A top 10 dupla kazán 2020-ban

Az étel minden ember alapvető szükséglete, amely nyersen vagy főzve is étkezhet. A főtt ételt számos főzési technika segítségével készítjük el. De az egészséges és finom ételek elkészítésének egyik legjobb technikája a kettős kazán segítségével történik. Ebben a módszerben az ételt gőz segítségével készítik el, anélkül, hogy közvetlenül érintkeznének a lángokkal. Segít megőrizni az ételek természetes vitaminjait és ásványi anyagait. Nem égeti meg és rontja az ételek minőségét. Itt megosztom a top 10 dupla kazánt, amelyet otthona konyhájában használhat. Tehát kezdjük!

A top 10 dupla kazán 2020-ban

10. Dupla kazán és klasszikus rozsdamentes acél

2020-ban

Ez egy kettős kazán, amelyet vaj, csokoládé, sajt és egyéb dolgok olvasztótégelyeként használhat. Használhatja tej, víz forralására és felhasználhatja főzéshez. Tapadásmentes fazék. A függőlegesen kialakított edzett üveg fedéllel érkezik.

A kettős kazán kiváló minőségű rozsdamentes és alumínium anyag segítségével készül. A fazék vastagsága 5 mm. nagyon hasznos és nagy sebességgel melegedhet. Ez a kazán nagyon tartós, ami megkönnyíti a hosszú ideig tartó használatát. Az üveg fedél rozsdamentes acélból készül, amely megakadályozza a hő túlcsordulását. Az ételt főzési állapotban is ellenőrizheti annak edzett fedeléről. Ez egy fogantyúval rendelkezik, amely megvédi Önt. Ez a konyhai kettős kazán nagyon kompatibilis és biztonságos a mosogatógépben.

Vásárlói visszajelzés:

Az Amazon Gie vásárlója 5 csillagként értékelte, és azt mondta, hogy ez egy remek termék.

9. Minden burkolatú 42025 rozsdamentes kettős kazán

Az All-Clad 42025 egy kazán, amelyet csokoládé olvasztótégelyként használhat. Használhatja ételek, szószok főzéséhez és újrafűtéshez. Tapadásmentes fazék. A függőlegesen kialakított edzett üveg fedéllel érkezik.

Az All-Clad 42025 kazán kiváló minőségű vastag, rozsdamentes acélból készült alumínium anyag segítségével készül. Segít a hő egyenletes elosztásában a kazán felületén. Bármelyik anyagnak ellenáll a tapadásnak. A kazán gondoskodik az étel összes összetevőjéről, és nem keveredik velük. Nagyon tartós, ami megkönnyíti a hosszú ideig tartó használatát. Az étel nem ad fémes ízt. Ez a konyhai kettős kazán nagyon kompatibilis és biztonságos a mosogatógépben.

Vásárlói visszajelzés:

Egy ügyfél, Diane S. az Amazon-on 5 csillagosként értékelte, és azt mondta: „Love All-Clad edények”.

8. Winware rozsdamentes kettős kazán

A Winware Stainless 8 a legjobb minőségű kettős kazán, amelyet otthonában használhat.

A Winware Stainless 8 nehézsúlyú burkolattal rendelkezik, amely nehéz nyomtávú rozsdamentes acélból készül. Nehéz nyomtávú rozsdamentes acél borításból áll. Alja jól be van zárva. Ez a kazán rendkívül tartós jellegű.

Vásárlói visszajelzés:

Egy ügyfél, Jeff Bates az Amazon-on 5 csillagosnak értékelte, és azt mondta: „Szeretem ezt a kettős kazánkészletet”.

7. Neeshow rozsdamentes kettős kazán

A Nee show Double Boiler a legjobb kazán, amelyet a konyhájában használhat. Tökéletesen kis mennyiségű étel gőzölésére szolgál. A legalkalmasabb vaj, sajt és csokoládék olvasztására.

A Nee show Double Boiler kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Egészséges táplálékot nyújt Önnek, az étel összes tápanyagának megőrzésével, erős és rozsdával szemben ellenálló, és összesen 2 csésze vagy 480 ml űrtartalmú. Kifejezetten kisebb fazekak tüzelésére tervezték. Ez egy lapos fenékkel és hűvös szalagfogantyúval van ellátva, amely megakadályozza a csúszást, mivel elülső kampóval rendelkezik. Nagyon könnyen kezelhető és kezelhető.

Vásárlói visszajelzés:

Samantha A vásárló az Amazon-on 5 csillagosnak értékelte és azt mondta: „Pontosan azt, amit kerestem”.

6. Rozsdamentes univerzális kettős kazán-B01N2LVGH0

Az univerzális kettős kazán segít az egészséges főtt ételek biztosításában azáltal, hogy megőrzi az ételek összes tápanyagát. Tökéletesen úgy tervezték, hogy minden méretű edényhez illeszkedjen. Használhatja vaj, sajt és csokoládék olvasztására. Ezüst színű.

Az univerzális kettős kazán rozsdamentes anyagból készül. Megakadályozza a csúszást, mivel elülső horoggal van ellátva, nagyon könnyen kezelhető és kezelhető, és dupla kifolyókkal van ellátva mindkét oldalán. Lapos alsó felülettel rendelkezik. Ezzel a kazánnal gőzölheti vagy olvaszthatja fel a kevés ételt. Ennek mérete 10,2 x 5,6 x 2,1, mérete összesen 2 csésze. Ez a tökéletes kazán, amelyet sütéshez vagy ételkészítéshez használhat. Könnyű kézzel mosni. Ez a kettős kazán segít megvédeni a kezét a hőtől, mivel hosszú fogantyúval rendelkezik.

Vásárlói visszajelzés:

Egy vásárlói grill az Amazon-on 5 csillagosnak minősítette, és azt mondta: "Szép kis fazék".

5. Excel Steel 579 acélkazán

Az Excel Steel 579 segít egészséges főtt ételeket biztosítani azáltal, hogy megőrzi az ételek összes tápanyagát. Ezüst színű.

Az Excel Steel 579 kettős kazán kiváló minőségű rozsdamentes anyagból készült. Ezt a kazánt csokoládé vagy sajt olvasztására használhatja. Ez a kettős kazán segít megvédeni a kezét a hőtől, mivel hűvös fogantyúval rendelkezik. Az üveg fedél rozsdamentes acélból készül, amely megakadályozza a hő túlcsordulását. Az ételt főzött állapotban is ellenőrizheti annak edzett fedeléről. Ez az Excel Steel 579 konyhai kazán nagyon kompatibilis és biztonságos a mosogatógépben.

Vásárlói visszajelzés:

Az Amazon Qchick vásárlója 5 csillagként értékelte, és azt mondta, hogy „Kiválóan működik és könnyen kitisztítható”.

4. Cook N otthoni kazán

A Cook N Home 4 elősegíti az egészséges főtt ételeket azáltal, hogy megőrzi az ételek összes tápanyagát. Edzett üveg fedéllel, gőzölővel, raktárral és kazánnal rendelkezik.

A Cook N Home 4 Double Boiler 8 hüvelykes kazán, amely kiváló minőségű rozsdamentes anyagból készül. A hőt egyenletesen elosztva főzi az ételt, mivel annak alján alumíniumkorong van. Ezt a kazánt csokoládé vagy sajt olvasztására használhatja. Ez a kettős kazán segít megvédeni a kezét a hőtől, mivel hűvös fogantyúval rendelkezik. Az üveg fedél rozsdamentes acélból készült, amely megakadályozza a hő túlcsordulását. Az ételt főzési állapotban is ellenőrizheti annak edzett fedeléről. Ez a Cook N Home 4 konyhai kazán nagyon kompatibilis és biztonságos a mosogatógépben. Használhatja ezt a kazánt gáz, indukció, elektromos és egyéb dolgokhoz.

Vásárlói visszajelzés:

Az Amazon vásárlói macskája 5 csillagként értékelte, és azt mondta, hogy ez egy "nagyon jó vétel".

3. T-fall B1399663 kettős kazán

A T-for B1399663 nem tapadó kazán. Segít egészséges főtt ételeket biztosítani azáltal, hogy megőrzi az ételek összes tápanyagát. Ezüst színű.

A T-fal B1399663 alumínium anyagból készült. A T-fal kívülről és belülről is nem tapad. Ez a kazán nagyon könnyen használható és tisztítható. A hőt egyenletesen elosztva főzi az ételt, mivel annak alján alumíniumkorong van. Ez a kettős kazán segít megvédeni a kezét a hőtől, mivel hűvös fogantyúval rendelkezik. Egy életre szóló garancia jár.

Vásárlói visszajelzés:

Az Amazonon vásárló Larry 5 csillagosnak értékelte, és azt mondta, hogy „Nagyszerű készlet, jó ár”.

2. Farberware Classic Boiler-B00004RGB7

A Farberware Classic Stainless klasszikus tapintóval rendelkezik, amelyet tükörrel készítenek el. Használhatjuk csokoládék felolvasztására vagy pudingok főzésére.

A Farberware Classic Stainless vastag, rozsdamentes acél anyagból készül. A hőt egyenletesen elosztva főzi az ételt, mivel annak alján alumíniumkorong van. Ez a kettős kazán segít megvédeni a kezét a hőtől, mivel hűvös fogantyúval rendelkezik. Az üveg fedél rozsdamentes acélból készült, amely megakadályozza a hő túlcsordulását. Az ételt főzési állapotban is ellenőrizheti annak edzett fedeléről. Segít a gőz és a nedvesség elzárásában is. Ez a Cook N Home 4 konyhai kazán nagyon kompatibilis és biztonságos a mosogatógépben.

Vásárlói visszajelzés:

Az egyik Amazon Terri TyreeTop 5 csillagosnak minősítette, és azt mondta, hogy kiváló a pénzért ”.

1. Cuisinart FCT1113-18 kettős kazánkészlet-B008N2S10I

Cuisinart FCT1113 kazán csokoládék olvasztásához vagy szószok készítéséhez.

A Cuisinart FCT1113 kétrétegű kazánnal rendelkezik, amely vastag, rozsdamentes acél anyagból készül. A hőt egyenletesen elosztva főzi az ételt, mivel annak alján alumíniumkorong van. Ez a kettős kazán segít megvédeni a kezét a hőtől, mivel hűvös fogantyúval rendelkezik. Szoros üvegfedéllel rendelkezik, amely megakadályozza a hő túlcsordulását. Az ételt főzött állapotban is ellenőrizheti annak edzett fedeléről. Segít a gőz és a nedvesség elzárásában is. Ez a Cuisinart FCT1113 kazán nagyon kompatibilis és biztonságos a mosogatógépben. Egy életre szóló garancia jár.

Vásárlói visszajelzés:

Richard H vásárló az Amazon-on 5 csillagosnak minősítette, és azt mondta, hogy "Szilárd minőségű".

Az edények használatával vagy más módon készített étel nulla tápanyagot tartalmaz. Ha a tested nem kap megfelelő tápanyagokat és ásványi anyagokat, akkor itt az ideje megváltoztatni a kiabálási stílusodat. Kezdje el elkészíteni az ételt dupla kazánokban. Az összes fenti kazán a legjobb kettős kazán, amely biztonságosan használható.

A kettős kazán olyan beállítás, amely nagyon gyengén melegíti az ételeket. Az edényben van egy vízfürdő, amelyet közvetlen főzőlapra tesznek, a teteje tetejére egy nagyobb tálat, lehetőleg üveg vagy fém kerül. Amint a víz felmelegszik, a gőz eltalálja a tál alját, és ezáltal óvatosan elkészíti az ételét. Nyitott feje miatt folyamatosan keverheti vagy habverheti, és folyamatosan hozzávalókat adhat hozzá a követelményeknek megfelelően.

A kettős kazán használata?

Kétféle kettős kazán készülhet a piacon. Az egyiket kettős kazánbetétnek hívják, a másikat kettős kazánkészletnek.

A dupla kazánbetét praktikus darab, ha alkalmanként dupla kazánt használ, és gyors javításra van szüksége. Ez egy kúpos pórusú, kevesebb fogantyú. Tehát csak annyit kell tennie, hogy egy fazék forró víz fölé teszi, és elkezd főzni. Viszonylag kicsi darab és olcsó is.

Másrészt a dupla kazánkészlet sokkal inkább professzionális felépítés. Ez egy mély fazék, és egy lapos fenekű egész egyben, és mind a serpenyőhöz illő fedéllel érkezik. Az alsó rekesz a víz gőzölésére szolgál, a felső pedig az étel elkészítésére szolgál.

A különbség a kettős kazán és a gőzös között

Ételeket főzhet bármilyen hőforrással, főzőlappal, sütővel, vízfürdővel vagy akár nyílt tűzzel. De még egy kisgyerek is tudja, hogy ezek a módszerek különböző eredményeket hoznak. Dupla kazánban a forró víz gőze felmelegíti a fenti tálat. Nagyon gyengéd hőt hoz létre az ételek főzéséhez. Észre fogja venni, hogy a gőz itt soha nem érintkezik az ételeivel.

A gőzös ellentétes. A forró folyadékból származó gőz közvetlenül eltalálja az ételt, és viszont megfőzi. Tehát elkerülhetetlenül fel fog nőni az étele víztartalma.

Sok szakács szívesebben ízesített folyadékot használ, miközben párolja az ételt. Ez további dimenziót hoz létre az ételeiben. Az ízesített ital használata a kettős kazánnál azonban teljesen felesleges, mivel ugyanazt az eredményt viseli, mint a csapvíz.

A kettős kazán használata során kerülendő dolgok

A kettős kazán használata közben nincs sok adag és tilalom. Ez egy ésszerűen könnyen használható készülék. De az alapok közül kevesen vannak

  • Ne hagyja, hogy a víz megérintse a fenti edényt
  • Soha ne forralja fel a folyadékot; a párolás a helyes út.
  • Ne hagyja kiszáradni a fazékát.

Mit használhatok, ha nincs kettős kazánom?

Használhat egy bain-marie-t a receptjéhez, ha nem akarja ezt a kettős kazánt választani. A bain-marie vagy a vízfürdő egy nagyobb, nagyon sekély vízzel töltött serpenyő, és egy kisebb edény, amelyben recept szerepel. Ezután tegye a teljes berendezést a sütőbe vagy egy főzőlapra. Szükség esetén fedheti le a szerkezetet vagy csak a tartályt alumínium fóliával. Ez nem fogja elérni a dupla kazán teljes hatását, de mégis.

Legyen óvatos a beállítással kapcsolatban. Ne illeszkedjen egymáshoz túl szorosan, mert ez gőzképződéshez vezethet, amely robbanást okozhat.

Ha szeretsz főzni, akkor otthon kell, hogy legyen?

Nincs szükség semmilyen konyhai készülékre, legyen az kettős kazán vagy sous vide gép. Mindnek megvan a célja. És ha megfelelően gondozzák őket, akkor valószínűleg egy életen át kitartanak.

Tehát az eszköz szükségességéről. A felhasználótól függ. A kettős kazán nem bonyolult beállítás. A váltómű ugyanolyan jól működik, mint egy bolti beállítás. De ha lelkesen használja a kettős kazánt, amely rendszeresen készít hollandit, rántottát, olvasztja a csokoládét stb., Javasoljuk, hogy fontolja meg a kettős kazán beállításba történő befektetést. Előre be van állítva, és ami a legfontosabb, könnyen tisztítható.

Ha alkalmanként dupla kazánra van szüksége, elmehet ezekért a betétekért. De ha ritkán használja ezt, akkor beérheti a make-shift váltóval. Mint korábban említettük, ugyanolyan jól fog működni.

A trükk az Ön számára, hogy készítsen DIY Double Boiler

Most, miután elbeszélgettünk arról a váltókaros kettős kazánról, itt az ideje, hogy tudjon egyet csinálni.

Nos, ez olyan egyszerű, mint bármelyik konyhai beállítás. Töltsön meg egy edényt mélységének körülbelül egyharmadával vízzel, és tegye a főzőlapra. Tegye a lángot közepesen magasra, amíg a víz meg nem forral, majd csökkentse a lángot közepesre. Helyezzen egy nagy tálat, lehetőleg üveg vagy fém, az edény fölé, és voila! A beállítás készen áll.

Most főzheti a hollandit anélkül, hogy szétválna, naponta készíthet egy puha tülekedést, és nulla gond nélkül megolvaszthatja a csokoládét. Várjuk, hogy felszabadítsa belső MasterChefjét.

A kettős kazán fantasztikus felszerelés a konyhában. Sokféleképpen használható, és lehetőséget teremthet arra, hogy innovatívabb legyen főzési stílusával. De most, hogy tudod, miért van rá szükséged és hogyan kell használni, eldöntheted, hogy befektetsz-e, vagy lépést tartasz a váltóiddal. Akárhogy is, éhes emberek vannak a szobában.