Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

Noha az olajba csomagolt tonhal és a vízbe pakolt tonhal meglehetősen egészséges alkotóeleme lehet a kiegyensúlyozott étrendnek, a vízbe csomagolt tonhal táplálóbb megoldás, mivel az összes és telített zsírtartalom jóval alacsonyabb, mint az olajba csomagolt változat.

Tonhal a vízben: Negatívumok

Egy csésze vízbe csomagolt lecsöpögtetett tonhalkonzerv körülbelül 179 kalóriát tartalmaz, mindössze 1,3 gramm teljes zsír és 0,4 gramm telített zsír. Ugyanakkor 46,2 milligramm koleszterint és 520,5 milligramm nátriumot tartalmaz - ez a nátrium napi értékének közel 22 százaléka. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a túlzott nátriumot tartalmazó étrend magas vérnyomást okozhat, ezért egyensúlyozza a tonhalfogyasztását alacsony nátriumtartalmú ételekkel.

Tonhal a vízben: Pozitívumok

Konzervált lazac fehérjetartalma

Egy csésze vízbe csomagolt lecsöpögtetett tonhalkonzerv nem tartalmaz szénhidrátot és 39 gramm fehérjét - a DV fehérje esetében 78 százaléka. 88 nemzetközi egység A-vitamint is tartalmaz, ami a DV 2 százaléka; 17 milligramm kalcium, ami szintén a DV 2 százaléka; és 2,4 milligramm vas, ami a DV 13 százaléka.

Tonhal olajban: Negatívumok

Egy csésze olajba csomagolt lecsöpögtetett tonhalkonzerv körülbelül 289 kalóriát tartalmaz, 12 gramm teljes zsírral és 2,2 gramm telített zsírral. Ez meghaladja a telített zsír DV-értékének 11 százalékát. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint a túl sok telített zsír elfogyasztása növelheti a kockázatok kialakulását, mint például agyvérzés vagy szívbetegség. A tonhal 517 milligramm nátriumot és 26 milligramm koleszterint is tartalmaz - a DV 9 százaléka.