Alacsony szénhidráttartalmú magkenyér

2 - Nem tetszett

6. 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez az alacsony szénhidráttartalmú kenyér tele van magokkal és lisztekkel, amelyek a cipót utánozzák a klasszikus kenyeret, miközben képesek alacsony szénhidráttartalmat tartani. Ez a kenyér az edény édes és sós öntetekhez egyaránt, de az összetevők diós ízei csak egy egyszerű vajkávéval ragyognak.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 9x5 hüvelykes kenyérsütőt főzőspray-vel. Bélelje ki a serpenyő alját sütőpapírral.

Kombinálja a napraforgómagot, a tökmagot, a lenmagot és a szezámmagot egy közepesen száraz serpenyőben; közepes lángon kevergetve pirítsuk meg, amíg világosbarna lesz, és elkezd ugrani, 5-7 percig.

Tartson 2 evőkanál magkeveréket egy kis tálba; helyezze át a megmaradt magokat egy nagy tálba. Adjon mandulalisztet, kókuszlisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót a nagy tálba; habverővel kombinálni. A tojásokat, az írókat, az olajat, a chia magokat és a juharszirupot (ha használjuk) habosra keverjük egy közepes tálban. Keverje a nedves hozzávalókat a száraz összetevőkbe, amíg össze nem keverednek. Kaparja a tésztát az előkészített serpenyőbe. Megszórjuk a fenntartott magokkal, és óvatosan nyomjuk bele a tésztába, hogy azok jobban tapadhassanak. 10 percig állni hagyjuk.

Süsse a cipót, amíg aranybarna lesz, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta, kb. 40 percig kijön. Hagyja hűlni a rácson egy rácson 30 percig, mielőtt kifordulna a rácsra, hogy teljesen kihűljön.

Előre: Tárolja légmentesen szobahőmérsékleten 3 napig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig.