14 almaecet mellékhatás, amelyről tudni kell, ha folyamatosan iszik

Lehet, hogy a pocakod nem szereti.

A táplálkozási szakemberek folyamatosan felteszik a kérdést: Az almaecet fogyasztása segíthet-e a fogyásban? De gondolkodjon el egy pillanatig. Ha az ACV napi ölelése és két méret varázslatos elejtése úgy hangzik, mint a BS, akkor ez azért van. Persze, ha az ACV-t egy kalóriabomba-fűszer cseréjéhez használja, mint például a majonéz, akkor az segíthet a vesztésben

súly, mondja Leslie Bonci, RD, az Active Eating Advice tulajdonosa. De ez a helyzet minden ecettel, nemcsak az almaecettel.

"Az almaecet nem ez a varázslatos elixír, amely megoldja az összes problémánkat" - mondja Amanda Baker Lemein, RD. Nem sok tényleges bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy az ACV bármelyik olyan főbb egészségügyi juttatással járna, amelyet egyes hírességek (* köhögés * - Kourtney Kardashian - * köhögés *) esküsznek, hogy megtapasztalták. Bár az ACV fogyasztását pozitív egészségügyi gyakorlatnak nevezték, amely elősegítheti a fogyást, szabályozhatja a vércukorszintet és csökkentheti a koleszterinszintet, egyeseknél emésztési nehézségeket is okozhat - jegyzi meg Eliza Savage, RD.

Ha meg akarja nézni, mi mindenről van szó, és próbálja ki magad, akkor valószínűleg nem veszélyes egy kis napi ACV adag hozzáadása az étrendhez, így a választás valóban az Öné . Három regisztrált dietetikus szerint itt mindent meg kell tudni arról, hogy mire számíthat (és mit nem) a testével.

"Mivel az ecet savas, egyesek nem tolerálják mindezt annyira" - mondja Bonci. Nem mindenki fogja tapasztalni ezt a problémát, de ha fekélyes vastagbélgyulladása, gyulladása van az emésztőrendszerében, vagy csak hajlamos a gyomorfájdalmakra, akkor valószínűleg tiszta.

A lényeg: Bonci szerint az ecet - bármilyen ecet - kiváló lehetőség arra, hogy ízeket adjon az ételekhez anélkül, hogy torzítaná annak kalóriaértékét. De ne feledje: Ez nem varázsital, ezért ne számítson nagyobb átalakulásra.

Mivel az ACV fermentált almából készül, pektint tartalmaz, "egy oldható étkezési rostot, amely természetes gélképző anyagként működik" - mondja Savage. Az ACV-ben lévő pektin elősegítheti a széklet ömlesztését, elősegítheti a jó baktériumok szaporodását a bélben és csökkentheti a gyulladást. Elképesztően jól hangzik, igaz?

De azok az emberek, akik túl sok ACV-t fogyasztanak, hasmenést tapasztalhatnak. "Az ACV vizet húzhat a bélbe" - mondja Savage. Ez azt jelenti, hogy a széklet vizes és gyakrabban jelentkezhet hasmenés formájában. Mondanom sem kell, hogy egy nem túl kellemes fürdőszobai élmény várhat.

Egy másik nagy kérdés az ACV-vel kapcsolatban az, hogy az almaecet árthat-e a vesének. Lemein arra figyelmeztet, hogy a már meglévő veseproblémákkal küzdő emberek ne használják az ACV-t. "Néhány kutatás kimutatta, hogy ha valamilyen legyengült vese vagy immunhiányos vese van, akkor semmilyen erősen savas sav fogyasztása nem lesz tanácsos" - mondja Lemein.

Ha puffad a menstruáció alatt, akkor tudja, milyen kényelmetlenül érezheti magát a duzzadt has. És ha nem rajongsz, akkor az ACV diéta nem biztos, hogy neked való.

"Az almaecet fogyasztása késlelteti a gyomor kiürülését" - mondja Savage. Ez csökkenti azt a sebességet, amellyel az étel elhagyja a gyomrot és bejut az alsó emésztőrendszerbe, vagyis hosszabb ideig érzi magát teltebbnek. Időnként a késleltetett gyomorürülés átmeneti súlyvesztést okozhat, mondja Savage. De komoly puffadást, gázt és hányingert is okozhat.

"Egészségesebb táplálkozási alternatíva lenne a vízbevitel növelése és több magas rosttartalmú, nem keményítõs zöldség kiválasztása" - mondja Savage.

"Bárki, akinek savas refluxja van, óvatosságra törekszik a túl savas ételekkel szemben" - mondja Lemein. Ez magában foglalja az ACV-t, amely kettő és három közé esik nulla-hét savassági skálán (a nulla a leg savasabb).

"Azt állítom, hogy a legtöbb ember úgy látja, hogy több sav bevitele az étrendbe negatívan befolyásolja a korábban előforduló problémájukat" - mondja Savage.

Több ACV több gyomorsavval egyenlő. És még több gyomorsav növelheti vagy fokozhatja az égő érzést azok számára, akik már gyomorégést vagy refluxot tapasztalnak.

Az a kockázat, hogy itt fájdalmasan nyilvánvalónak tűnhet, ha főként az ACV italokat próbálja megélni, akkor túl kevés kalóriát kap a működéséhez. "Ez valóban létrehozza az egyensúlyhiány, a nagy idő érzését" - mondja Bonci.

Ha több ACV-t szeretne elkezdeni fogyasztani, Bonci azt javasolja, hogy ehelyett egy étkezés részeként fogyasszon ecetet, amely zöldségeket, fehérjét és szénhidrátokat is tartalmaz, ideális esetben egy nehezebb öntet vagy fűszer helyettesítésére. Így a tested továbbra is megkapja a szükséges üzemanyagot - és közben megspórol magának néhány felesleges kalóriát.

Bizonyítékok utalnak arra, hogy a probiotikumok és az egészséges bélbaktériumok erős immunrendszerré alakulnak. Az ACV erjesztett folyadék, és az erjedés probiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért immunitásnövelő lehet. jobb? Eh, valószínűleg nem, mondja Bonci.

Az erjesztett ételek elősegíthetik a bélben lévő jó baktériumok növekedését, mondja, és némelyik - mint például a savanyú káposzta - ecetes alapba kerül. De az ecet önmagában valószínűleg nem fogja befogni azt a probiotikus ütést, amelyre szükséged van az immunrendszer változásához.

Bonci azt mondja, hogy ha diót fogyaszt az ACV-vel, akkor más tápanyagokat is kiszoríthat az étrendből, ami valójában káros az immunrendszerére.

Ez azért van, mert minden súly, amelyet állítólag elveszít, ha több ACV-t fogyaszt, elsősorban víztömeg lenne, jegyzi meg Bonci. "Tehát amikor kicseréled ezt a vizet, a súlyod visszajön."

Ha karcsúsítja az ACV étrendet, az hasonló lenne minden összeomló étrendhez - így a gyors fogyás lassíthatja az anyagcserét és megnehezítheti a kilók leadását a jövőben - mondja Bonci.

Az utcán az a hír, hogy az ACV étvágycsökkentő (FWIW, írónk, aki naponta megpróbálta meginni, jelentette, hogy nem észlelt változást abban, hogy mennyire éhes). Valójában Bonci szerint azok az emberek, akik sok híg ACV-t isznak (mondjuk egy snack helyett), éhesebbek lehetnek, mert az ecet annyira alacsony kalóriatartalmú.

"Abban a pillanatban jól érzed magad, hogy megvan, mert épp egy liter vizet fogyasztottál, de amikor ezt kipisiled, hamarabb éhesebb leszel" - mondja.

Egy másik lehetséges mellékhatás, amelyet tudnia kell, a hypokalemia, amely akkor fordul elő, amikor a káliumszint túl alacsonyra csökken - mondja Soma Mandal, MD, a New Jersey-i Berkeley Heights-i Summit Medical Group igazgatósági tanúsítvánnyal rendelkező belgyógyász. A hipokalémia szívritmuszavarhoz vagy szabálytalan szívveréshez vezethet.

Nincs bizonyított összefüggés az ACV és az alacsony káliumszint között, de egy esettanulmányban egy nőről azt gondolták, hogy ezt a mellékhatást tapasztalta, mivel sok ACV-t fogyasztott hosszabb ideig.

Egy 28 éves nőnél, aki hat évig fogyasztott almaecetet, alacsony volt a káliumszint, valamint az oszteoporózis (olyan betegség, amely akkor fordul elő, amikor a test túl sokat veszít és/vagy túl kevés csontot termel, ami egyébként ritka a fiataloknál) és egyéb vérbeli rendellenességek, egy tanulmány szerint. Az orvosok, akik kezelték, úgy gondolták, hogy mindez az ACV túlzott fogyasztásának eredménye.

"Ha alacsony a káliumszint, izomgörcsöket, gyengeséget és fáradtságot is tapasztalhat" - mondja Dr. Mandal. "Ez még inkább azokra az emberekre vonatkozik, akik vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, például diuretikumokat szednek", amelyek szintén csökkenthetik a káliumszintet.

A tanulmányok szerint a savas ételeket tartalmazó étrendek, mint például a gyümölcslevek és a citrusfélék, károsodott fogzománchoz vezetnek. A fogzománc eróziót mindenképpen el akarja kerülni - miután bekövetkezik, a kozmetikai javítási eljárásokon, például a ragasztáson kívül nem sokat tehet. Mivel az almaecet savas, a túlfogyasztás a fogak eróziójához is vezethet, mondja Dr. Mandal.

Az ACV súlyos savtartalma torok- és nyelőcső-irritációhoz is vezethet - mondja Dr. Mandal. Ez azonban nem csak a folyadékfogyasztásra korlátozódik. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy egy nő, aki ACV kapszulákat fogyasztott, égett a torkában, miután az egyik tabletta elhelyezkedett benne, ami utána hat hónapig nyelési nehézségekkel és fájdalmakkal küzdött.

Vannak, akik az ACV-t lokálisan alkalmazzák, vagy ACV-fürdőket vesznek a pattanások és a bőr horzsolásának enyhítésére. De túlzott használat esetén bőrirritációhoz és kémiai égési sérülésekhez vezethet - mondja Dr. Mandal.

Komolyan. Egy esettanulmány szerint egy 8 éves fiú kémiai égési sérüléseket szenvedett, amikor édesanyja almaecet alkalmazásával megkísérelte a bőrfertőzés kezelését. Mondanom sem kell, ha valaha is bizonytalan abban, hogyan reagálhat egy új bőrkezelésre, először konzultáljon egy bőrgyógyásszal.

Mivel az almaecet késleltetett gyomorürüléshez vagy gasztroparézishez vezethet, mondja Dr. Mandal, komoly problémát jelenthet, ha bizonyos gyógyszereket szed, amelyeknek át kell menniük a testen, és bizonyos időn belül felszívódnak.

"Különös óvatossággal kell eljárni, ha vizelethajtókat, inzulint, vérnyomáscsökkentőket és hashajtókat szed" - mondja Dr. Mandal. "Ez különösen az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőkre vonatkozik, mivel a gasztroparézis nehézségeket okozhat a vércukorszint szabályozásában" - mondja.

Ha továbbra is érdekli az ACV fogyasztása a hirdetett jó előnyökért, akkor a legfontosabb az adagkontroll. "Kezdje egy-két teáskanál hígított ACV-vel, nyolc uncia vízzel, és haladjon akár egy evőkanál nyolc uncia vízzel" - mondja Savage. "Az ACV-t mindig hígítani kell."

Dr. Mandal azt javasolja, hogy étkezés közben is fogyassza. "Ha úgy dönt, hogy elkezdi szedni az ACV-t, konzultáljon az elsődleges orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy először nincsenek-e potenciális szövődmények" - mondja. Mindig jó ötlet bármilyen étrendváltozás esetén!