Segít-e az autoimmun protokoll diéta a rheumatoid arthritisben?
Sokan úgy gondolják, hogy étrendjük megváltoztatásával befolyásolhatják a reumás ízületi gyulladásukat és jobban kezelhetik a betegséget. Nagyon sok étrend áll rendelkezésre, némelyik divatosabb, mint más. Ha az autoimmun protokoll szerinti étrendet követi?
Van gluténmentes étrend, ketogén étrend, vegán étrend, zóna diéta, South Beach diéta és még sok más. Ha hallgatja a híreket, vagy aktív a közösségi médiában, valószínűleg hallott már ezekről a diétákról, és ismer olyan embereket, akik kipróbálták őket.
A reumás ízületi gyulladásban (RA) szenvedők körében népszerű az a vélemény, hogy az RA diétával kezelhető, kihagyva ezzel a bizonyos gyógyszeres kezeléssel járó nemkívánatos mellékhatásokat. Van még egy autoimmun protokoll (AIP) diéta is, amely már a neve miatt is arra gondol, hogy a fedélzeten kell lenned.
Mi az AIP étrend? Az autoimmun protokoll diéta magyarázata
Autoimmun betegségek esetén a test tévesen megtámadja saját szöveteit, károsodást okozva. Az autoimmun protokollos étrend a bél gyulladásán hat, amelyről feltételezik, hogy autoimmun betegséggel jár. Pontosabban, az AIP-étrendről úgy gondolják, hogy gyógyítja az immunrendszert és a bél nyálkahártyáját (bélését), hatással van a gyulladásos betegségekre, például a reumás ízületi gyulladásra.
Az AIP diéta megegyezik-e a Paleo diétával?
Az autoimmun protokoll szerinti étrendet egyesek a Paleo diétával azonosnak tartják. Látni fogja az AIP-t is, amelyet a Paleo diéta „változatának” neveznek. Egyesek szerint ez a Paleo diéta szigorúbb változata. Az AIP-étrend mögött az az elv áll, hogy az autoimmun állapotokat a "szivárgó bél" vagy a megváltozott bélpermeabilitás okozza. A szivárgó bélben az élelmiszer a bél apró lyukain keresztül szivárog, ami az immunrendszer válaszát - valójában túlreagálását - váltja ki.
Az AIP-étrendben tápanyagokban gazdag ételeket eszel, és elkerülöd a gyulladáscsökkentőnek tekintett ételeket. A diéta révén az a cél, hogy az immunrendszer ne váltson ki autoimmun választ. A célok összefoglalása: Kerülje a bél irritálását ételekkel, gyógyítsa a lyukakat a bélben, és csökkentse a gyulladást és az autoimmun betegség egyéb tüneteit.
Hogyan alakult ki az autoimmun protokoll diéta
Az autoimmun protokoll szerinti étrendet Loren Cordain, PhD tudósnak tulajdonítják, aki felfedezte, hogy bizonyos ételek időnként gyulladást válthatnak ki autoimmun betegségben szenvedőknél. A szerző Robb Wolf A Paleo megoldás című könyvében felvázolta az autoimmun protokollt, és eliminációs étrendként vezette be. Sarah Ballantyne, PhD (más néven The Paleo Mom) érdeklődött az autoimmun protokoll iránt, kutatta a mögöttes tudományt, és erről írt a The Paleo Approach című könyvében. Dr. Ballantyne-t az autoimmun protokoll vezető szakértőjének tartják.
Az autoimmun protokoll szerinti étrenden engedélyezett és tiltott ételek
Az AIP diéta lehetővé teszi, hogy enni:
- Hús (lehetőleg fűvel etetett) és hal
- Zöldségek, a éjjeli zöldség kivételével
- Édesburgonya
- Gyümölcs kis mennyiségben
- Kókusztej
- Avokádó, olíva és kókuszolaj
- Tejmentes fermentált ételek (példák: kombucha, savanyú káposzta, kókusztejből készült kefir, kimchi)
- Méz vagy juharszirup kis mennyiségben
- Friss mag nélküli gyógynövények (példák: bazsalikom, menta, oregánó)
- Zöld tea és mag nélküli gyógyteák
- Csont leves
- Ecetek
- Fűvel táplált zselatin és nyílgyökér-keményítő
Az AIP diéta nem teszi lehetővé, hogy enni:
- Minden szem (beleértve a zabot, a búzát és a rizst)
- Minden tejtermék
- Tojás
- Diófélék és magvak
- Hüvelyesek és bab
- Éjszakai zöldségek (paradicsom, burgonya, padlizsán, paprika)
- Minden cukor, beleértve az alternatív cukrokat, például a stevia és a xilit
- Vaj és ghí (derített vaj)
- Olajok (a megengedett kókuszolajon, olívaolajon és avokádóolajon kívül)
- Magvakból származó gyógynövények
- Élelmiszer-adalékanyagok vagy feldolgozott élelmiszerek
- Csokoládé
- Alkohol
Működik-e az autoimmun protokoll diéta RA-val szenvedőknél?
A kutatók legalább 2012 óta vizsgálják az étrend szerepét a szivárgó bél- és autoimmun betegségben, és újabb kutatások szerint néhány embernél a szivárgó bél összefüggésbe hozható az autoimmun betegség kialakulásával. De még mindig nincsenek meggyőző klinikai vizsgálatok az étrend szerepéről a szivárgó bél- és autoimmun betegségben.
A FEBS Letters folyóiratban 2014 májusában megjelent cikk szerint „A rheumatoid arthritis egy multifaktoriális betegség, amely genetikai és környezeti tényezőket egyaránt magában foglal. A genetikai tényezők közül a humán leukocita antigén (HLA) allélek jelentik a legnagyobb kockázatot, míg a környezeti tényezők közül a dohányzás és a fertőzések szerepelnek. A hormonok szerepe és az immunrendszer változásai az öregedés során szintén összefüggenek a reumás ízületi gyulladás patogenezisével. Az összes RA-t befolyásoló tényező befolyásolja a bél mikrobiális összetételét is. A bél mikrobiómája kapcsolatot teremt az RA-t befolyásoló összes tényező között. Az egyénben megtalálható a bél központi mikrobiomja, és bizonyos fajok a különböző környezeti tényezőknek való kitettségtől függően összehúzódhatnak vagy kibővülhetnek, ezáltal a bélben lokálisan befolyásolják az immunrendszert, valamint az adaptív immunrendszert. "
Úgy tűnik, hogy a bél részt vesz a reumás ízületi gyulladásban
De még mindig nincs olyan speciális étrend, amelyről bebizonyosodott, hogy segíti az RA-t. A diéta RA-ra gyakorolt hatása továbbra is elméleti. Legjobb esetben próba-hiba. Lényegében eliminációs étrend, amelynek során kiküszöböli a gyulladásosnak tekintett ételeket, és idővel újra bevezeti őket az étrendbe, hogy lássa, hogyan hatnak rád egyenként. Ez a legjobb, ami ebben a szakaszban van, mert a diétáról semmi sem bizonyítottan segít az RA-betegek együttes kezelésében.
Egy kis tanulmány, amelyet 2017 novemberében tettek közzé az Inflammatory Bowel Diseases folyóiratban, arra a következtetésre jutott, hogy az autoimmun protokoll hatással lehet a gyulladásos bélbetegségekre (IBD). 15 Crohn-betegségben vagy fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő beteg vett részt a vizsgálatban. Hat hétig tartott az autoimmun protokollban szereplő nem engedélyezett ételek fokozatos megszüntetése, majd öt hétig tartották a protokollt. A 15 résztvevő közül tizenegy teljes remisszióban szenvedett. Remek hír az biztos. De a 15 egy nagyon kicsi vizsgálati csoport - és nem volt kontrollcsoport, és a vizsgálatot nem randomizálták. Ez azt jelenti, hogy a mai napig ez a legjobb klinikai vizsgálat, amelyet az autoimmun protokoll szerinti étrenden végeztünk. Nincs ilyen publikált tanulmány az RA számára. Hiányzik és szükség van rá.
- Miért segít a növényi étrend a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében?
- Mi a prediabétesz kockázati tényezői, tünetei, diagnózisa, étrendje és kezelése A mindennapi egészség
- Mi a Keto kerékpározás és segíthet-e betartani a ketogén étrendet a mindennapi egészség
- A 10 legjobb rostforrás a Keto diétán
- Használja étrendjét az irritábilis bél szindróma szelídítéséhez