A váratlan probléma a szakaszos koplalással

Körülbelül négy éve szakaszos böjtölök - a nap csak korlátozott óráiban eszem -. Ez nem a fogyás egyik módja volt, ezért a legtöbb ember ezt teszi. A szakaszos böjt csak egyfajta összhangban áll azzal, ahogyan élem az életemet - korán lefeküdni, korán kelni, mindez a jazz. De valójában akkor fogytam, amikor elkezdtem csinálni, és azóta egészséges, stabil súlynál maradok. De most kissé kiborulok, mert az új kutatások azt mutatják, hogy az időszakos koplalásból leadott súly zsír helyett izom lehet. Ez biztosan nem az, amit akarsz, ha értékelsz egy erős testet.

szakaszos böjt

A JAMA Internal Medicine-ben tegnap közzétett kis tanulmány 105 emberből álló csoportot követte nyomon, akik három hónap alatt túlsúlyosak vagy elhízottak (orvosi szempontból). Összehasonlították azoknak a testsúlycsökkenést, akik csak a nap nyolc órájában ettek - déltől 20 óráig - egy kontroll csoporttal. A kutatók azt találták, hogy az időszakos böjtöt végző emberek csak körülbelül fél fontkal többet vesztettek, mint a kontrollcsoport - jelentette a The New York Times.

Nézze, a szakaszos böjt az a nagy düh, mert állítólag ez egy egészséges, hatékony módja annak, hogy gyorsan leadja a fontokat és megtartsa a kívánt súlyt, miközben még mindig megeszi, amit szeretne. De a hatékonyság potenciális hiánya, még akkor is, ha ez nem jó hír néhány ember számára, nem igazán nagy baj, ha egészséges testsúlyú.

A kérdés abban rejlik, hogy milyen típusú súlyt veszít. Ha a megállapítások igaznak bizonyulnak a jövőbeni kutatások során, akkor „sovány tömeget” szabadít fel, amely magában foglalja az izmokat is. A kutatók úgy vélték, hogy ez az eset állhat fenn, mert a böjtölő étrend az embereket kevesebb fehérje fogyasztására késztetheti - írja a Times. Az egészséges izomtömeg létfontosságú. Alapvetően az izmok mozgatják a testedet, és elegendő mennyiségük megvédi a sérülésektől.

E tanulmány megállapításai meglepettek engem, és magát a tanulmány vezető szerzőjét is. "Elfogultságom az volt, hogy ez működik, és én magam csinálom, és ezért sokkoltam az eredményeket" - mondta Ethan Weiss, a Kaliforniai Egyetem kardiológusa a Timesnak. Azt is elmondta, hogy bár a tanulmány kicsi volt, az eredmények arra késztették, hogy ismét reggelizni kezdjen. "Ez egy rövid tanulmány volt, de elég volt ahhoz, hogy megkérdőjelezze, hogy a [szakaszos böjt] működik-e - és ha működik, akkor az előny mértéke nagyon kicsi" - mondta Weiss, számolt be a The New York Times.

De ne aggódj, lehet, hogy nem kell teljesen lemondanod az időszakos böjtölésről. Igen, szüksége van fehérjére, de más tanulmányok kimutatták, hogy az emberek böjt közben is képesek fenntartani az izmokat azáltal, hogy ellenállást gyakorolnak és extra fehérjét esznek. Emellett nem mindenki ért egyet azzal, hogy ez a szakaszos böjti trend teljes eltávolítása. "A zsűri még mindig kint van" - mondta a Timesnak Courtney Peterson, az Alabamai Egyetemen szakaszos böjtöt tanulmányozó kutató. Személy szerint addig nem változtatom meg étkezési szokásaimat, amíg több szakértői értékelés nem történik, de ha mindenképp utálja az időszakos böjtöt, ez a kutatás elég jó ürügy a kilépéshez.