A vitaminhiány zsírossá teszi?

Nem csak a megfázás megelőzésére szolgálnak - a vitaminok küzdhetnek a súlygyarapodás ellen is. A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent legújabb kutatások szerint bonyolult összefüggés állhat fenn a súlya és a fogyasztott vitaminok és ásványi anyagok között - és a szuperhét tápanyagok, például az A-vitamin hiánya segíthet a csomagolásban. a fontokon.

A kutatók több mint 18 000 amerikai válaszát elemezték egy hétéves táplálkozási felmérés során, és azt találták, hogy a normál testsúlyú egyénekhez képest az elhízott felnőttek 5-12% -kal alacsonyabban fogyasztották az összes mikroelemet. Néhány konkrét hiányosság is kiemelkedett: A normál testsúlyú felnőttekhez képest 20% -kal több elhízott felnőttnél hiányzott az A-vitamin, a C-vitamin és a magnézium. Ritkábban teljesítették a kalcium, a D-vitamin és az E-vitamin ajánlott szövetségi követelményeit is.

Mi áll e hiány mögött?

Az egyik magyarázat az, hogy a magasabb BMI-vel rendelkező emberek egyszerűen kevesebb tápanyagot fogyasztanak. De a tanulmány szerzői egy másik lehetőséggel is élnek: A nem megfelelő tápanyagbevitel valóban hozzájárulhat az elhízáshoz. Az A-vitamin, a cikk megjegyzi, a zsírsejtek és az általuk kibocsátott hormonok szabályozásához kapcsolódik - és szerepet játszhat az egészséges testsúly fenntartásában. A D-vitamin pedig szerepet játszhat a leptin felszabadulásában, amely hormon kontrollálja az éhségérzetünket és a testben lévő zsír mennyiségét. Ha egyikük sem kap eleget, kihatással lehet testtömegünkre.

Aggódik, hogy eleged van-e? Az elemzés azt is kimutatta, hogy az összes felnőtt 40% -a, súlytól függetlenül, nem fogyasztott ajánlott mennyiségű A-, C-, D-, E-vitamint, kalciumot és magnéziumot. Kattintson ide, ha meg szeretné tudni, mennyire van szüksége ezekre a fontos tápanyagokra.

A teljes napi igények egy csapásra történő megszerzése a következőképpen történik: