Allergia: tej és szója eliminációs étrend

Élelmiszerallergiában vagy fehérje-intoleranciában szenvedők számára az egyetlen ismert kezelés az allergén tartalmú ételek kerülése. A tehéntej allergiája gyakoribb a kisgyermekeknél, mint a felnőtteknél. A tej „allergia” nagyon gyorsan megtörténhet. A reakciók gyorsan bekövetkeznek. A tünetek közé tartozik a fussiness, hányás, zihálás, duzzanat, csalánkiütés, viszkető bőrkiütések és vér a székletben. Ha a gyermeknek tejfehérje-intoleranciája van, a reakciók lassabbak. A csecsemő ingerlékeny lehet, refluxja, székletzavarai lehetnek (vért tartalmazhatnak), hányás, öklendezés, ekcéma és elutasíthatja az ételt.

egészségügyi

Ha gyermekének tejfehérje-allergiája vagy fehérje-intoleranciája van, szójafehérje-allergiája vagy intoleranciája is lehet. A legtöbb gyermek 1-2 éves korára kinövi a tejfehérje-intoleranciát, 5 éves korára pedig a tejallergiát. Egyesek számára ez tovább tarthat. Szoptatott csecsemők és gyermekek esetében az anyának figyelnie kell a saját bevitelét, valamint a gyermekét.

Az ételek most felsorolják az általános allergéneket, például a tejet és a szóját. Még mindig felül kell vizsgálnia az élelmiszer-címkéket. Sok terméknek lehetnek tej vagy szója melléktermékei. Ez a tájékoztató felsorolja azokat az ételeket és összetevőket, amelyekben tej vagy szójafehérje van.