A tíz legfontosabb mellékétel, amelyet a dialízis előtti vesebetegség ételeivel fogyaszthat

Az egészséges táplálkozás kihívást jelent a forgalmas életmód számára. Dobja a vesebetegséget a keverékbe, és még néhány dolgot meg kell fontolnia. Nem kell olyan nehéznek lennie, mint amilyennek tűnhet. A következő gyors és egyszerű ételekkel a dialízis előtti vesebeteg étkezésekhez pillanatok alatt pihentető étkezéssel ülhet le. A szervezés elősegítése érdekében felvettük az élelmiszerboltok listájához szükséges összetevőket. Ha készen áll a felkészülésre, kattintson a linkre, és kezdje el a főzést!

1. Cékla és uborka saláta - Tökéletes hűtött étel a forró nyári napokra!

15 uncia konzerv alacsony nátriumtartalmú szeletelt répa
1 uborka, vékonyra szeletelve
4 teáskanál balzsamecet
2 teáskanál repceolaj
2 evőkanál Gorgonzola sajt [doboz típus = "bio"] Tápanyagok adagonként Kalória - 74 fehérje - 1 g szénhidrát - 13 g zsír - 2 g koleszterin - 2 mg nátrium - 93 mg kálium - 207 mg foszfor - 37 mg kalcium - 36 mg rost - 1,7 g [/ doboz]

2. Majdnem burgonyapüré - Ízlik, mint az igazi, minden kálium nélkül!

6 csésze karfiol (1 közepes fej)
4 uncia krémsajt
1 teáskanál darált fokhagyma
½ teáskanál fekete bors [box type = "bio"] Tápanyagok adagonként Kalória - 94 fehérje - 3 g szénhidrát - 6 g zsír - 7 g koleszterin - 19 mg nátrium - 76 mg kálium - 198 mg foszfor - 54 mg kalcium - 22 mg Rost - 3,4 g [/ doboz]

3. Grillezett nyári tök - A maradékot használja más ételekben!

4 cukkini (sötétzöld), mindegyik körülbelül 8 ”hosszú
4 nyári tök (sárga), mindegyik körülbelül 8 ”hosszú
Nonstick főző spray
Fokhagyma erő, ízlés szerint (opcionális)
Fekete bors, ízlés szerint (választható) [doboz típus = „bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 17 fehérje - 1 g szénhidrát - 3 g zsír - 0 g koleszterin - 0 mg nátrium - 6 mg kálium - 262 mg foszfor - 39 mg Kalcium - 16 mg rost - 1,1 g [/ doboz]

2 uncia főzetlen cérnametélt
2 evőkanál sózatlan vaj
1 csésze forralt rizs, száraz
2 csésze víz
1 kocka csirke húsleves kocka
1 evőkanál Mrs. Dash® hagyma- és gyógynövényízesítő keverék [box type = ”bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 180 fehérje - 4 g szénhidrát - 30 g zsír - 5 g koleszterin - 11 mg nátrium - 154 mg kálium - 87 mg foszfor - 68 mg kalcium - 22 mg rost - 1,1 g [/ doboz]

5. Krémes szőlősaláta - Milyen édes megadás!

3 font mag nélküli szőlő (zöld, piros vagy vegyes)
8 uncia alacsony zsírtartalmú krémsajt, lágyítva
8 uncia tejföl
½ csésze cukor
2 teáskanál vanília kivonat [box type = ”bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 168 fehérje - 2 g szénhidrát - 22 g zsír - 8 g koleszterin - 23 mg nátrium - 58 mg kálium - 202 mg foszfor - 48 mg kalcium - 38 mg Rost - 0,8 g [/ doboz]

6. Sárgarépa és citrom saláta - Adjon színt az asztalához!

4 csésze friss sárgarépa, finomra aprítva
5 citrom (kb. 4 csésze), őrölve vagy apróra vágva
1/3 - 1/2 csésze granulált cukor [doboz típusú = „bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 68 fehérje - 1 g szénhidrát - 16 g zsír - 0 g koleszterin - 0 mg nátrium - 17 mg kálium - 220 mg foszfor - 17 mg kalcium - 45 mg rost - 3,8 g [/ doboz]

7. Vörösboros Vinaigrette spárga - Ennél nem sokkal könnyebb!

1 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma, darálva
2 font friss spárga, 2 ”darabokra vágva
¼ csésze vörösboros öntettel
½ teáskanál fekete bors [box type = ”bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 58 fehérje - 2 g szénhidrát - 6 g zsír - 3 g koleszterin - 0 mg nátrium - 70 mg kálium - 154 mg foszfor - 51 mg kalcium - 19 mg Rost - 1,9 g [/ doboz]

8. Zöld pesto tészta - Veszek egy kis grillezett csirkét azzal!

3 uncia száraz spagetti vagy tészta
2 csésze friss bazsalikomlevél
4 fokhagymagerezd, hámozva
¼ csésze extra szűz olívaolaj
2 evőkanál aprított parmezán sajt
Bors ízlés szerint [box type = ”bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 295 fehérje - 8 g szénhidrát - 32 g zsír - 15 g koleszterin - 2 mg nátrium - 45 mg kálium - 125 mg foszfor - 95 mg kalcium - 80 mg rost - 2,3 g [/ doboz]

1 lilahagyma, negyedelve
1 Vidalia hagyma, negyedelve
1 sárga paprika, magva és nyolcadra vágva
1 piros paprika, magva és nyolcadra vágva
1 zöldbors, magva és nyolcadra vágva
1/3 csésze olívaolaj
¼ teáskanál só
¾ teáskanál őrölt bors
4 fémnyárs (opcionális) [doboz típus = „bio”] Tápanyagok adagonként Kalória - 154 fehérje - 1 g szénhidrát - 11 g zsír - 13 g koleszterin - 0 mg nátrium - 146 mg kálium - 244 mg foszfor - 41 mg kalcium - 15 mg rost - 1,7 g [/ doboz]

10. Ropogós padlizsán sült krumpli - És azt hitted, hogy azok a napok elmúltak!

2 közepes padlizsán, meghámozva és 4 ”hosszú ¾” rudacskákra szeletelve
1 csésze nem tejszínes krém
2 tojás
¾ csésze univerzális fehér liszt
¾ csésze kukoricaliszt
3 teáskanál száraz Hidden Valley Original Ranch® salátaöntet és fűszerkeverék
½ csésze repceolaj [doboz típusú = "bio"] Tápanyagok adagonként Kalória - 242 fehérje - 5 g szénhidrát - 24 g zsír - 14 g koleszterin - 52 mg nátrium - 184 mg kálium - 248 mg foszfor - 79 mg kalcium - 19 mg rost - 3,9 g [/ doboz]

Ezekkel a gyors és egészséges ételekkel a vacsora asztalra kerülése könnyebb lesz, mint valaha!

És ha több előzetes dialízisre van szüksége a dialízis előtti vesebetegség ételei, nézd meg az Amazon vese előtti dialízis szakácskönyvünket - kattints ide!