Akut hasnyálmirigy-gyulladás elhízásban: adipokinek és diétás halolaj

Hovatartozás

  • 1 Sebészeti Klinika, Indiana University School of Medicine, 535 Barnhill Drive, RT 130, Indianapolis, IN 46202, USA.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Sebészeti Klinika, Indiana University School of Medicine, 535 Barnhill Drive, RT 130, Indianapolis, IN 46202, USA.

Absztrakt

Háttér: Az akut hasnyálmirigy-gyulladás jelentős klinikai probléma, amely évente 240 000 kórházi felvételt jelent az Egyesült Államokban. Az elhízás járványos, és egyértelműen az akut pancreatitis (AP) fokozott súlyosságának független kockázati tényezője. A zsírszövet egy endokrin szerv, amely különféle metabolikusan aktív anyagokat választ ki, amelyeket adipokineknek neveznek. Az adipokinek szerepe az akut hasnyálmirigy-gyulladás súlyosságának modulálásában azonban továbbra sem teljesen ismert. Az étrendi halolaj gazdag omega-3 szabad zsírsavakban, és csillapítja a zsírszövet által kiváltott gyulladást. Ezért feltételeztük, hogy az elhízott egerek halolajban gazdag étrendjének táplálása megváltoztatja az adipokin miliőjét és gyengíti a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosságát.

adipokinekben

Mód: A sovány (C57BL/6 J) és az elhízott (LepDb) egereket 4 hétig szójaolaj- vagy halolajban gazdag táplálékkal etették. Az AP-t hat óránként intraperitoneális cerulein injekcióval (50 μg/kg) indukálták. Meghatároztuk a szérum adipokinszintet, és a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosságát szövettanilag, valamint az interleukin-1 béta (IL-1β), az interleukin-6 (IL-6), a myeloperoxidase (MPO) és a monocita kemoattraktáns protein-1 (MCP) hasnyálmirigy-koncentrációinak mérésével értékeltük. -1).

Eredmények: Az elhízott egereknél súlyosabb hasnyálmirigy-gyulladás alakult ki, mint a sovány egereknél. A halolaj jelentősen csökkentette a szérum leptin (sovány és elhízott) és a szérum adiponektin szintet (csak sovány). A halolaj nem változtatta meg a kiindulási hasnyálmirigy-gyulladás miliőjét, sem a szövettani vagy biokémiai hasnyálmirigy-gyulladás súlyosságát.

Következtetés: Ezek az adatok azt mutatják, hogy a halolajban gazdag étrend megváltoztatta az adipokin miliőt sovány és veleszületetten elhízott egerekben; a halolaj azonban nem javította a cerulein hiperstimulációval kiváltott hasnyálmirigy-gyulladás súlyosságát.