Az amerikai olimpiai súlyemelő vegán étrendje, Kendrick Farris

Kendrick Farris a Team USA egyetlen férfi súlyemelője a riói olimpián. A 297 éves louisianai őslakos az összesített 377 kg-os csúcstartó és a tiszta és bunkó egyéni csúcstalálkozóval a 94 kg-os amerikai rekordot is birtokolja.

Végül is a vegán étrend elég szokatlan az élsportolók körében - és ez különösen érvényes a súlyemelőkre, akiknek sok fehérjére van szükségük ahhoz, hogy a sovány izomra halmozzanak és ilyen hatalmas súlyokat teremtsenek. Semmiképpen sem, mondták a Farris étrendjéről szóló kezdeti történetünk kommentjei. Hogy teheti ezt?

Tehát megkérdeztük.

"Amikor az emberek bizonyos diétákra gondolnak, gyakran arra gondolnak, hogy mit nem ehetnek" - mondja Farris Rióból, ahol a 94 kg-os emelőosztály utolsó versenyére készül. "Az emberek azt kérdezik tőlem:" Egész nap sétálsz és salátát eszel? "Én valójában nem is eszem olyan gyakran salátát. De szeretek úgy gondolni rá, hogy sok lehetőség van rá. Nagyon sok mindent megehet. ”

A szigorú korlátozások helyett Farris néhány egyszerű szabályt követ: Éhes, ha éhes. Azt eszi, amitől teste jól érzi magát az edzésen. És vegánbarát ételek széles választékára törekszik.

A fináléra való felkészülés során - „Azt hiszem, ez nagyon jól fog menni, és nagyon jól érzem magam” - mondja - Farris a Men's Fitness-vel beszélt ételeiről, arról, hogy mi határozza meg „csalási napját”, és hogyan a vegán étrend erősebbnek és könnyebbnek érzi magát, mint valaha.

A szerkesztő megjegyzése: Ezt az interjút az érthetőség és áttekinthetőség érdekében szerkesztettük.

Férfi fitnesz: Mi inspirálta, hogy elkezd vegán étkezni?

Kendrick Farris: Kutatást folytattam, és többet akartam tudni az ősökről, és Izrael egyik törzsére vezetem vissza. Az étrendjük kóser diéta volt, de nem voltam biztos az állatok előkészítésének folyamatában. Tehát elhatároztam, hogy kipróbálok egy vegán étrendet. Értesítettem a feleségemet - ő főz, és onnan váltottam.

YAHcob (@kendrickjfarris) által megosztott bejegyzés 2016. június 29-én, 11:25 PDT-kor

Ez mikor volt?

2014-ben, a fiam születése előtt. Ő a második gyermekem, és számomra ez az elmélkedés ideje volt - azokon a dolgokon, amelyeket meg akarok tanítani neki, és a példát, amelyet meg akarok mutatni neki. Olyan volt, mint egy villanykörte.

Mit ettél, mielőtt vegán lettél?

Ettem, amit csak akartam. Mániám volt, hogy tudtam, mennyi fehérjét kapok. „Mennyi fehérje van ebben? Mennyibe kerül ebben? Ez volt a gondolkodásmódom. Sok hamburgert. Nem azon bibliai parancsolatok szerint gondoltam, amelyekre most feliratkozom.

YAHcob (@kendrickjfarris) által megosztott bejegyzés 2016. június 1-jén, 17:49 PDT

Miután átállt, észrevett-e változást az érzéseiben?

A testem sokkal gyorsabban helyreáll. Könnyebbnek érzem magam. Sokkal tisztább az elmém. Úgy érzem, sokkal jobban tudok koncentrálni - nem mintha korábban nem voltam koncentrált egyén, de most úgy érzem, hogy teljesen bezárkózott.

Milyen ételeid vannak?

Fekete bab. Szeretek mandulával, kesudióval és pisztáciával keveréket készíteni. Sok vizet iszom, kevés meszet keverve. Sokféle gyümölcsöt eszem - a grapefruit az egyik kedvencem, és imádom a szedret és az áfonyát.

Szeretem az avokádót. Ezek a kedvenceim. A feleségem avokádó „quesadillákat” készít, amelyekért rajongok. És guacamole - imádom a guacamole-t.

Spenótos lasagnát is készít, ami nagyon jó. Ha serpenyőt készít, megeszem az egész serpenyőt.

Bármely quinoa vagy lencse - ilyen népszerű vegetáriánus fehérje lehetőségek?

Igazából nem eszem túl sok quinoát vagy lencsét. De nem ellenzem, hogy bármilyen típusú ételt megegyek, ha van rá lehetőségünk.

Van valami kiegészítő? Növényi eredetű fehérje, bármi hasonló?

Van néhány, de nincsenek kiegészítők. Ide-oda fogom használni őket. De szeretem látni, hogy érzi a testem. Izgatottan várom az új növényi fehérjéket.

A YAHcob (@kendrickjfarris) által megosztott bejegyzés 2016. május 27-én, 11:21 PDT

Mennyi ételt eszel naponta?

Igazából nem eszem annyit. Őszintén szólva csak akkor eszem, amikor éhes vagyok. Nem számolom a kalóriákat. Nem csinálok ilyet.

Nyomon követi a fehérje bevitelét?

Nem igazán. Nem vagyok biztos benne, mennyit kapok minden nap. Fontosabb, hogy a testem jól érezze magát. Ha jól érzem magam, akkor bármit megtehetek, amit elhatároztam. Tehát az a dolgom, hogy felmérjem, hogyan érzem magam.

Mondhatnád magadnak: "Nos, X mennyiségű fehérjét kapok." De az igazi kérdés az, hogy mit érez, amikor ezt fogyasztja, mert az edzésnek és a felépülésnek a lista tetején kell lennie. Néha annyira az edzésre összpontosítunk, hogy figyelmen kívül hagyjuk a gyógyulást, és így túledzik, vagy egyes esetekben alul edzik magukat. Az egyensúly megtalálásáról szól.

YAHcob (@kendrickjfarris) által megosztott bejegyzés 2016. június 7-én 7: 44-kor PDT

Van egy meghatározott menetrended, mikor eszel? Vagy a tapintás is az időzítés?

Azt hiszem, nehéz lenne betartanom az étkezési rendet. Tudnék menetrendet készíteni, de nehéz lenne. "Ezt egyd meg 14 órakor, esd meg azt 16 órakor." - ez nem én vagyok.

Szívében snacker vagyok. El tudok harapni. Tehát nem erőltetem a nagy étkezéseket.

Tehát nem megy bele minden napba semmilyen meghatározott tervvel?

Nem, nem igazán. Az egyetlen igazi szabályom az, hogy enni, amikor éhes vagyok. Ma reggel ittam egy kis meszes vizet - ebből sokat iszom -, de még riói idő szerint 13 óráig sem ettem. Talán a következő órában megeszem. Valószínűleg lesz sült zöldség, vegán kenyér, tészta, talán megnézem, mi van a salátabárban.

Megeszek bármit, amire csak rá tudok kerülni, amíg vegán. Például: hamburger srác vagyok. Tehát amikor otthon leszek, pogácsákat készítek gombával és rizspogácsával. Az íz és állag következik be, és az emberek által megszokott. Őszintén szólva, ha ezeket grillezöm, akkor olyan az íze és az állaga, mint a marhapogácsának. Cserélheti, és csodálatos íze lehet, és jobb lehet a testének - segít a gyógyulásban, csökkenti a test stresszét és gyulladását.

Nem szabad annyira ragadnunk a „fehérjével, fehérjével, fehérjével”. Mert felesleges fehérjét kaphat, és a legtöbb csak a testen keresztül jut át.

YAHcob (@kendrickjfarris) által megosztott bejegyzés 2016. március 7-én, PST 9: 43-kor.

Változtatja étrendjét az edzés és a verseny ciklusai szerint?

Ó igen. Edzési súlyom néhány kilóval meghaladja a versenysúlyomat. Az edzés egy kicsit „túlélési” mentalitás. Ez valóban a földbe sodorhatja. Az edzés fáradhat, és azt az érzést keltheti, hogy negatív napjaid vannak.

De versenyzéssel rengeteg pihenőnapot kapok, így nincs szükségem arra, hogy halmozzam az ételt. Első, nincs vágyam enni ennyit, a második pedig nem akarok túl nagy súlyt fektetni rám.

Vannak valaha csalási napjai? Vegán csokoládétorta vagy ilyesmi?

Nem szeretem túlságosan az édességeket. Ami édes számomra, az az igazán trail mix, gyümölcs, ilyesmi. Számomra egy csaló nap sok ételt eszik. Megeszi azt az egész serpenyő lasagnát? Ó ember, ez nekem egy csaló nap. Talán valamilyen gabonafélét. Le tudom tenni egy kis mandula tejjel.

YAHcob (@kendrickjfarris) által megosztott bejegyzés 2016. július 5-én, 17:12 PDT

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!