Az élelmiszerek purintartalmának mérése HPLC segítségével
A purin általában minden purinszerkezetű nukleinsavat, nukleotidot, nukleozidot és purinbázist jelent. A purinok végül húgysavvá metabolizálódnak. Ismeretes, hogy ha a húgysav kiválasztása és termelése kiegyensúlyozatlan, a húgysav felhalmozódik a szervezetben (ami magas húgysavszintet eredményez), és hiperurikémiát, valamint köszvényt okoz. Fontos az étrendi purinbevitel szabályozása, például alacsony purintartalmú étrend bevezetése hiperurikémiás betegek számára.
Ez a cikk bemutatja az élelmiszerek purintartalmának elemzését a Prominence-i alkalmazásával.
A LITERATURE dokumentumainak nagy része PDF formátumban érhető el. A PDF dokumentumok megnyitásához és olvasásához Adobe Acrobat Readerre lesz szüksége. Ha még nem rendelkezik az Acrobat Reader programmal, ingyenesen letöltheti az Adobe webhelyéről. Az Adobe Acrobat Reader ingyenes példányának letöltéséhez kattintson a bal oldali GET ADOBE OLVASÓ ikonra.
Csak kutatási célokra. Nem használható diagnosztikai eljárásokban.
Ez az oldal olyan termékekre utalhat, amelyek nem állnak rendelkezésre az Ön országában. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk, hogy ellenőrizze ezeknek a termékeknek az elérhetőségét az Ön országában.
- Az élelmiszerek szójafehérje-tartalma Betegképzés UCSF egészség
- 2. oldal Köszvény diéta magas és alacsony purintartalmú ételek listája
- Napelemes élelmiszer-szárítás a nap felhasználásával az ételek szárításához
- Fehérje- és szénhidráttartalom az élelmiszerek táplálékában Diva
- Legyen hidratált magas víztartalmú ételek AKTÍV