A vizes kefir előnyei és az első lépések

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. köszönöm a tamogatásod!

vizes

A vízi kefirszemek csodálatos probiotikus, gazdag italt hoznak létre, amelyet könnyű elkezdeni, és folyamatosan a saját konyhájában jár. Milyen előnyei vannak a vízi kefirnek? Mindezt és még többet az alábbiakban fejtjük ki.

Mik azok a kefir szemek?

Nincs „gabona”, mint a búza vagy az árpa magjában, a vizes kefirszemekben. Szemcséknek nevezik őket küllemük miatt. Valójában a kefirszemek jó baktériumokból és élesztőből állnak (hasonlóan a kombuchához, ha ismeri ezt: Tudjon meg többet a Kombucháról itt).

Nincs glutén. Nincs tejüzem. Vegán. Nem GMO. Organikus. Nyers. Mi lehetne jobb?

Mi van a vízben kefir?

Csakúgy, mint az élesztő a kenyértésztában, a kefirszemek is aktiválódnak, ha cukrot kapnak. A cukor táplálja a szemeket, és felhasználja a folyamat során, így probiotikumokban gazdag ital marad a cukor nélkül! Őrült dolog, csakúgy, mint a kombucha, édes íze van. szép!

Noha a szűréshez csak szűrt vízre, cukorra és kefirszemekre van szükség, a kefir víz nagyszerű íze van, ha később gyümölcsleveket, gyümölcsöket, gyömbért és vanília kivonatot ad hozzá.

Mitől olyan egészséges?

1. Gyógyítsa meg a belét a probiotikumokkal

A bélben sok a víz kefir előnye. A kefir víz fogyasztása helyreállítja a bélben lévő jó baktériumok megfelelő egyensúlyát. Több jó baktérium esetén a rossz baktériumok nem lesznek képesek túlélni és szaporodni. Ez rendkívül fontos az antibiotikumok bevétele után a jó baktériumok és az egyensúly helyreállításában. A bél egészségének javítása azt jelenti sokkal erősebb immunrendszer. Az erősebb immunrendszer a betegségek gyakoriságától kezdve az allergiáig mindent javíthat.

2. Növelje az ásványi anyagokat az étrendben

A kefir vízben nemcsak jó probiotikus baktériumok vannak, hanem ásványi anyagokban gazdag magnézium, foszfor, K2, D, B12 és még sok más. Mivel a magnézium annyira kimerült a talajunkban, fontos, hogy egy ásványi anyagokban gazdag pótlék legyen az idegrendszer és a hormonok megfelelő működésében.

3. Tisztítsa meg a bőrét

Mindannyian tudjuk, hogy a rossz étrend egyenlő a rossz bőrminőséggel. A kefirvíz a helyes irányba tett lépés a tápanyagmentes, cukros italok helyettesítése érdekében egy rendkívül egészséges, rendkívül egészséges itallal. A bél gyógyulása hozzájárul az egészséges bőrhöz azáltal, hogy segít testének egészséges maradni belülről kifelé.

4. Máj méregtelenítő

A magas szénhidrát- és cukortartalmú étrend miatt a máj „zsíros” és „eltömődik”. Ez még azoknál is megfigyelhető, akik „egészséges, alacsony zsírtartalmú” étrendet fogyasztanak a granola bárokban, joghurtokban és turmix italokban található cukormennyiség miatt. A cukor a gyilkos, nem a zsír!

A kefir víz egészségi előnyei közül ez egy másik igazán nagy.

A cukros tej, a nagy adag gyümölcslé és az üdítőitalok probiotikus, ásványi anyagokban gazdag, cukor nélküli italokkal való helyettesítésével nagy lépést teszünk a máj gyógyítása felé.

A méregtelenítés nem csak a rossz ételek elkerülésével és kefir vízzel való helyettesítésével történik. Maga a kefir víz kiválóan hat a máj méregtelenítésére, mivel a probiotikumok, ásványi anyagok és vitaminok együttesen megtisztítják a májat az összes toxin felhalmozódástól.

Készen áll a saját készítésére?

Könnyen elindulhat. Az első dolog, amire szükséged van, a kefir szemek. Ha ismersz valakit, akinek van vizes kefirje, kérdezd meg, van-e néhány adni való, hogy elindulhass. Beszéljen velük kedvenc receptjeikről is. Ha nem ismer senkit, aki vizes kefirt készít, ITT beszerezheti saját dehidratált gabonáit.

Cukor-víz keveréket készít, és hagyja, hogy a szemek ebben a folyadékban 3-4 napig újra hidratálódjanak.

Miután a szemek újra hidratálódtak, újra elkészítjük a cukor vizet, és 1-2 napra betesszük a szemeket. Ez az!

Érdemes egészségesen megőriznie gabonaféléit, de van mód arra, hogy megetetje őket anélkül, hogy minden nap vizet kellene kefirt inni. Többet is tehet, például levet adhat hozzá és megengedheti a második erjedést, hogy a kultúráknak ideje legyen „megenni” az összes cukrot, hogy megkapják ezeket a kefir előnyöket.