Az energiát adó ételek lényege

Ossza meg ezt a cikket

Az energiahiány az, hogy képtelen folytatni a tevékenységeket zökkenőmentesen, vagy kevésbé lesz eredményes. Táplálkozási szakértők szerint az ember által elfogyasztott ételek típusa és mennyisége fontos szerepet játszik a napi energiaszint meghatározásában.

Annak ellenére, hogy minden étel energiát ad, egyes ételek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak az energiaszint növeléséhez, valamint az éberség és az összpontosítás fenntartásához a nap folyamán.

Az Encyclopedia of Agriculture and Food Systems 2014 az élelmiszer-energiát a szénhidrátokból, zsírokból, fehérjékből és más szerves vegyületekből felszabaduló energiaként határozza meg. Ha az élelmiszer három fő kalória-tápanyagát (szénhidrátok, zsírok és fehérjék) teljesen elégetik elég oxigénmennyiséggel, az energiát vagy étkezési kalóriákat szabadít fel, amelyek kilojoule-ban (kJ) vagy kilokalóriában (kcal) vannak kifejezve.

Dieudonne Bukaba, az Avega Clinic Remera táplálkozási szakértője azon a véleményen van, hogy a joghurt energiaforrás lehet. Például a természetes joghurt fehérjében, zsírokban és egyszerű szénhidrátokban gazdag. Ez energiát biztosít a test számára.

Azt mondja: „Az édesburgonya és a jamsz elengedhetetlen szénhidrátforrás, amely energiát szolgáltat. Az édesburgonya szintén magas rosttartalmú, ami segíthet lassítani a szervezet ezen szénhidrátok felszívódását. Ez jó lehetőség lehet számukra a fenntartott energiára a nap folyamán. ”

Hozzáteszi, hogy a diófélék általában szintén magas esszenciális zsírsavtartalommal rendelkeznek. A Journal of Parenteral and Enteral Nutrition tanulmányában leírtak szerint ezek a zsírsavak segíthetnek a gyulladás csökkentésében, ami csökkentheti a fáradtságot is. Mivel azonban a dió magas kalóriatartalmú, az embereknek ügyelniük kell arra, hogy ne egyenek túl sokat.

Az Healthline szerint a barna rizs nagyon tápláló étel. A fehér rizshez képest kevésbé feldolgozott, és több tápértéket tart fenn rostok, vitaminok és ásványi anyagok formájában.

Egy fél csésze (50 gramm) barna rizs két gramm rostot tartalmaz, és nagy mennyiségű ajánlott napi mangánt fogyaszt, amely ásványi anyag segíti az enzimeket a szénhidrátok és a fehérjék lebontásában az energiatermelés érdekében.

A Medical News Today elmagyarázza, hogy minden étel energiával látja el a testet, azonban az energia nagyon változatos lehet. Egyes ételek, mint például a cukrok és a finomított szénhidrátok, gyors energiát adnak a testnek. Gyakrabban azonban a testnek fenntarthatóbb energiára van szüksége olyan összetevőkből, mint a gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek.

Az Élelmiszertudomány és táplálkozás kritikus áttekintése című tanulmány megállapítja, hogy az avokádó egészséges tápanyagokban gazdag gyümölcs, fehérjéket és rostokat tartalmaz, amelyek segíthetnek fenntartani az energiaszintet a nap folyamán. Jó zsírokat is tartalmaznak, amelyek növelhetik az energiaszintet, és a zsírban oldódó tápanyagokat jobban hozzáférhetővé teszik a szervezetben.

A Journal of Agricultural and Food Chemistry című tanulmány szerint az eper jó ásványi anyag, C-vitamin és folátforrás. Tartalmaznak fenolokat is, amelyek létfontosságú antioxidánsok, amelyek segíthetik a testet az energia létrehozásában a sejtek szintjén.

A narancsok köztudottan tartalmaznak C-vitamint, amely segíthet csökkenteni a szervezet oxidatív stresszét és megelőzni a stresszt. A Journal Antioxidants című tanulmány kimondja, hogy azoknak a fiatal felnőtt férfi hallgatóknak, akiknek magasabb a C-vitamin szintje, jobb a hangulatuk, és kevésbé valószínű, hogy zavartságot, haragot vagy depressziót tapasztalnak.

Bukaba rámutat arra is, hogy a magok, például a tökmag, a chia mag gazdag zsírsav- és rostforrás, több energia.

Az Egészségügyi Világszervezet szerint az energiafogyasztásnak (kalóriáknak) egyensúlyban kell lennie az energiafelhasználással. Az egészségtelen súlygyarapodás elkerülése érdekében az összes zsír nem haladhatja meg a teljes energiafogyasztás 30 százalékát. A telített zsírok bevitelének kevesebbnek kell lennie a teljes energiafogyasztás 10% -ánál, a transz-zsírok bevitelének pedig az összes energiafogyasztás kevesebb mint egy% -ánál, a zsírfogyasztás elmozdulásával a telített zsíroktól és transz-zsíroktól a telítetlen zsírokig és az ipari úton előállított transzzsírok megszüntetésének célja felé.

A Bukaba figyelmeztet a gyorsételek vagy sült ételek, hozzáadott cukrok, csomagolt snackek és sült édességek, például sütemények és cukros péksütemények táplálására, azonban mindenkit arra ösztönöz, hogy válasszon egy változatos étrendet, amely számos tápláló ételt tartalmaz, amelyek tartós energiát adnak a testnek.