Áfonyagombóc

Nyomtatási beállítások

Leírás

Amikor a férjem először harapott, a pontos szavai a következők voltak: - Ez jó! Mintha ezt fizetném! ”

Hozzávalók

A GUMPOSOKHOZ:
1 csésze liszt
1 evőkanál cukor
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
½ csésze vaj, lágyított
1 teáskanál vanília
¼ csésze tej
_____
A MÁRKÁHOZ:
1 liter friss áfonya
1-csésze cukor
2 csésze víz

Készítmény

Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, 1 evőkanál cukrot, sütőport és sót. Keverje meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jó és kombinált. Sütőgéppel vágja a vajat és a vaníliát a száraz összetevőkbe. Tejet adunk a tésztához. Tegye félre ezt a gyönyörű gombócos tésztát.

Egy nagy edénybe dobja bele a megmosott bogyókat, 1 1/4 csésze cukrot és vizet. Forraljuk fel. Dobjon gombócokat kanalanként a forró forró bogyókba.

Ez a legfontosabb lépés a gombóc készítésében! Fedjük le az edényt, csökkentjük a hőt alacsonyra, és lassan főzzük 20 percig. Ne, ismétlem, hogy nem, 20 perc elteltével távolítsa el a fedelet, és ne keverje a gombócokat. A fazék tetején kell ülniük.

Melegen tálaljuk! Vaníliafagylalttal is tálalhatod, akárhogy is finom! A gombócok tökéletesek, nagyon könnyűek és bolyhosak, tökéletes édességgel! Élvezd!