A zöldségfélék fogyasztásának fontossága

Képzeljen el egy olyan hatalmas ételt, amely segíthet a fogyásban, csökkentheti a rák kockázatát, fiatalabbá varázsolhatja, megerősítheti a csontjait, sőt a hosszabb életnek tulajdonították? Képzelje el, ha ez az étel jó ízű, könnyen elérhető és viszonylag olcsó. Nem kell elképzelni, ez valóság, és hívják őket zöld zöldségek.

A zöldségfélék meglehetősen igénytelenek, de tele vannak olyan egészséges tápanyagokkal, mint az A-, C-, E- és K-vitamin (amelyek salátalevékben, kelkáposztában és spenótban találhatók). A B komplex vitaminok közül sok található brokkoliban, bok choy és mustár zöldben, valamint rostban és kalciumban is. Annyi nagyszerű zöldségféleség és annyi vitamin és ásványi anyag kapható!

Bár a zöld zöldségek tele vannak rostokkal és vitaminokkal, a zöld zöldségek (és valójában az összes gyümölcs és zöldség) annyira egészségesé válnak, hogy rengeteg fitokemikáliát tartalmaznak. A fitokemikáliák a növényekben található vegyi anyagok, amelyek segítenek megvédeni a növényeket a betegségektől, rovaroktól, sérülésektől stb .; alapvetően egy növény immunrendszere. És az immunrendszerünkért is dolgoznak. A fitokémiai anyagok hatékonynak bizonyultak a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás kezelésében. Ezenkívül segítenek megelőzni a sejtkárosodást és csökkenthetik a koleszterinszintet. A fitokemikáliák hihetetlenül erősek, és egészséges, természetes ételek fogyasztásával (mint például a Diet-to-Go) biztosak lehetünk abban, hogy megfelelő mennyiségű ilyen táplálkozási aranybányát kapunk.

Eleget eszik zöld zöldséget

Mennyi elég? A napi ajánlások életkortól, nemtől és aktivitási szinttől függően változnak, de alapvetően az USDA szerint a felnőtteknek napi 2-3 csésze zöldségre van szükségük. Bár ez nem tűnik soknak, sokan nem teljesítjük a napi követelményeket. Szerencsére a Diet-to-Go ételei tele vannak zöldségekkel (és különféle egyéb) zöldségekkel.

És azokra az időkre, amikor nincs diétás étele, csak mindenképpen csempészjen be néhány zöldséget minden étkezéshez (igen, még a reggelihez is). A legtöbb zöldséget lehet főzni, párolni, megsütni, megdinsztelni és nyersen fogyasztani.

Zöld zöldségek tárolása

A zöld zöldségek általában gyorsan elromlanak. Tehát a vásárlást követő pár napon belül meg kell ennie őket. Néhány további étkezési nap megszerzéséhez:

Mossa meg a zöldségeket hideg vízben

Hagyja őket teljesen megszáradni

Miután teljesen megszáradtak, kösse össze lazán a zöldeket két papírtörlő között, és tárolja egy nagy műanyag (lezárható) zacskóban.

A legfontosabb, hogy távol tartsuk a levegőt és a vizet.

Az elvitel

A zöldségfélék lehetnek a legközelebb egy mágikus ételhez. A zöldségfélék és valóban szinte az összes zöldség segíthetnek a fogyásban, csökkenthetik a rák kockázatát, jobban kinézhetnek és jobban érezhetik magukat. Fontos annak biztosítása, hogy elegendő mennyiséget kapjon ezekből a táplálkozási drágakövekből. Ennek egyik módja a "Diet-to-Go" kiválasztása; okos ételválasztás a másik. Legyen tudatában annak, amit a szájába ad, és mindig törekedjen a természetesen előforduló ételekre a feldolgozott alternatívák helyett. "