Az ásványvíz egészségügyi előnyei, amelyek miatt érdemes kortyolgatni

Valószínűleg ásványvizet kortyolgatott anélkül, hogy észrevette volna. A csapvízzel ellentétben egyenesen a földből jön, és természetes forrásból származó palackba kerül. Gondoljunk csak S.Pellegrino-ra, amely az Olasz Alpok vagy a Fidzsi-víz lábainál származik, ahol a víz ásványi anyagokat gyűjt össze, amikor egy esőerdőben vulkanikus kőzetrétegeken szűrődik át.

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint bárminek, amelyet ásványvízként értékesítenek, „geológiailag és fizikailag védett földalatti vízforrásból” kell származnia. Ezenkívül tartalmaznia kell legalább 250 rész/millió összes oldott szilárd anyagot, és ezeknek az ásványi anyagoknak és nyomelemeknek természetes módon kell származniuk a vízből - később nem kell őket hozzáadni, miután összegyűlt. Ezek az ásványok is különböznek attól függően, hogy honnan származnak.

"Nem minden ásványvíz néz ki egyformán" - mondja Nora Minno bejegyzett dietetikus, RD, CDN. "Egyesekben magasabbak bizonyos ásványi anyagok vagy különböző ásványi anyagok kombinációi, például vas, kalcium, nátrium vagy fluorid."

Bár az ásványvíz határozottan álomszerűnek tűnik, vannak-e előnyök az ilyen drága palackok megvásárlásához, amikor a csapvíz ingyen elérhető? A következőket kell tudnia az ásványvíz egészségügyi előnyeiről.

Az ásványvíz egészségügyi előnyei

Az ásványvíz-ivás egészségügyi előnyei azon túl, hogy segítenek a hidratált állapotban maradni, mint bármely más víz, mindennapi táplálkozási igényeinek kielégítésében is segít. „Az ásványvíz egészséges módja lehet ezeknek a létfontosságú tápanyagoknak a megszerzésében, nem pedig az élelmiszeren keresztül. Például kalciumra van szükségünk a csontok és a szív egészségéhez, és az ásványvíz tartalmazza ezt a hasznos ásványi anyagot ”- mondja Abbie Gellman bejegyzett dietetikus, MS, RD, CDN. Valójában a korábbi kutatások szerint azok a nők, akik kalciumban gazdag ásványvizet fogyasztottak, javították a gerinc ásványi sűrűségét és a combcsont sűrűségét.

Az ásványvíz egyéb ásványi anyagai bizonyítottan egészségügyi előnyöket is nyújtanak. Míg a palackokban lévő mennyiségek eltérnek, az ásványvíz vasat tartalmaz, ami fontos a szövetek és szervek, valamint az agy működésének szempontjából. "A vashiányos vérszegénységben szenvedők vagy a vérszegénységben szenvedő terhes nők számára a vasvizek hozzájárulhatnak a vasszint növeléséhez" - mondja Minno. Ez tartalmaz fluoridot is, amely szerepet játszik a fogak egészségében és a csontok fejlődésében, valamint káliumot, amely segíti az izmok összehúzódását és szabályozza a test folyadékát.

Az ásványvízről kimutatták, hogy javítja a gyomor működését is - mondja Minno. A Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism folyóiratban megjelent 2016-os tanulmány szerint a hidrogén-karbonátos ásványvíz segíthet semlegesíteni a savszekréciót, ami növeli a „gyomor lumenében a pH-szintet és serkenti az emésztőrendszeri hormonok felszabadulását”. Ugyanez a tanulmány megállapította, hogy a szulfát- és magnézium-ásványvizek is segítenek a bél működésében, csökkentik a székrekedést, javítják a székrekedés tüneteit és általában javítják az általános bélmozgást.

Az ásványvíz ivásának másik egészségügyi előnye, hogy segíthet az egészségtelen szódás szokás megszüntetésében. "Ha olyan szénsavas italokhoz ragaszkodik, mint a cukros üdítők, a szénsavas ásványvíz nagyszerű módja lehet a szénsavas íz megszerzésének hozzáadott cukor vagy kalória nélkül" - mondja Minno.

Az ásványvíz ivásának lehetséges hátrányai

Általában a szakértőknek nincs igazán semmi negatív mondanivalójuk az ásványvízről. Tanulmányok kimutatták, hogy a legtöbb ember számára biztonságos, és valójában nincs semmi rossz abban, ha meg issza. Ennek ellenére Gellman azt mondja, hogy ha magas a vérnyomása vagy alacsony nátriumtartalmú étrendet írtak elő, érdemes nátriumtartalma miatt kihagynia az ivást.

Ha tipikusan szénsavas ásványvizet iszol, akkor is van min gondolkodni. "A pezsgő ásványvíz becsaphatja, ha azt gondolja, hogy megfelelően hidratált, de a szénsavas tévesen tévesen gyorsabban tölthet fel, mint a lapos víz" - mondja Gellman. A szénsavas víz - a szénsavas bármivel együtt - szintén közvetlenül a belébe juttatja a gázt, ami duzzadást okozhat és/vagy kezelheti a felesleges böfögést vagy fingást. Csak győződjön meg róla, hogy lapos vizet is tölt be, és jól megy.

Kell-e minden nap ásványvizet inni?

Bár nem kell minden nap ásványvizet inni, Minno szerint ennek bizonyos előnyei vannak - különösen segít elérni bizonyos ásványi anyagok RDA-értékét, amelyeket esetleg nem kap a diéta során, például kalciumot és magnéziumot.

- Például rengeteg ásványi anyagot kaphat a napi étrendjében, és kiválóan alkalmas arra, hogy a nap folyamán rengeteg vizet igyon. Ebben az esetben nem feltétlenül szükséges az ásványvíz ”- mondja. "Ha azonban bizonyos ásványi anyagokkal nem rendelkezik, és valamilyen segítséget tudna igénybe venni a teljes napi folyadékfogyasztáshoz, akkor az ásványvíz nagyszerű célt szolgálhat a napi étrendben."

A megragadandó fajta kiválasztásakor számos lehetőség kínálkozik az élelmiszerboltban. Ez valójában csak az Ön preferenciájától függ. Gellman a Perrier-t és S.Pellegrino-t részesíti előnyben a pezsgésért, a Fidzsi-szigetek pedig a laposat, Minno pedig a Topo Chico rajongója. „Szeretem az ízét és azt, hogy üvegpalackokban kerül forgalomba, amelyek környezetbarátak. Ez kiküszöböli annak kockázatát is, hogy a műanyag palackokból vegyi anyagok kerüljenek a vízbe ”- mondja.

Mindent összevetve, hogy rendszeresen ásványvizet iszol-e, rajtad múlik. De ha hébe-hóba megfog egy palackot, egyértelműen sok oka van annak, ami jót tehet a testének.