Tényleg tudsz enni túl sok rostot?

Ebben az esetben túl sok jó dolog lehet.

Ami a makrotápanyagokat illeti, a rost az egyik legfontosabb. Ha elegen fogyasztunk belőle, az hozzájárulhat a bél egészségének megőrzéséhez, az alacsonyabb koleszterinszinthez és a vércukorszint szabályozásához.

Mégis, bár a legtöbb ember azzal foglalkozik, hogy nem kap elegendő rostot, a túl sok fogyasztás is problémát jelenthet. A túlzás kellemetlen mellékhatásokhoz és potenciális egészségügyi komplikációkhoz vezethet.

Olvassa el, miközben az Aaptiv elmagyarázza annak jeleit, hogy túl sok rostot kap.

Emésztőrendszeri szorongás

Ha túl sok rostot fogyaszt, akkor gyomor-bélrendszeri szorongás, kétségkívül a legszembetűnőbb jele annak, hogy az étrendben valami elromlott, biztosan megtörténik.

"[A] nagy mennyiségű rost fogyasztásával járó potenciális kockázat székrekedéssé válik, ami akkor fordulhat elő, ha az ember nem iszik elegendő vizet" - magyarázza Samantha Hass, az F-Factor bejegyzett dietetikusa, New York-i magánrendelő.

Az elfogyasztott rostok többsége vízzel egyesül, amikor a gyomor-bél traktusban van. Ennek eredményeként lágy, egészséges tömeg alakul ki. Ha túl sok rostot és kevés vizet fogyaszt, az egyensúlyhiány nehéz széklethez vezethet, amelyet nehéz átadni (és az ezzel járó összes kérdést).

Ezen túlmenően a túlzott rost a végén megzavarhatja a vízvisszatartást, ami folyadék egyensúlyhiányt okozhat. Ezen okok miatt kiemelkedő fontosságú, hogy elegendő mennyiségű vizet igyon és megfelelő mennyiségű rostot fogyasszon (erről bővebben később).

Ez azt jelenti, hogy növeli a vízbevitelt, ha végül növeli a rostbevitelt. Az egyensúly megzavarása puffadást, gázképződést, székrekedést és görcsöket okozhat.

Hasi fájdalom

A fájdalom az alsó hasában is előfordulhat, ha túl sok rostot és nem elegendő folyadékot tartalmaz. Ha ez a fájdalom továbbra is fennáll, előfordulhat, hogy eltömődött vagy székletbe ütközött.

A széklet behatolása az, amikor ilyen körülmények között nagy, kemény széklet képződik, és elakad az emésztőrendszerében. A rost túlfogyasztása nem az egyetlen oka az ilyen típusú elzáródásnak (a bél csavarodása, a gyulladás és a sérült erek más okok). Ez azonban a leggyakoribb.

A tapasztalt tünetek szintjének jeleznie kell, hogy mit tehet a fájdalom, görcsök és teltség javítása érdekében. Az enyhe tüneteket (puffadás és alkalmi hasi fájdalom) az alacsony rosttartalmú étrend javíthatja.

A mérsékelt tüneteket (hasi fájdalom, görcsök és puffadás, amelyek nem múlnak el) a minimális rosttartalmú étrend javíthatja. A súlyos tünetek (súlyos hasi fájdalom, gyomorégés, jelentős puffadás és hányinger) javíthatók azáltal, hogy elkerülik a rostokat és kapcsolatba lépnek orvosával.

Azt is javasoljuk, hogy hevítő betétet helyezzen a hasára intenzív fájdalom esetén. Ha úgy tűnik, hogy az étrend otthoni beállítása nem segít, keresse fel orvosát, amint lehet.

Ásványi anyagok hiányai

A túl sok rost fogyasztásának kevésbé gyakori, de még mindig lehetséges hatása az ásványianyag-hiány. Mivel a rost megköthet ásványi anyagokat, például magnéziumot, vasat, kalciumot és cinket, a túl sok rost bevitele korlátozhatja ezeknek a mikroelemeknek a felszívódását.

Nagy mennyiség, különösen kiegészítésként szedve, ezt okozhatja, és idővel ásványianyag-hiányhoz vezethet. Ez nagyobb eséllyel fordul elő olyan időszakokban, amikor a vitaminokra és ásványi anyagokra volt a legnagyobb szükség. Ide tartoznak a szoptatás, a terhesség és a serdülőkor.

Szerencsére ahhoz, hogy ez megtörténjen, hihetetlenül valószínűtlen mennyiségű rostot kell elfogyasztania egy vagy több nap alatt. "Míg egyesek figyelmeztetnek egy esetleges vitamin- és ásványi anyag felszívódási zavarra, ha napi 80 gramm rostot fogyasztanak, az aggodalom [szinte] felesleges, mivel meglehetősen ritka [hogy] bárki enni ennek a mennyiségnek a közelében" Hass elmagyarázza.

"Az átlagos amerikai szerencsés, ha napi 15 gramm felett van." Azonban, ha úgy gondolja, hogy ásványi anyaghiányt tapasztalhat, fontolja meg a rostbevitel csökkentését, egy multivitamin vagy ásványi anyag-kiegészítő szedését, és vegye fel a kapcsolatot orvosával.

Étvágytalanság

Ezt a jelet, amely nagyon nyilvánvalónak tűnhet, gyakran rosszul tulajdonítják vagy figyelmen kívül hagyják. A várakozásoknak megfelelően, ha túl sok rostot eszel, valószínűleg nagyon jól érzed magad. Ha gyakran végezzük, akkor étkezés közben csökkenhet az étvágy vagy a korai jóllakottság. Ennek oka, hogy a rost gyakran tömegesen vagy „durva takarmányként” működik a gyomorban. Minél többet eszel, annál teltebbnek érzed magad.

Bár ez bizonyos mértékben jó, különösen, ha fogyni próbál, problémává válhat, ha túl sok rostot fogyaszt. Ennek a teljességnek köszönhetően előfordulhat, hogy képtelen lesz elegendő energiát (ételt) fogyasztani a nap folyamán, fáradt, kényelmetlen vagy dagadt. Hosszú távon a megfelelő ételfogyasztás hiánya negatívan befolyásolhatja az izomnövekedést. Ha szokatlanul jól érzi magát az étkezés kezdete vagy utána, ellenőrizze étrendjének rosttartalmát. Lehet, hogy hosszabb távú hatása van, mint rájössz.

Ha aggódna?

Bár igen, általában túl sok rostot lehet fogyasztani (és kihasználni ennek a következményeit), nagyon nem valószínű. Ráadásul akkor is, ha mégis megteszi, a testére gyakorolt hatás nem tekinthető veszélyesnek. Ezáltal a „túl sok” meghatározása inkább egy inkább elfogadott vélemény, mintsem végleges tény. Valójában az elégtelen bizonyíték miatt nem határoztak meg ajánlott napi adagot (RDA) a rostokra vonatkozóan.

„Nincs szükség aggódásra a túl sok rost fogyasztása miatt. Mivel a rost emészthető, nincs olyan, hogy toxicitási szint "- mondja Hass. Az anyag toxicitási szintje annak mértéke, hogy az anyag károsíthatja az embereket vagy az állatokat. Ez azt jelenti, hogy a rostok még nagy mennyiségben fogyasztva sem okoznak akut (rövid távú), szubkrónikus (több mint egy évig tartó) vagy krónikus (hosszabb ideig tartó) toxicitást. Ebben az értelemben nem ehet túl sok rostot - vagy inkább annyit, hogy mérgezőnek lehessen tekinteni.

Ezen kívül fontos, hogy az ajánlott rostmennyiségre törekedjünk a kellemetlen mellékhatások elkerülése érdekében. A Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatal napi 25-30 gramm élelmi rostot ajánl felnőtt férfiak és nők számára. Ennek ellenére rendben van, ha ennél valamivel többet eszik (Hass megemlíti, hogy ügyfelei rendszeresen napi 40-55 grammot esznek). A helyes egyensúly megteremtéséről és a túlzásba kerülésről van szó - különösen, ha a kiegészítőkről van szó.

A rost bevitelének legjobb módja

Ha rostot vesz be az étrendbe, a legjobb módszer erre az étel. A természetes rosttartalmú ételek, például a lencse, a bab, az articsóka, a brokkoli, a kelbimbó, a bogyós gyümölcsök és az alma a legjobb megoldás, de a rostokkal dúsított ételek nagyban hozzájárulhatnak az ajánlott mennyiség eléréséhez. Csak kövesse nyomon, hogyan érzi magát étkezés közben és után, és szükség esetén állítsa be ennek megfelelően a bevitelt.

Az Aaptiv minden edzettségi szintnek megfelelő edzést kínál. Nézze meg a legújabb osztályokat, amelyeket a héten most vettünk fel.