kövesse THK

Újra elképzelt ötletek a 2020-as hálaadó vacsorához

A végső pulyka saláta recept (ez…

Minden idők legjobb egészséges vegetáriánus ételei

Kényelmes töltött bors rakott egylépéses…

3-összetevő Crock-Pot csirke Tacos

Crock Pot kukorica chowder csirkével ...

Hogyan készítsünk gyümölcskabobokat és…

Havi egyszeri bevásárlás: Saját négyszintű, raktárkészlet…

20 könnyű recept a nagyböjtre (akkor…

Csirke Cobb „karácsonyfa” ünnepi saláta

„Csaló” maradék pulykás pite

Klasszikus, egészséges Crock-Pot pulyka chili

A grillezett kabobok sokkal jobbak ezzel az egyszerű trükkel! Akár steaket, csirkét, zöldségeket vagy bármilyen más kabobot süt,… itt mindent tudnia kell!

Oké, mind a háztáji főzőmesterek ... reméljük, hogy nem fogsz utálni minket azért, amit mondani fogunk. De igaz …

Ismeri a klasszikus grillezett kombót - steak vagy csirke paprikával, hagymával, gombával, nyári tökkel és paradicsommal? Igen, csak soha nem kellett volna összedugni egy nyársra. *Zihál!*

De várj. Magyarázzuk el.

Persze, ezek az ízek együtt finomak. A grillezéssel ellátott hússal és színes zöldségekkel ellátott kabob pedig piknik szemcukorka. Megkapjuk mindazt.

De megpróbálni annyi különféle ételt fűzni egy nyársra - mindez teljesen különböző főzési idővel rendelkezik - egyszerűen nem nagyszerű terv. Mi a végén? Tökéletesen elkészített hús (remélhetőleg!). De alul főtt paprikát, majdnem nyers hagymát, gumigombát és teljesen túlfőtt paradicsomot is, amely rögtön kupacba tört, mihelyt a tányérra értek. Yum? Nem, nem annyira.

Tehát a hús tökéletesen elkészül, de semmi más nem stimmel. Egy győzelem és három kudarc sikeres vacsorának hangzik? Nem? Mi sem gondoltuk.

Végül felhagytunk a több összetevős shish kabobok álmával. Csak kellett volna egy jobb út.

Tehát, itt van a titok: Egyszerűen fűzd fel az összes nyársat ugyanolyan típusú összetevőkkel! Néhány nyársnak csak húsa van, van, akinek csak paprikája van, másnak csak tökje van ... megkapja az ötletet. Minden nyársat pontosan annyi ideig grillezhet, amennyire szüksége van. Ragyogó!

Csak képzelje el: a marhahús és a csirke szétszaggatott és lédús, a hagymája édesre főtt, mégis kissé szilárd, a paprikáin remek grillnyomok vannak és csak egy kis ropogás, és ezeket a bosszantó paradicsomokat óvatosan felmelegítik anélkül, hogy pépes lenne. Mmmmmmm ... most ezt akartad enni, amikor úgy döntöttél, hogy megsütöd a shish kabobokat?

Tudjuk - valószínűleg vegyes érzelmeket vallott erről az ötletről. Olyan finom hangzású, mégis imádja a hagyományos shish kabobok kinézetét - mindegyik nyárs a színeinek sokféle változatával. De a vacsorának finomnak kell lennie ... és mindent csak a megfelelő módon kell főzni!

A partik és a cookie-k számára próbáljon ki egy új elképzelést a lenyűgöző, tökéletesen főzött kabobok bemutatásáról. Távolítson el mindent a nyársakról, és halmozza őket egy tálra, így a vendégek kiválaszthatják a kívánt húst és zöldségeket.

És valóban, ha csak alkalmi ételt főz a családjának - megkönnyítse az életet, és egyszerűen vigye a nyársakat az asztalhoz. Mindenki eltávolíthatja, amit akar a kabobokból. Nem olyan mutatós, mint egy bőséges tálalótál, de gyors és egyszerű, és mégis fantasztikus az íze!

Bónusz: a válogatós evők nem pazarolják el az ételt, mert nem ragadnak olyan nyársak mellett, amelyek olyan dolgokat tartalmaznak, amelyek nem tetszenek nekik. (Nem, a hároméves gyerekednek ma nem kell gombát enni!) Mindenki pontosan kiválaszthatja azt az ételt, amelyet valóban el szeretne enni. Most ez egy gyönyörű vacsora!

Íme még néhány tipp a legcsodálatosabb shish kabobok biztosításához:

Ügyeljen arra, hogy az összetevőket egyenletes méretre vágja, hogy egységesen főzzenek. Láttál már olyan kabobokat (mint például az alábbi kiábrándító példa, egy helyi élelmiszerboltból), amelyek teljesen egyenetlen méretekkel rendelkeznek? Néhány darab elég hatalmas ahhoz, hogy egy dinoszaurust tápláljon, mások pedig olyan kicsiek, hogy villámgyorsan elégetik őket. Mi volt itt a terv?

Ez a helyi boltunkból származik. Minden különféle méretre van vágva, és az étel között nincs légzőhelyiség!
Mondanom sem kell, hogy nem lett jó.

Hagyjon egy kis helyet a nyárs egyes darabjai között. Ne keverje őket túl szorosan egymáshoz, különben nem fognak középen főzni. Szükségük van egy kis szobára!

Tudod, hogy egyes ételek lazán forognak a nyárson, amikor grillezés közben megpróbálod megfordítani őket? Nincs mit! Csak fűzd őket két nyársra!

Szóval, meddig kell mindent főzni? Nos, ez attól függ, hogy milyen erős a grillje, mennyire szereti a húsát, és milyen ropogósan szereti a paprikát és a hagymát. A lényeg: a saját shish kabob sorsodért felelsz! Általában azonban:

A gomba meglepően hosszú főzési időt igényel, és valószínűleg még a hús hozzáadása előtt érdemes feltenni a grillre.
Hacsak nem kedveled a nyers hagymát, nekik is hosszabb ideig kell főzniük, de kerüld az igazán nagy hőséget, különben elszenesednek, mielőtt puhává és édessé válnak.
A paradicsomnak mindössze egy-két percre van szüksége. Párszor forgassa el a nyársakat, hogy elkapjon néhány grillnyomot, és hagyja, hogy a paradicsom kissé felmelegedjen. Vegye le őket jóval a rettegett pépes szakasz előtt!

És itt van! A tökéletes shish kabobok grillezésének titka (plusz sok bónusz tipp - jaj!) Boldog munka ünnepet, barátok! Legyen biztonságban és VALÓBAN fogyasszon ezen az ünnepi hétvégén!

További egyszerű grillezési ötleteket keres?

Rengeteg grillezési receptet kaptunk, az étkezés minden részéhez - az előételektől a desszertig!

Nem shish kabob hangulatban vacsorázni ma este? Választhat olyat, mint a könnyen grillezett Fajita hamburgereink guacamolével, grillezett csirkemell citrommal és fokhagymával, vagy a Caprese grillezett halunk. Grillezett cukkini lapos kenyerünk tökéletes előétel, amely vegetáriánus főételként is funkcionál. És mitől lenne egy főzés lenyűgözőbb és emlékezetesebb, mint az étkezés befejezése egy grillezett desszerttel (például a mi banán hasított grillezett desszertes nachosunk vagy grillezett trópusi gyümölcsünk)?

És ha egy teljes menüt tervez - például egy nagy háztáji főzőpartner megrendezéséhez -, feltétlenül nézze meg MINDEN recept opciónkat a Mix-and-Match BBQ menüötlet-tervezőnkkel! Választhat recepteket a grillezéshez minden egyes fogásnál, vagy felcserélhet néhány nem grillezett receptet, amelyeket könnyen elő lehet készíteni (így valóban ellazulhat és élvezheti saját buliját!).

Nem számít, mit választ, a grillezési siker a tiéd lesz!