A zöld ételek hatalma

ételek

A zöld ételek rendkívül fontos részét képezik az egészséges étrendnek. Számos lehetőség közül lehet választani, amelyek könnyen beépíthetők az étkezésekbe. Néhány népszerű zöld étel közé tartozik a spenót, a gallérzöld, a bok choy, a káposzta és a brokkoli, hogy csak néhányat említsünk. Ezen ételek sokféle felhasználása a legjobb módja annak biztosítására, hogy elegendő mennyiséget fogyasszon belőlük, így a következő előnyöket élvezheti:

Hatalmas antioxidáns-forrás

A legtöbb zöld étel, mint a spenót és a brokkoli, szuper ételnek számít, mivel nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak bennük. Rengeteg A-, C- és E-vitamin található a legtöbb zöld ételben, egyéb fontos tápanyagok mellett, például vas és cink. Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak a szervezet védelmében a vírusok ellen, ezért fontosak az egészség szempontjából. Minden nap legalább három adag zöldség elfogyasztása elegendő antioxidánst biztosít testének, hogy védve maradjon.

Alacsony kalóriatartalmú

A zöld ételek, különösen a sötét levelűek, nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, ami viszont rendkívül kimeríti a kalóriákat. Ez azt jelenti, hogy annyit ehet belőlük, amennyit csak lehet, és nem kell tartania attól, hogy hízik. Valójában ezeknek az ételeknek a kedvenc ételeihez, például enchiladákhoz, levesekhez, rakott és tésztához való hozzáadásához hozzájárulhat az étkezés ömlesztéséhez, miközben a kalóriákat kordában tarthatja, így többet fogyaszthat kedvenc ételeiből a kalóriabevitel megugrása nélkül.

Növényi tápanyagok nagy forrása

A fitonutriensek a zöld élelmiszerekben található speciális vegyi anyagok, amelyek fogyasztása után jó hatással vannak a szervezetre. Ezek a tulajdonságok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, és segítenek megvédeni a sejtkárosodástól. Ezen tápanyagok széles skálájának megszerzéséhez fontos, hogy napról napra váltogassa az elfogyasztott ételeket.

Csak a Carb Free-ről

Bár a zöld élelmiszerekben kevés szénhidrát áll rendelkezésre, az élelmiszerekben található szénhidrátok fontosak az egészséged szempontjából. Ezek a szénhidrátok összetettek, ezért nagyon szükséges rostokkal vannak ellátva, amelyek segítenek abban, hogy a nap folyamán hosszabb ideig teljes legyen. A rost segít a szervezetben lévő szennyező anyagok és egyéb felesleges dolgok megragadásában és megsemmisítésük előtt is. A rost a rendszeres bélmozgásokban is létfontosságú szerepet játszik.

Könnyű a glükózszintjein

Sok, a mai világban elfogyasztott élelmiszer feldolgozásra kerül, ezért szerepet játszik a vércukorszint rendkívül magas emelésében, mielőtt újra visszaesnek. Ez a folyamat valóban pusztítást okozhat a rendszerében, és akár cukorbetegséghez is vezethet. A zöld ételek azonban nagyon alacsony cukortartalmúak, és mivel rostokkal és vízzel vannak tele, valójában segítenek szabályozni a vércukorszintet a nap folyamán.