A zellerlé előnyei: Segít a fogyásban vagy a gyulladásban?

A zeller lenyűgöző mennyiségű C- és K-vitamint, valamint folátot és káliumot tartalmaz, de mi történik, ha levet ad?

segít

Az egészségügyi ipar tele van főzetekkel és csodákkal, hogy „megolvasztja” a hasi zsírt, bőséges energiát adjon, javítsa az emésztőrendszer egészségét és ragyogjon a bőrön. A kérdés az, hogy mely termékek működnek valóban, és ami még fontosabb, hogy tényleges tudomány áll az állításaik mögött?

Új versenyző a piacon a zellerlé. Ez a közösségi oldalakon, az egészséges élelmiszerboltokban és a kávézók beszélgetéseiben népszerű, mint a legújabb gyógymód mindenre, ami bánt. De működik-e?

A zeller előnyei

Tisztázzuk: a zeller fantasztikus. Ez azért van, mert ez egy növény, és minden növénynek vannak előnyei. Szó szerint minden egyes növény. Ha egy fáról, a földről (ott termesztik a zellert) vagy egy bokorról származik, biztos lehet benne, hogy az egészségi állapotának javulásához fog kapcsolódni. A zeller lenyűgöző mennyiségű C- és K-vitamint, valamint folátot és káliumot tartalmaz, és a tanulmányok azt mutatják, hogy a zeller segíthet a rák és a májbetegségek elleni küzdelemben, csökkentheti a gyulladást (különösen az agyval kapcsolatos betegségek esetén) és fokozhatja a szív- és érrendszeri egészséget.

A zeller flavonoidokat (erős antioxidáns tulajdonságú fitonutrienseket) tartalmaz, amelyek számos növényben bőségesen megtalálhatók. Csak 7 kalória, 1/2 gramm rost és kevesebb, mint 1 gramm cukor bordánként, a zeller intelligens kiegészítője lehet bármilyen fogyókúrás tervnek. Tehát, ha a zeller segíthet a kilók leadásában és a betegség leküzdésében, amint azt a tanulmányok mutatják, akkor a lé is, nem igaz? Nem olyan gyorsan.

Kell-e zellerlevet inni?

A zeller csak egy lehetőség a virágzó gyümölcscentrifugában. A legtöbb dietetikus és orvos, akivel dolgoztam, a gyümölcslé-tendenciát frusztrálónak találta. Mindannyian egy csodálatos méregtelenítő csodával születünk már - a máj. Tudod, arról a szervről, amelyről időről időre megfeledkezünk, miközben a szexesebb lehetőségekre összpontosítunk, mint a szívünk, az agyunk és a bélünk? Mája gondoskodik minden méregtelenítő szükségletről, amennyiben helyesen kezeli. Ahhoz, hogy jól működjön, nincs szüksége drága főzetre, növények, fizikai aktivitás és egészséges testsúly szükséges a boldoguláshoz. A zellerlé nem az a csoda, amely helyrehozza vagy fokozza.

Összefüggő

A FoodJoy Bauer megosztja a gyógyító italt a fájdalmak ellen

A szártól az üvegig

A dolgok kissé megváltoznak, amikor a zeller levét kivonják. Először minden (de az elmúló rost) koncentráltá válik. Ez fontos megkülönböztetés, mivel a rost az egyik oka annak, hogy a zeller elsősorban a fogyásban segít. A rost teljesebbé, hosszabbá tesz, és hozzájárul a bél jó egészségéhez is.

A zellerben található cukor is koncentrálódik, így annak ellenére, hogy a teljes mennyiség alacsony, a cukortartalom kissé megnő. Átlagosan egy 8 uncia zellerlé körülbelül 70 kalóriába és 11 gramm cukorba kerül. Ez csak akkor van, ha kap egy lé opciót, amely csak zellert tartalmaz, amelyet valójában nem könnyű megtalálni, mert maga a lé meglehetősen keserű. A legnépszerűbb lehetőségek többségét más gyümölcslevekkel keverik, hogy ízletesebb legyen, ami sokkal több kalóriába és cukorba kerülhet.

Valójában egyes gyümölcslevek más vitaminokat, ásványi anyagokat vagy gyógynövényeket adnak keverékükhöz az extra méregtelenítő varázslat érdekében! Ön fizet a bájitalért, de itt van a probléma: Nincs bizonyíték arra, hogy a bájital egyáltalán csinálna valamit. Noha sok tanulmány létezik önmagában a zellernek, nehéz csak a gyümölcslével kapcsolatos nagy emberi vizsgálatokat megtalálni.

Kiderült, hogy egy egész szár zellert vásárolhatott volna a költségek töredékéért és több haszonért.

Dietetikusként gyakran csodálkozom, amikor váltottunk a sebességen, amikor arra gondoltam, hogy a növényekkel valamilyen módon manipulálni kell az előnyök elérése érdekében. A gyümölcslé, a tabletta és a por dominál, míg az eredeti változatok (egyszerű régi gyümölcsök és zöldségek) még mindig hiányoznak az amerikai étrendből.

A zellerlé korántsem káros az Ön számára - egyértelműen jobb megoldás, mint a szódavíz vagy más édesített italok, és biztonságosnak tekintik. Nem szabad azonban becsapni magunkat, hogy ez megfordíthatja az egészségtelen étrendet, csökkentheti a hasi zsírt vagy gyógyíthat egy krónikus állapotot. Ehelyett remek kiegészítő lehet egy teljes étel megközelítés mellett, amely rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, egészséges zsírt, teljes kiőrlésű gabonát és sovány fehérjeforrást tartalmaz.

Egyetlen ital sem pótolhatja az egészséges étrendet. Töltse el a pénzét 2019-ben tényleges ételekre.