Az étkezés új korszaka kérdéseket vet fel a biztonságos fogyásról

Úgy tűnik, a betegség új formája növekszik az USA-ban. Ez a betegség pszichológiai abból a szempontból, hogy az emberek mostanában annyira megszállottjaik a „tisztább” étkezésnek, hogy túlzásba esnek. Beszéljünk tehát arról, hogyan lehet biztonságosan fogyni, és nem szabad túlzásba esni.

Van egy új kifejezés, az „Orthorexia Nervosa”, ami a tiszta, tiszta és egészséges ételek fogyasztásának megszállottsága.

Az orthorexia nervosa nem klinikailag elismert étkezési rendellenesség, de sokak szerint 2006 óta meredeken emelkedik.

Ez az új étkezési rendellenesség csak egy újabb jelzés azokról a szélsőségekről, amelyekbe áttérünk, amikor egy olyan étkezési filozófiáról döntünk, amely hosszú távon nem bizonyult egészségesnek.

A fogyás az 1970-es évek előtt soha nem jelentett problémát. A legnagyobb súlyprobléma az embereknek az 1970-es évek előtt az volt, hogy hogyan lehet hízni.

A 70-es évek végén volt egy hírhedt felfedezés, amely mindent megváltoztatott abban, hogyan és mit eszünk. A felfedezés az volt, hogy a zsírok, a cukor és a só kombinációja szinte minden állatot falánksággá tesz.

Nagyon sokan elfelejtették ezt a kis eseményt, és ingyen elolvashatja a SÓ, CUKOR, ZSÍR alatt: HOGYAN KÖTÖTTEK AZ ÉLELMISZER-ÓRIÁK - MICHAEL MOSS.

A cukor, sók és zsírok serkentik éhségközpontunkat, és vágyat keltenek az ilyen típusú ételek iránt.

Annak felismerése, hogy van egy örömközpont, amelyet mára felismertek, és hogy a központokat most már funkcionális MRI-vel lehet ellenőrizni, óriási eszközt nyitott meg a társadalom ellen. A kutatók most kitalálhatják a tökéletes tápszereket, amelyek ösztönzik és szükségessé teszik ezeket az ételeket.

A „boldogság” nyomon követésére irányuló, gyermekekre vonatkozó kutatás, amely tökéletes pontossággal tökéletes cukormennyiséget adnak az élelmiszerekhez, hogy stimulálják a cukorérzékelőket, de nem annyira, hogy az visszatartaná az ízlelőket. A hatéves korú gyermekeket a cukor pontos képletével tesztelték, hogy a gyerekeket ráakaszthassák

Ettől a naptól kezdve egészségi szempontból lefelé és lefelé lejtőn vagyunk az elhízásban.

Kemény küzdelem egy motivált, sokmillió dolláros társaság ellen, amelynek egyetlen célja a pénzszerzés és nem túl nagy aggodalom senki egészsége miatt.

Miután kitaláltuk, milyen erők vannak ellenünk, csoportosuljunk át, és kezdjünk el gondolkodni, hogyan segíthetnénk magunkat egészségesebbé és karcsúbbá válni.

Tudjuk, hogy ha kiküszöböljük az élelmiszer-gyártók által létrehozottakhoz hasonló ételeket, az visszavezet minket. Az élelmiszer-gyártók által meghozott folyamat megértése (olvassa el Michael Moss PDF-dokumentumát) egyik legjobb lépése a feldolgozott élelmiszerek kiküszöbölése lenne, ez nem azt jelenti, hogy csökkentenénk a bevitt ételek mennyiségét.

Tehát a megszüntetés könnyű fogalomnak tűnik, de amikor ezt elfogadjuk, hatalmas problémának tűnik.

A lakosság nagy része zavarosnak tűnik, hogy milyen típusú ételeket vegyen be. Az egészségügyi guruk telítettsége a közösségi médiában a fitnesz modellek, fitnesz edzők és táplálkozási edzők imádatát eredményezi.

Nem kell elmondanom a létező étrendek vagy étkezési stílusok számát, sok közülük úgy tűnik, hogy van némi kutatás, de ha valaki megfelelőnek és csinosnak áll mögötte, azt jelenti, hogy az emberek ezt követni fogják.

Tehát, ha megemeljük a homlokzatot és igazán észrevesszük, hogy kezdjük látni, hogy sok gurunak is van étkezési rendellenessége: bulimia, anorexia nervosa, testmozgás anorexia, extrém egészséges táplálkozás (orthorexia nervosa).

Úgy tűnik, hogy mindenkinek étkezési problémája van, ezért a megfelelő döntés meghozatala olyan nehéz, hogy táplálkozási szakemberekkel konzultálunk, és úgy tűnik, még nekik is vannak étkezési problémáik.

Azt javaslom, hogy gondoljunk vissza azokra az étkezési stílusokra, amelyeket szüleink és nagyszüleink gyakoroltak, mielőtt a hűtőszekrényeket gyakran használták, és hasonlóan működnek, mint az adott korszak.

Nagyszüleink friss ételeket vásároltak a nyílt piacról zöldségekkel, ami azt jelentette, hogy ezeket mielőbb el kell fogyasztani, különben elrontják.

Tehát tartsd meg, nem ajánlom, hogy hűtőszekrény nélkül menjen, vagy ne vegyen olyan ételeket, amelyek nincsenek hűtőben. Azt hiszem, meg kell gondolni, amit nagyszüleink csináltak, és megismételni azt napjainkban.

Nagyszüleink nem jutottak túl sok feldolgozott ételhez, sem a gyorséttermekhez.

Nem mentek ki kávéért vagy fánkért, hacsak nem egészen különleges dolog volt.

Tehát összefoglalva: ne egyél feldolgozott ételeket és ne egyél gyorsételeket, amelyek a karcsúság megőrzésének fő gondolata, és nem támaszkodunk egészségünkre a gyors/feldolgozott ételekre.

Az egyetlen különbség a múltkor, amikor az emberek karcsúak voltak, az, hogy nem volt kéznél a gyorsétterem. Az élelmiszerekhez való gyors hozzáférés az egyik fő oka annak, hogy túlsúlyosak vagyunk.

Ha tovább mered olvasni ezt a blogbejegyzést, folytatom egy másik tippel:

Ne igyon semmi édeset, bár lehet, hogy nincs benne kalória. Az édes dolgok fogyasztása az ételkészítők/gyártók másik kondicionáló hatása, amely „elmondja nekünk”, hogy olyasmit kell tennünk, mint meginni a főzetüket, mert ez a legmenőbb dolog és divatos.

Mindannyian tudjuk, hogy megvannak, mindent tudunk a reklámról és arról, hogy ez mennyire befolyásol minket, mégis hagyjuk, hogy megtörténjen. Ne hagyd, hogy ez megtörténjen veled, és ne menj olyan szélsőségekbe, mint a legújabb étkezési rendellenesség, az Orthorexia Nervosa.

Tehát most egy új fejezetet kell megírnunk arról, hogyan lehet biztonságosan fogyni.