Az egyik kisebb lesz

Amint az ország virágzó étrendipara tanúsítja, rengeteg Sarah van ott, akik nem félnek kockáztatni a fogyókúrákban. De függetlenül attól, hogy vénykötelesen kapják-e a tablettaikat, vagy vásárolják-e őket a szupermarketben, még a legkalandosabb kalandorvosok is tudják, hogy az egészség bölcsessége, kis titkuk kockázatos üzlet.

A tablettákkal segített fogyókúráról szóló figyelmeztető mesék bővelkednek - a legkevésbé a zaklatás és az ingerlékenység a probléma. Vegyük fontolóra a Phen-Fen most verboten koktélt, egy egyszeri fogyás jelenséget, amely végül a szívbillentyű betegség fokozott kockázatával jár. Vagy az ephedra, a kínai gyógynövény, amely egykor feljavította a klasszikus Dexatrim gyógyszertárat, de 2004-ben kirúgták a polcokról, miután több mint 16 000 olyan nemkívánatos eseményt jelentettek, mint a szívdobogás, remegés és álmatlanság. 2000-ben az FDA arra figyelmeztetett, hogy a fenilpropanolamin - egy másik, egyszer gyakori OTC étvágycsökkentő és orrdugulásgátló - növeli a vérzéses stroke kockázatát. És a legújabb internetes sikerfilm, a Clenbuterol, állítólag hetente 6–10 fontot olvaszt fel Hollywood legrettenetesebb sztárjaiból. Rendeltetésszerű használata? A lovak asztma kezelése.

Még ha hajlandó is elmenni a vényköteles úton, nem könnyű megtalálni a biztonságos gyors megoldást - vagy akár hosszú távú mankót. A Big Pharma hihetetlen lépéseket tesz az elhízás elleni hatékony gyógyszerek előállításában, de úgy tűnik, hogy eddig sok megoldása szövődményekkel jár: Az éhséget csökkentő és a jóllakottságot fokozó Meridia egyes betegeknél jelentősen megnövelheti a vérnyomást vagy a pulzusszámot; A Xenical néhány beteget úgy kezel, hogy ezt „széklet sürgősségének” nevezik. És bár az Ortho- McNeill Neurologics topiramátja, az antiseizure gyógyszer, amely szintén csökkenti a rohamvágyat, ígéretet mutat, sok orvos szerint lehetséges negatív hatásai - alvási problémák, hangulati érzékenység és memóriahiány - felülmúlják a pozitívumokat.

A közelmúltban azonban elismert, elismert egészség- és fitneszszakértők egy csoportja elkezdte forgalmazni saját recept nélküli tablettáikat, porjaikat és étrend-kiegészítőiket, amelyek állításuk szerint mellékhatások nélkül működnek. Finom marketingkampányok (amelyek messze vannak a hajnali 2 órától szokásos infomercialoktól) és bizonyos esetekben meglehetősen hiteles tudomány, a legújabb termékhullám túl optimista gyorsjavításokat ígér, akárcsak elődeik. Mindazonáltal ugyanazokat a szkeptikusokat inspirálják, akik egykor összerezzentek a "Trimspa, baby" kifejezésre, hogy fontolják meg először az étvágycsökkentők szedését. Elérkezhet-e az egészséges diétás tabletták korszaka?

* A név megváltozott

NÖVÉNYI TÁMOGATÁS

A legtöbb testedzőnek nincs fájdalma, nincs nyereségpolitikája, de A-lister David Kirsch, a tony, exkluzív Madison Square Club edzőterem tulajdonosa most étkezést helyettesítő termékek, vitaminporok és egyéb kiegészítők segítségével segíti ügyfelei aszketikus étrendjét. étrendfokozó tabletták. Ha nem engedheti meg magának, hogy maga a férfi költözzön be a házába, és belevágjon a szülés utáni tökéletesség víziójába, ahogy Heidi Klum tette, legalább megpörgetheti a Thermo Bubbles-t, a pezsgő, élénk rózsaszínű vitamin-, gyógynövény- és ásványi anyagok, amelyek állítása szerint segítenek az energia növelésében és a zsírégetésben (az ELLE egyik szerkesztője esküszik, hogy enyhítik a délután közepi zuhanást). A Kirsch Hoodia Supreme tabletta két tablettás adagja 800 mg Hoodia gordonii, ugyanaz

Dél-afrikai "csodakaktusz", amely millió spam e-mailek tárgyát képezi (ez is a fent említett Trimspa X32, valamint az új Carmen Electra által jóváhagyott NV kombinált szépségápolási és diétás tabletta banner összetevője. sima vörös parfüm stílusú üveg). A dél-afrikai Kalahari-sivatag lakói használták Hoodia évszázadokig túlélni a hosszú túrákat kevés készlettel; Kirsch szerint a Hoodia Supreme elnyomja az étvágyat, emeli a hangulatot és energiát generál, de a tudományos közösségnek kétségei vannak. A Pfizer finanszírozott egy 2002-es tanulmányt, amelyben a P57, a hatóanyag Hoodia, patkányok agyába fecskendezték, aminek következtében 40–60 százalékkal kevesebbet ettek, feltehetően a hipotalamuszra, az agy étvágyszabályozó központjára hatva. A későbbi vizsgálatokban azonban úgy tűnt, hogy a P57 a májban is könnyen lebontható, ami azt jelzi, hogy kiürülhet a rendszerből, mielőtt esélye lenne az agyra hatni. 2003-ban a Pfizer elvesztette érdeklődését, részben azért, mert azt állította, hogy a P57-et nehéz szintetizálni, és nem alkalmas tabletta formátumra.

"Hoodia egyszerűen nem éri el a hype "- mondja Oz Garcia, New York-i táplálkozási szakorvos." A leghatékonyabb Hoodia a termékek zsírégetőket, zöld teát vagy gyógynövényes vizelethajtókat is tartalmaznak. Csak egy másik módszer a szokásos zsírégető forgatására. "(Valójában a Hoodia Supreme minden adagban 50 mg anyagcserét fokozó koffeint tartalmaz.)

Nem idegen a kiegészítőktől, a Garcia tucatnyi tablettát és port árul, amelyek azt állítják, hogy a gyors anyagcserétől az agy működésének erősítéséig mindent megtesznek. Három évvel ezelőtt, "valami olyasmi után, hogy nem érez semmit a teltség mellett", egy londoni gyógyszertárban találta meg a CM3 nevű német fogyókúrás terméket. A hagyományos fogyókúrás tablettákkal ellentétben, amelyek az agyra hatnak a vágyakozás és az éhség elpusztításában, a CM3 tartalmaz alginátot, egy tengeri moszatot, amely apró dehidratált szivacsként tágul, ha a bélbe kerül, és étvágycsökkentő sejteket vált ki a gyomor falán, hogy elmondja az agynak, hogy " tele van. "Idővel ez egyfajta termosztatikus beállításhoz vezet" - mondja Garcia. "Rájössz, hogy általában kevesebbet eszel, és jobban kezeled az étkezési gyakorlatodat." Garcia szerint ügyfeleinek sem okoz gondot az ár gyengítése: 65 dollár dobozonként 16 tabletta, ajánlott adag 2-3 tabletta naponta háromszor.

A szálas kapszulák azoknak a modelleknek, társaságoknak és politikusoknak az étlapján is megtalálhatók, akik Manhattan legújabb fiatalkori szökőkútjához, más néven a teljes egészség elérésének helyéhez (PATH) özönlenek, de csupán előételek. A hosszú élettartamra szakosodott orvos, Eric Braverman, a teljes egészségi állapot szerzője Te fiatalabb (McGraw-Hill) hisz a testi bajok megoldásában - ideértve a súlyproblémákat is, amelyeket csak az öregedés újabb tényezőjeként kezel - az agykémia megváltoztatásával. Az egyik kulcsa annak, amit "belső plasztikai műtétnek" nevez, a nagy igénybevételű pótlás. Braverman maga is úgy dönt, hogy napi 20-30 vitamint szed; kényelmesen a PATH-nak van egy helyszíni üzlete, amely bemutatja Total Health Nutrients termékcsaládját.

Az ilyen bonyolult mixológia konzervatívabb szakértőkkel szemben idegeket fog csapni. "Bármely dietetikus, aki étrend-kiegészítőket próbál eladni, csak a jövedelmét egészíti ki" - mondja Zuckerbrot. "Nem nyúlok be az asztalomba, és nem veszek elő C-vitamint, ha valaki nem érzi jól magát. Azt kellene mondanom, hogy mit egyél, és nem azt, hogy milyen tablettát kell bevenni." Zuckerbrot ugyanazt a vörös zászlót is felveti, amely a legtöbb kiegészítéssel kapcsolatos vitát kiváltja: nincs FDA-rendelet. 1994-ben a republikánus szenátor, Orta Hatch, Utah-ból - amely egy 4 milliárd dolláros étrend-kiegészítő iparnak ad otthont - az étrend-kiegészítők egészségügyi és oktatási törvényének élére állt, arra utalva, hogy az FDA beavatkozása megszakítaná vagy késleltetné az alternatív gyógykezelésekhez való hozzáférést, esetleg még az alapok értékesítését is korlátozná. mint például a C-vitamin. Azóta az ügynökség korlátozottan ellenőrzi, hogy a 20 milliárd dolláros plusz táplálék-kiegészítő ipar mit tesz a polcaira. Legfeljebb figyelmeztetéseket adhat ki, például a Herbathinnal kapcsolatos 2006. januári riasztást és a "brazil diétás pirulát", az Emagrece Sim-et, amely a vényköteles gyógyszerek Librium és Prozac legfontosabb összetevőit tartalmazta. (Még ha szabályoznák is, a Phen-Fen két FDA által jóváhagyott gyógyszer kombinációja volt, és nézze meg, mi történt ott.)

"Nem tudjuk, hogy ezekben a dolgokban valójában mi vagy mennyi alkotóelem van" - mondja Zuckerbrot. Számos étrend-kiegészítő címkéjén, köztük a Braverman némelyikén, a "saját keverék" felirat olvasható, és nem tartalmaz pontos mérést a tartalmukról. És még azok is, amelyek egyértelműen megjelölve vannak, kétséget hagynak. Néhány kiegészítő iparági bennfentes azt mondja, hogy a tény ritkasága miatt Hoodia növények, sok népszerű "Hoodia" -kiegészítő kevesebb vagy egyáltalán nem tartalmazza a címkéin feltüntetett tényleges tápanyagot.

Tehát mi hagy bennünket? A rostokon kívül minden szakértő egyetért legalább egy dologban: a zöld teában. Garcia napi két-három csészét ajánl természetes természetes zsírégetőként; Zuckerbrot jóváhagyja, mert "mentes a mellékhatásoktól, ráadásul csökkenti a más termékekből származó kalóriákat és cukrot, és tele van antioxidánsokkal, például polifenolokkal és flavonoidokkal". A tápanyag potenciálja valóban megdöbbentő. Egy tanulmányban azok az alanyok, akik három hónap alatt napi 375 mg zöld tea kivonatot szedtek, testsúlyuk átlagosan 4,6 százalékát vesztették el diéta nélkül; a tudósok feltételezik, hogy a tápanyag segít a zsír lebontásában, de a tanulmányok még mindig nem meggyőzőek. "Eddig a koffein az, amiről tudjuk, hogy a zöld tea növeli az anyagcserét" - mondja Zuckerbrot.

Ahhoz, hogy bármi közel álljon a vizsgálat eredményeihez, naponta 20 csésze zöld teát kell meginni (vagy nagy adagban kell bevenni a zöld tea kivonat cseppjeit és kapszuláit, amelyeket az egészséges élelmiszerboltokban árulnak, bár Zuckerbrot figyelmeztet a szívre -kockázatos koffein túlterhelés). És vigyázzon a hype gépre: a Snapple 55 mg-os EGCG zöld teája ígéri az anyagcserét - jó dolog, mivel palackonként 30 gramm cukrot (több mint 10 tipikus csomag cukrot) is csomagol. A Coca-Cola azt állítja, hogy az új Enviga (amelyben a szokásos koksz koffeinje több mint kétszerese) három 12 uncia-os dobozának elfogyasztásával egy egészséges, normál testsúlyú egyén napi 90–100 kalóriát égethet el - körülbelül ugyanannyit 15 perces sétával telt el.

"A nők annyira kétségbeesik az egészséges testsúly elérését, és ezek az italok és gyógynövény-kiegészítők annyira csábítóak" - mondja Zuckerbrot. "De az étvágycsökkentők olyanok, mint az életfogytig tartó probléma sebesülései. Lehet, hogy működnek, de akkor mi van? Szabad életed végéig szedned őket?"