Az elhízás elleni küzdelem: új befektetési megatrend?

Írta: Caroline Scott-Thomas

2012. augusztus 01. - Utolsó frissítés: 2012. augusztus 02., 15:08 GMT

elleni

Merrill Lynch, a Bank of America jelentése a „Globális világ - az elhízás elleni globális harc” címet viseli. Azt állítja, hogy a világ népességének 50-60% -a jó úton van az elhízáshoz az elkövetkező 30 évben, miután az elhízott népesség több mint kétszeresére nőtt az elmúlt 30 évben, és ma elérte az 500 millió embert, és további 1,4 milliárd ember túlsúlyos, az Egészségügyi Világszervezet szerint.

A jelentés az élelmiszeripart és a kereskedelmi fogyókúrát, az étrendkezelést és a táplálkozási ágazatot két olyan területként határozza meg, amely nagy befektetési potenciállal rendelkezik. Bár az élelmiszeripart többször azonosították az elhízás problémájának részeként - olcsóbb, ízletes, energiasűrűségű ételek kínálásával például a továbbfejlesztett elosztó rendszerek révén - a jelentés elismeri, hogy az élelmiszeripar válaszol az elhízás kérdésére.

Egészség és JólétA

"Úgy gondoljuk, hogy számos állomány megfelelő helyzetben van ahhoz, hogy az egészségesebb ételek témáját kihasználhassa, mint a globális elhízás elleni küzdelmet" - áll a jelentésben.

Az egészségügy és wellness-központú termékportfólióval rendelkező élelmiszeripari vállalatok különösen jól helyezkedtek el - állította, és az egészségre és a wellnessre összpontosítva magukban foglalhatják a természetesen egészséges, dúsított vagy funkcionális, az Ön számára jobb ételeket, vagy biotáplálékokat, vagy friss termékeket és gyümölcsleveket. Eközben azok a cégek is profitálhatnak ebből a stratégiából, amelyek úgy gondolják magukat, hogy a telített zsír, a cukor és a nátrium csökkentése érdekében az átszerelés révén jobb ételeket kínálnak Önnek.

Azt sugallja, hogy az élelmiszeripari vállalatok helyzetének és cselekedeteinek az elhízási válság kapcsán vonzóvá vagy vonzóbbá teheti őket a befektetők számára, mivel a világ az elhízással kapcsolatos „potenciálisan elsöprő” egészségügyi problémákkal küzd.