A vese világnapja: 7 étel, amelyet egészséges veséért fogyaszthatunk

A vese nem az első dolog a prioritási listánkon, amikor egészséges étkezésről van szó. De kiderült, hogy az étrendünkben szereplő egyszerű ételek segítségével megélhetjük utunkat a vese egészségének javításához.

Aditi Ahuja | Frissítve: 2020. március 12, 16:59 IST

vese

Enni a vese jobb egészségi állapota felé nem lehet könnyebb.

  • A vesék világnapját minden évben március második csütörtökén ünneplik
  • A nap a vese egészségének fontosságával kapcsolatos tudatosság terjesztésére törekszik
  • Íme néhány étel, amelyet fogyaszthat az egészséges vese fenntartása érdekében

A vese nem az első dolog a prioritási listánkon, amikor egészséges étkezésről van szó. De kiderült, hogy az étrendben szereplő egyszerű ételek segítségével megélhetjük utunkat a vese egészségének javításához. Vannak bizonyos ételek, amelyek lehetővé teszik, hogy a vese egészségének javítása érdekében enni tudjon. Ezek egyszerű és mindennapi ételek, amelyek könnyen elérhetők a háztartásban. Ezeknek az ételeknek az étrendbe történő felvétele megelőző intézkedésként szolgál a vesebetegségek összehúzódásának elkerülése érdekében.

Shilpa Arora ND makrobiotikus egészségügyi edző és táplálkozási szakember szerint a nátrium bevitelét a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell. "Az étrendben korlátozni kell a só bevitelt. Kevésbé feldolgozott termékeket kell fogyasztani, mivel ezek nagyon magas nátrium- és transz-zsírtartalmúak, például diétás háziak stb." Továbbá, az egészségtelen veséknek problémái vannak a foszfor kiszűrésében, ezért kisebb mennyiségű ásványi anyag ajánlott a vesére egészséges étrendhez.

Itt van 7 étel, amelyet enni lehet egy egészséges vese számára:

1. Apple

Az bármikor legegészségesebb snack, amely távol tartja az orvosokat, az alma a vesék védelmében is hasznos. Az alma magas pektintartalma segít csökkenteni a vesekárosodás kockázati tényezőit.

2. Bogyók

A bogyós gyümölcsök nagyszerű antioxidánsok és hasznos tápanyagok. Számos bogyó adható az étrendbe a vesék egészségének védelme érdekében, például eper, áfonya, áfonya stb.

3. Citrusfélék

Ha egészségesen akarja tartani a veséjét, annál jobb, minél több C-vitamin. A citrusfélék, például a narancs, a citrom bőségesen tartalmazzák ezt a létfontosságú vitamint. A DK Publications Healing Foods című könyve szerint "a híg citromlé napi fogyasztása kimutatta, hogy csökkenti a kőképződés mértékét".

4. Káposzta

A káposzta természetesen alacsony nátriumtartalmú, ami remek zöldséggé teszi a vesebetegségek megelőzését. Az általános jólét érdekében számos hasznos vegyületet és vitamint is tartalmaz. A káposzta fogyasztásának legjobb módja az, ha enyhén megfőzzük, hogy megőrizze egészségügyi előnyeit.

5. Édes burgonya

Az édesburgonyában található vitaminok és ásványi anyagok mennyisége nagyszerű a nap bármely szakában. Magas rosttartalmuk tovább lassan lebomlik, így ideális a súly csökkentésére is.

6. Kale

A sötét leveles zöld zöldségeket kötelezően tartalmaznia kell étrendjében a vese jobb egészsége érdekében. A kelkáposzta egy ilyen szuperélelmiszer, amely könnyen elérhető és magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt adható hozzá.

7. Karfiol

A karfiol egy erőteljes zöldség, amely bőségesen tartalmaz C-vitamint, folátot és rostot. Forralt vagy akár nyers is lehet a vese maximális egészségügyi előnyeihez. Shilpa Arora ND táplálkozási szakember szerint a vízben gazdag ételek fogyasztása előnyös lehet az egészségre. "A zeller, kakadi, uborka, palack tök és görögdinnye elengedhetetlenül szükséges az egészséges vese biztosításához" - mondja Shilpa Arora. A kókuszvíz egy másik ital, amelyet a szakértő ajánl. "A kókuszvíz rendkívül gyógyító a vesék számára, mivel magas a káliumtartalma, és elősegíti a felesleges nátrium kiürítését" - teszi hozzá Arora.

Táplálkozási szakember ajánlott receptje az egészséges méregtelenítő vízhez

Itt található egy egyszerű recept a méregtelenítő vízhez, amelyet könnyen elkészíthet otthon, Shilpa Arora táplálkozási szakember.

Hozzávalók

  • Uborka - 2
  • Citrom 1/2
  • Menta levelek
  • Csipetnyi fekete só

Módszer

Keverje össze az összes hozzávalót és igyon a maximális egészségügyi előnyökért.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

Aditiról Ahuja Adjut szereti beszélgetni és találkozni hasonló gondolkodású ételekkel (főleg azokkal, akik kedvelik a zöldséges anyukákat). Plusz pontok, ha rossz vicceket és szituációs utalásokat kap, vagy ha új étkezési helyet ajánl.