hogy növelnie kell az oldható rostok mennyiségét, és több friss gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania.

Ha a diéta és a testmozgás nem csökkenti az egészségtelen LDL-koleszterinszintjét, érdemes beszélnie orvosával a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek szedéséről is.

Hogyan működik a TLC diéta?

A kutatások azt mutatják, hogy az étrendünkben lévő telített zsírok növelhetik a szervezetben a rossz koleszterin mennyiségét. A TLC diétát úgy tervezték, hogy minimalizálja a telített zsírok mennyiségét, amelyet a koleszterinszint csökkentése érdekében fogyaszt.

Moore szerint fontos annak biztosítása, hogy a telített zsírokat telítetlen zsírokkal cserélje le, és ne fogyassza mindkettőt: "Nem csak egészséges zsírokat kell hozzáadnia étrendjéhez."

A telített zsírok szobahőmérsékleten szilárdak, és olyan állati eredetű termékekből származnak, mint a hús, a tojás és a tejtermékek. Néhány növényből származnak, például kókuszdióból és pálmából. A feldolgozott élelmiszerek, például a mogyoróvaj, nagyon magas telített zsírtartalmúak lehetnek, és korlátozni kell őket, ha nem kerülik el.

A telítetlen zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak. Az egészségesebb telítetlen zsírok közé tartozik az olívaolaj, a mogyoróolaj és a repceolaj.

A TLC diéta: 2500 kalória mintamenü

Reggeli

1 csésze zabpehely 1 csésze zsírmentes tejjel

1 angol muffin

2 teáskanál puha margarin

1 evőkanál zselé

1 csésze mézes dinnye

1 csésze narancslé, kalciummal dúsított

1 csésze kávé 2 evőkanál zsírmentes tejjel

Ebéd

Sült marhahús szendvics 2 uncia sovány marhahússal és 1 uncia szelet alacsony zsírtartalmú svájci sajttal teljes kiőrlésű zsemlén, 2 leveles roma salátán, 2 közepes szelet paradicsommal, 2 teáskanál mustárral

1 csésze ¾ csésze tésztával készült tészta saláta, ¼ csésze vegyes zöldség és 2 teáskanál olívaolaj 1 közepes alma

1 csésze édesítetlen jeges tea

Vacsora

3 uncia narancssárga durva, 2 teáskanál olívaolajjal és 1 evőkanállal főzve

1½ csésze rizs főzve 1 teáskanál puha margarinnal

½ csésze kukoricamag 1 teáskanál lágy margarinnal

½ csésze brokkoli 1 teáskanál puha margarinnal

1 teáskanál puha margarinnal forgatjuk

1 csésze eper, ½ csésze alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurttal

1 csésze zsírmentes tej

Falatozás

2 csésze popcorn, 1 evőkanál repceolajjal főzve

1 csésze őszibarack, vízben konzerválva

A TLC diéta: Előnyök

A diéta egyszerű és könnyen követhető.
Segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
A diéta a legtöbb ember számára megfelelő. "Senkire sem tudok gondolni, ahol ez kérdés lenne" - mondja Moore.

A TLC diéta: Hátrányok

A diéta inkább azoknak szól, akiknek csökkenteniük kell a koleszterinszintet, mint a fogyás elérése.
Éhes lehet, ha vallásosan betartja ezt a diétát.
Meg kell tanulnia olvasni a táplálkozási címkéket és kiszámítani a telített zsír százalékát az elfogyasztott ételekben.
Előfordulhat, hogy koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket kell szednie.

Rövid és hosszú távú hatások

A TLC diéta nem gyors megoldás, de a TLC diétát követő emberek idővel fogyhatnak és csökkenthetik koleszterinszintjüket.

Ahhoz, hogy a legjobban sikerüljön ezzel a diétával, egészséges életmódot kell folytatnia - szinte minden nap gyakoroljon, és ne dohányozzon és ne igyon túlzottan alkoholt. Rendszeresen keresse fel orvosát, és ismerje a koleszterinszintjét és egyéb számokat, például a vérnyomást és a pulzusszámot.

Könnyebben követheti az étrendet, ha a megfelelő ételekkel ellátja konyháját - mondja Moore. Adjon hozzá minden nap használt egészséges alapokat, például teljes kiőrlésű gabonákat és olívaolajat, és szüntesse meg néhány olyan ételt, amely a magas koleszterinszinthez vezetett.

Alkalmanként kényeztetheti magát, és még mindig élvezheti a TLC diéta előnyeit. Moore azt mondja: "Egészsége és közérzete szempontjából nagyon fontos, hogy kordában tartsa a koleszterinszintjét, valamint a vércukorszintjét és a vérnyomását is. De miután elérte céljait," hozzáadhat néhányat apró dolgok, amelyek tetszenek - alkalmanként, nem minden nap "- mondja.