Az A-B-C megközelítés a gyerekek oktatásának az intuitív étkezésről

Hogyan neveljük fel azokat a gyerekeket, akiknek hosszú távú egészséges kapcsolata van az étellel, az intuitív étkezési elvek alapján

Ebben a bejegyzésben megtudhatja:

És az A-B-C megközelítés, amely megtanítja a gyerekeket arra, hogyan legyenek intuitív étkezők:

A gyermekek etetése a legjobb napokon kihívást jelenthet. Dobjon be egy világméretű járványt, gyermekeket otthon, a nap 24 órájában, új rutinokat és extra stresszt, és ez sok szorongást és frusztrációt okozhat. Az étkezési erőfeszítések, a válogatós evés, az egész napos nassolás és a rövid megrendelésű főzés mind a valóság a legtöbb szülő számára (beleértve engem, a regisztrált dietetikust is). Végül is mindannyian csak túlélni próbálunk. A normális állapotunk már nem normális, és az étkezési szokásaink vagy a táplálkozási szokásaink sem. És ez rendben van. Ha valamit megtanultam az elmúlt hetekben, az a művészet volt, hogy megbocsátok magamnak, és csak a lehető legjobban cselekszem.

Azt a feladatot kaptuk, hogy egyensúlyban tartsuk a munkát, a szülői nevelést, a tanítást, a főzést és valahogy épeszűek maradjunk az egészen. Nem számíthatunk arra, hogy itt elérjük a tökéletességet, szülőtársaim. El kell kezdenünk azzal, hogy egyszerűen megőrizzük gyermekeinket (és magunkat) egészségesen, táplálva és biztonságosan.

Ami a gyerekek etetését illeti, teljesen logikus lenne, hogy az ételek és a harapnivalók jelenleg nem tűnnek normálisnak, mert az élet jelenleg nem normális. Ez azt jelentheti, hogy más ütemezés, ismételt étkezések, több fagyasztott vagy konzerv ételek, mint friss, és több snack van, mint általában. Rendben van!

Ja, és kérlek, ne aggódj amiatt, hogy a gyerekeidet immár immunerősítő ételekkel vagy kiegészítőkkel töltik fel. A normális, kiegyensúlyozott étrend, különféle színes gyümölcsökkel és zöldségekkel (frissen vagy fagyasztva), némi fehérje, teljes kiőrlésű gabona és egészséges zsír elegendő. Erről itt olvashat bővebben.

Őszintén szólva úgy gondolom, hogy mindenkinek szüksége van (beleértve a gyerekeit is), hogy KEVESEBB nyomás, Kisebb stressz és reális célok.

Ne tegye a feladatává, hogy „ételt vegyen a gyerekeinek”

Ilyen bizonytalan, stresszes időszakban normális az érzés, mintha bármit kontrollálni akarna - beleértve azt is, hogy mit és hogyan esznek a gyerekei. Ha gyermekei jól étkeznek, akkor legalább az egyik munkáját jól végzi. Jobb?!

Irreális azt várni, hogy gyermekei mindennap tökéletesen kiegyensúlyozott és tápláló ételeket és harapnivalókat fogyasszanak (olyan mennyiségben, amelyet elfogadhatónak tartanak). Bármennyire is kontrollálni akarjuk ezt, 100% -ban nem tudjuk. De amit kontrollálni tudunk (és ami egyébként fontosabb), az egészséges, hosszú távú étkezési kapcsolatokat épít ki gyermekeink számára. Ennek nagy része megtanítja gyermekeinket arra, hogyan legyenek intuitív evők.

Mi az intuitív étkezés és hogyan érvényes a gyerekekre?

A 10 alapelvből álló, intuitív evés egy bizonyított alapú, az elme és a test egészségét szemléltető megközelítést két dietetikus, Evelyn Tribole és Elyse Resch alkotta. Súlysemleges és nem diétás megközelítés az étkezéshez, amely hozzájárul a testtudat fokozásához, és megtanítja az embereket arra, hogy valóban hallgassanak és tiszteljék fizikai éhségérzetüket. Ami igazán klassz, hogy a gyerekeink SZÜLETETT intuitív evők voltak. Az első naptól kezdve tejet ittak pusztán az éhség és a teljesség alapján. Kommunikáltak, amikor éhesek voltak (szóváltással, szopással, gyökeresedéssel stb.), És akkor is, amikor jóllakottak voltak (oldásukkal, a fejük elfordításával, a szívás leállításával stb.). Ugyanez volt a helyzet, amikor szilárd ételeket kezdtek el! Az óvodás korig a gyerekek szinte 100% -ban esznek a természetes éhség és teltség jelzéseiknek megfelelően.

A vizek sárosabbá válnak, ha kissé megöregednek (körülbelül négyévesek), és étkezési hatásuk pusztán belsőről külsőre változik. Elkezdhetnek enni, mert van étel, testvérük vagy barátjuk eszik, unalom miatt, vagy mert valami fincsiet látnak a tévében. Valószínűleg láthatja, hogy ezek a külső hatások hogyan befolyásolják tovább az étkezési szokásainkat, ahogy öregszünk ... belépünk: érzelmi étkezés, étkezési társadalmi nyomás, esztelen étkezés stb.

Vezesse át a hangsúlyt a tökéletes táplálkozásról a gyermek étellel való hosszú távú kapcsolatának kiépítésére:

Mindannyian azt akarjuk, hogy gyermekeink egészséges kapcsolatban legyenek az étellel. Meg akarjuk akadályozni a rendezetlen étkezést, a krónikus fogyókúrát és az egészségtelen ételekkel való foglalkozást. Azt akarjuk, hogy gyermekeink egyre jobban megszeressék a különféle ételeket, és elsősorban a testükben bízzanak, és elmondják nekik, mennyit kell enni. Szeretnénk, ha gyermekeink mindennap képesek lennének a kíméletes táplálkozásra, de alkalmanként és figyelmesen kényeztethetnék magukat a nem túl egészséges ételekkel anélkül, hogy teljesen túlznának.

Ha van valami, amire most gyermekeivel élelmezésileg összpontosít, vegye fontolóra az egészséges, hosszú távú kapcsolat kialakítását az étellel. Mivel az intuitív étkezés összetett modell, és kissé elsöprő tud lenni, három egyszerű lépésre bontottam, amelyeket gyermekeivel együtt végezhet, miközben otthon van velük:

V: Fogadja el, hogy gyermeke többet (vagy kevesebbet) fogyaszthat, mint várta

A közhiedelemmel ellentétben valójában NEM az a dolga, hogy a gyerekét enni késztesse. Az Ön feladata, hogy tápláló ételeket és harapnivalókat biztosítson mindennap, az Ön által választott időpontokban és helyeken. De amikor arról van szó, hogy a gyereked eszik-e és mennyit? Ez 100% -osan rajtuk múlik. Ezeknek a táplálkozási szerepeknek a korai meghatározása mindenki nyomását leveszi.

Amint fentebb említettük, a gyerekek intuitív evőként születnek - ha jóllaknak, befejezik az evést, és (legtöbbször) éhesek. Ha meghatározott étkezési és snack-struktúrát és ütemtervet kap (amelyről az alábbiakban bővebben beszélek), ahol az ételeket nyomásmentes módon kínálják, a gyerekek vagy megeszik a biztosított ételt (vagy sem), és megtanulnak megfelelő mennyiségben enni testükért. Ezt „önszabályozásnak” hívják. Ha szülőként mindig megpróbáljuk ellenőrizni, hogy a gyerekeink mennyit esznek és mennyit (mindannyian csináljuk ezt), akkor a gyerekeink megtanulják, hogy NEM bízzanak a testükben, és ehelyett gyakrabban bíznak a külső jelzésekben.

Ehhez valóban nyomásmentes környezetet kell létrehoznunk az étkezéseknél. Kiegyensúlyozott ételt kínál legalább egy étellel, amelyet úgy gondolja, hogy gyermeke el fog fogadni (javaslom, hogy családi stílusú ételeket szolgáljon fel), és akkor ez kézen van. Összpontosítson arra, hogy maga is figyelmesen étkezzen, és pozitívan tartsa a hangot. Ha problémák merülnek fel (különleges kérések, panaszkodás, fel- és leszállás az asztalról stb.), Gyengéden emlékeztesse gyermekeit az étkezési határokra, de különben nem szabad nyomást gyakorolni, kóstolni, megvesztegetni vagy cserélni.

Tudom, hogy ... néha, amikor legyőzöttnek és aggódónak (sőt kétségbeesettnek) érezzük magunkat, ezekre a stratégiákra térünk át abban a reményben, hogy gyermekeink enni fognak (bármit megesznek!), De sajnos ez tovább örökíti a válogatós étkezési hajlamokat, az étkezési csatákat és az egészségtelen étkezési szokásokat (és határozottan nincs szükségünk erre a mostani stresszre!).

B: Kötődjön össze gyermekével étkezés közben, ahelyett, hogy erőltetné őket

A szülők gyakran félnek az étkezéstől, mert előre látják a küzdelmet az elejétől a végéig. Manapság már eléggé szorongunk, de a gyerekekkel való stresszes étkezés előrejelzése még nagyobb szorongást kelthet, és a gyerekeink ebből táplálkoznak (mentség a szójátékra!). A helyzet ellenőrzésére irányuló erőfeszítéseink során használhatunk olyan kifejezéseket, mint

"Itt a vacsora ideje - gyere az asztalhoz és egyél!"
"Addig nem szállsz le erről az asztalról, amíg nem eszel meg valamit!"
- Kérem, próbálja ki a borsóját - ezek jóak neked!
- Csak egyél - legalább egy falatot!
„Nem fogyaszthat desszertet, ha legalább 5 falatot nem fogyaszt az étkezésből” vagy
"Nem, nem lehet több kenyér - még hozzá sem ért a zöldségéhez vagy a húsához!"

Bár szülőként a legjobb szándék áll rendelkezésünkre, és csak a munkánkat próbáljuk elvégezni, gyakran lehetővé tesszük a válogatós étkezést, és szükségtelen hatalmi harcokat hozunk létre azzal, hogy minden hangsúlyt fektetünk az ételekre, és gyermekét enni kapjuk.

Az étkezéseknek nem kell szorongást és rettegést kelteniük, ha elsajátíthatják a… visszalépés művészetét. Vegye le a nyomást (saját magát és gyermekét egyaránt) az étkezések békésebbé tétele érdekében. Ez nagyon (nagyon ... kínosan) nehéz lehet, különösen, ha úgy érzed, hogy a gyereked nem eszik jól naponta. Az idő múlásával, az étel figyelmének lekapcsolása és a pozitív családi időre való összpontosítás, nyugodtabbá teszi gyermekét, és teret enged neki, hogy önállóan kipróbálja az új ételeket és a fizikai éhségének megfelelően fogyasszon.

C: Étkezés után zárja be a konyhát

Étkezés vagy snack után fontos megbizonyosodni arról, hogy gyermekei tudják-e, hogy a konyha zárva van. Ez egy egészséges étkezési határ, amelynek ösztönzésére MINDEN szülőt be kell helyezni. Ez azt jelenti:

Nincs snack közvetlenül vacsora után
A családi étkezés elutasítása után nem szolgált alternatív étkezés
Nincs legeltetés az ételen, amely vacsorától megmaradt a tányérjukon
Nincs pohár tej, mert nem ettek eleget

Ha van olyan sejtésem, hogy a gyerekeim nem ettek eleget, emlékeztetem őket arra, hogy célszerű megbizonyosodni arról, hogy a pocakjuk befejezte az étkezést, mert a konyha étkezés után bezár. Az ezen időpontokon kívüli snackekre vonatkozó kérelmeket vagy igényeket óvatosan elutasítják, emlékeztetve arra, hogy volt alkalmuk enni az utolsó étkezésnél vagy snacknél, és úgy döntöttek, hogy nem, de néhány óra múlva lesz egy másik lehetőség (vagy másnap reggel).

Eleinte, ha ez egy kicsit mindenki számára ingyenes étel volt a házában, valószínűleg ellenállás lesz (és nyafogás és sírás), de idővel a gyermekei megtanulják, hogyan kell önszabályozni, és annyit esznek, hogy érezzék magukat étkezés után kényelmesen teli.

A lényeg? Adj magadnak és a gyerekeidnek egy kis szünetet. Vigyázzon arra, hogy megpróbálja rávenni gyermekeit arra, hogy bizonyos ételeket fogyasszon, az ABC módszer alkalmazásával az élelmiszerekkel való hosszú távú kapcsolat ápolására. Ez nem csak mindenki nyomását veszi igénybe, hanem pozitívabb hatással lesz a gyermekeire és az étkezési szokásaikra is hosszú távon.