A vanília egészségügyi előnyei

Mi vanília?

A „vanília” név elegendő ahhoz, hogy ízlelőbimbóink aktívak legyenek. A vanília ízesítőszerként csokoládékhoz, süteményekhez, fagylaltokhoz és más süteményekhez kapcsolódik. Sokan nincsenek tisztában terápiás tulajdonságaikkal és elképesztő egészségügyi előnyeivel.

előnyei vanília

A vanília növény lágyszárú mászó vanília hüvelyeket termel. Az érett és érett hüvelyek sötétzöld színűek, szedésre készek. Ezek a hüvelyek vanília magokat tartalmaznak, amelyeket szárításkor számos receptben használnak. A blansírozott és a napon szárított hüvelyeket vanília babnak nevezik, amelyeket etil-alkoholba áztatva állítják elő a vanília kivonatot. Ennek az erjedési folyamatnak a szűrletje vanília kivonat. A vanília kivonat édes, gazdag illatú és ízű, ami sok ételhez ízet ad. Mesterséges vanília aromaanyagok is kaphatók a piacon, amelyek fatermék melléktermékekből készülnek, és hasonló illatúak, mint a tiszta vanília kivonat, de nincsenek egészségügyi előnyök.

A vanília szárított vaníliabab, por, vanília babpép, vaníliaolaj, vaníliaszirup és vaníliás cukor formájában kapható. A szerves vanília bab leginkább ízesített és rendkívül tápláló.

Táplálkozási tények

A vanília az egészség és az íz kombinációja. Számos egészséget elősegítő elem, például vitaminok, ásványi anyagok, illóolajok és komplex cukrok vannak jelen a vaníliában. Nyomokban niacint, tiaminot és más B komplex vitaminokat tartalmaz. Az olyan ásványi anyagok, mint a mangán, magnézium, kalcium, cink és kálium nyomelemként vannak jelen a vaníliában. A vanília hüvely számos szerves vegyületet, például fenolokat, alkoholokat, észtereket, kapronsavat és más aromás vegyületeket tartalmaz más lényeges elemek mellett.

A vanília egészségügyi előnyei

A vanília, azon kívül, hogy aromaanyag, terápiás gyógynövény is. A vanília illóolajat számos betegség gyógyítására használják, és a vanília babot, porított vagy kivonatos formában, számos egészségügyi állapot kezelésében is. A vanília antioxidánsként, rákellenes hatásúként, antidepresszánsként és afrodiziákumként működik, számos egészségügyi előnnyel jár. A vanília fő egészségügyi előnyei:

Enyhíti a stresszt és a szorongást

Gyógymód Hányinger

Néhány csepp vanília kivonat tejben vagy vízben nyugtató hatással van a gyomorral kapcsolatos hányingerre. A vanília aromája enyhíti az émelygést és más gyomorproblémákat is. Gyomorpanaszok és hányás kezelésére is szolgál. A szárított bab vízben történő forralásából készült vaníliaízű gyógynövény tea hatékonyan nyugtatja a gyomrot és csökkenti a kényelmetlenséget. Készíthet házi készítésű vanília kivonatot rendszeres használatra.

Antioxidáns tulajdonságok

A vanília számos vegyület raktára, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A vanília, mivel erős antioxidáns, képes gyógyítani azokat a betegségeket, amelyeket a belső sejtkárosodás okoz a szabad gyökök oxidációja révén. Ezáltal fokozza az immunitást, megvédi a testet a rákkeltő támadásoktól, helyrehozza a sejtek károsodását és megelőzi a különféle betegségeket. A szabad gyökök eltávolításával megvéd a vastagbél- és prosztataráktól.

Menstruációs problémák kezelése

Gyulladáscsökkentő tulajdonságok

A vanília gyulladáscsökkentő jellegű. Kezelheti a máj, a bőr és az egész test gyulladását. A vanillin az a vegyület, amely csökkenti a gyulladást és gyógyítja a sebeket. Ősidők óta használják sebek kezelésére, és megállapították, hogy nyugtatóan hat a gyulladásra. De a vanília kivonat közvetlen használata sebeken irritációhoz és égő érzéshez vezethet. Vaníliavíz ivása vagy vaníliarúdpor segíthet csökkenteni a gyulladást.

Afrodiziákum

Enyhíti a fájdalmat

A vanillin mágikus tulajdonságú vegyület. Fájdalomcsillapítóként működik, valamint érzéstelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek a tulajdonságok alkalmassá teszik a fájdalom természetes enyhítésére. Segít csillapítani a fogfájást, a gyulladás miatti fájdalmat stb.

Fokozza a kognitív tevékenységeket és a mentális egészséget

A vanília segít javítani a mentális egészséget és fokozni a kognitív funkciókat. Antioxidáns tulajdonsága és szabadgyökök eltávolító tevékenysége fokozza az idegi funkciókat, csökkenti az idegromlás kockázatát, megakadályozza az idegkárosodást és javítja a memóriát. A vanília rendszeres bevitele valóban javíthatja a kognitív képességeket és a mentális egészséget.

A bőr és a haj előnyei

A vanília hasznos abban, hogy a bőr szebb és a haj erősebb legyen. Védi a bőrt a különböző fertőzések és az öregedés ellen. A vanília egészséges vitamint és ásványi anyagokat tulajdonít a bőrnek és a hajnak. A bőrre felvitt vaníliarúd por vagy a fürdő vanília illóolajjal segít a bőr újjáélesztésében és egészségessé tételében. Jó a haj textúrájának javítására és a hajhullás csökkentésére is.

Csökkentse a vérnyomást

Recept

Vanilla Berry Punch

Hozzávalók

  • Vanília babpor, 1tsp
  • Vanília kivonat, 3-4 csepp
  • Friss áfonya, Ѕ csésze
  • Fekete bogyós gyümölcsök, Ѕ csésze
  • Eper, Ѕ csésze
  • Banán, 1
  • Hűtött tej, 1 csésze
  • Tejszín/fagylalt, 1 csésze
  • Jégkockák (ha szükséges)

  • Keverje össze az összes gyümölcsöt, és keverőbe tegye.
  • Adjon hozzá tejet, fagylaltot, vaníliarúdport és vanília kivonatot.
  • Jól turmixoljuk össze, és lehűtve tálaljuk.