Áfonyás-diós gyors kenyér

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Az évelő pékségek kedvence egészséges átalakítást kap.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra muffinok, mini cipók és mini Bundts esetében, vagy 375 ° F-ra egy nagy cipó esetében. A serpenyő (ke) t (lásd "A serpenyő beállításai") főzőspray-vel.

Készítsen gyorskenyéres száraz keveréket.

A tojásokat, az írókat, a barna cukrot, a vajat, az olajat és a vaníliát egy nagy tálban habverővel keverjük össze.

Készítsen egy mélyedést a száraz összetevők közepén, öntse bele a nedves hozzávalókat, és keverje addig, amíg össze nem keveredik. Hozzáadjuk a narancshéjat, az áfonyát és a diót. Keverje csak össze, hogy kombinálja; ne keverje túl. Tegye a tésztát az előkészített serpenyő (k) re. Ha szükséges, töltsön rá további diót.

Süssük addig, amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe helyezett fa nyárs tiszta lesz, 22–25 perc muffin vagy mini Bundts esetében, 35 perc mini kenyér esetén, 1 óra 10 perc nagy kenyér esetén. Hagyja hűlni a serpenyőben (lábasokban) 10 percig, majd fordítsa ki egy rácsra. Hagyja a muffint és a mini bundt még 5 percig hűlni, a mini kenyeret 30 percig, a nagy kenyeret 40 percig.