Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend: Amit az időseknek tudniuk kell

Alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint pl a ketogén étrend, népszerűbbé váltak az állítások miatt, amelyek elősegíthetik a fogyást, javíthatják a koleszterinszintet, csökkenthetik a vérnyomást és növelhetik az energiát. Az idősekkel kapcsolatban az alacsony szénhidráttartalmú étrendet az Alzheimer-kór prevalenciájának vagy progressziójának csökkenésével is összefüggésbe hozták. Itt az Avila Home Care idősödő otthoni gondozói részletezik az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend lehetséges előnyeit és kockázatait az idősek számára.

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrendek népszerűvé váltak

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza a szénhidrátfogyasztást - konkrétan olyan ételeket, mint a gabonafélék, gyümölcsök és keményítőtartalmú zöldségek. Mivel ez a diéta nagymértékben csökkenti vagy akár ki is küszöböli a teljes táplálékot a napi táplálékfelvételből, általában javasoljuk, hogy növeljék a fehérje és az egészséges zsír fogyasztását a normális kalóriabevitel fenntartása érdekében. Mivel egyre gyakrabban veszik fontolóra az egyének a szénhidrátbevitel csökkentését az egészségük javítása érdekében, több fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú termék, például fehérjében gazdag tészta és alacsony szénhidráttartalmú kenyér kezdte el feltölteni az élelmiszerboltokat.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén kerülendő példa élelmiszerek a gabonafélék, például kenyér, tészta, rizs és gabonafélék; magas cukortartalmú gyümölcsök, például banán, alma és görögdinnye; és keményítőtartalmú zöldségek, például burgonya, tök és jam.

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrendnek számos egészségügyi előnye lehet

Sok egyén csökkenti a szénhidrátot étrendjében, és ezt követően növeli a fehérje fogyasztását a fogyás, a cukorbetegség kockázatának csökkentése, a stroke megelőzése és még sok más miatt. Úgy gondolják továbbá, hogy a szemek és más nehéz szénhidráttartalmú termékek túlzott fogyasztása az inzulin nagymértékű emelkedéséhez vezethet, ami súlygyarapodáshoz vezet. A szemek elkerülése tehát enyhítheti az inzulin-tüske tüneteit és egyenletes energiát biztosíthat a nap folyamán.

A legújabb tudományos irodalom kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet az Alzheimer-kór és más kognitív betegségek hatékony kezelésére is alkalmazták, mivel az egészséges zsírtartalmú étrendek kimutatták, hogy megelőzik vagy enyhítik az Alzheimer-kór tüneteit -Egy tanulmány amelyet a Journal of Alzheimer's Disease végzett, megállapította, hogy a magas szénhidráttartalmú ételek, valamint az alacsony étkezési zsír- és fehérjetartalmú étrend növelheti a demencia vagy más idegrendszeri betegségek kockázatát idős embereknél. Végül az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend előnyös lehet az idősek számára, mivel csökkentheti az életveszélyes neurológiai és kognitív rendellenességek kockázatát.

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrendek nem lehetnek olyan előnyösek, mint a hirdetések

Míg az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend hívei dicsérik, hogy képesek csökkenteni a legkülönbözőbb betegségek kockázatát, beleértve a kognitív rendellenességeket, például az Alzheimer-kórt, mások azt állítják, hogy a szénhidrátok étrendből való eltávolítása káros hatással lehet az anyagcserére és az energiára. . Például alacsony szénhidráttartalmú étrend megváltoztathatja az anyagcsere és az emésztési funkciókat, potenciálisan fáradtsághoz, émelygéshez és székrekedéshez vezethet, és a fehérje mennyiségének növelése az étrendben a vese túlterheléséhez vezethet. Ezenkívül a szénhidrátok hosszabb ideig történő eltávolítása korlátozó jellege miatt káros lehet az egészségre - ezért javasoljuk, hogy ideiglenes protokollként kövesse az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és forduljon orvoshoz, ha változtat az étrendjén.

Helyi idősödő otthoni gondozó személyzetünk segíthet a tápláló ételek elkészítésében

Míg a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú diéták enyhíthetik az időseket sújtó különféle betegségeket, fontos, hogy konzultáljon orvosával, ha figyelembe veszi az étrend drasztikus megváltoztatását. Az Avila Home Care elkötelezett otthoni gondozási szakembereink örömmel segítenek a diéták széles választékának megfontolásában és egészséges, finom ételek készítésében. Vegye fel a kapcsolatot az öregedő otthoni otthoni gondozási szakemberekkel további információért.