Az étkezési piramis - az egészséges táplálkozás és a fogyás titka!

Írta: Shilpa Mittal | Frissítve: 2014. március 4, kedd, 16:57

Munkánk egyik nehéz része a tökéletes kép megtalálása egy cikk ábrázolásához. Nem könnyű mindig olyan képet találni, amely rögzíti azokat a pontokat, amelyeket egy cikk megpróbál tenni. Azonban t - Az étkezési piramis - az egészséges táplálkozás és a fogyás titka!

A piramis nagyjából négy szintre osztható. Ahogy haladunk felfelé, kevesebbet kell fogyasztanunk az adott élelmiszerből. Több, a tetején lévő élelmiszer fogyasztása felelős az elhízásért és számos egyéb kapcsolódó rendellenességért. Alul van aGabona és szemek csoport utána Gyümölcsök és zöldségek csoport, Tejtermékek és Nem vega és végül Olajok, zsírok és cukrok, amelyet a legkevesebbet kellene fogyasztania. & nbspIs olvassa el - Élelmiszer főzése gyorsfőzőben: Egészséges-e vagy sem?

1. Gabona és szemek csoport (energiadús csoport) & nbspIs olvassa el - 5 piros étel, amelynek a tányérján kell lennie

Ez a csoport az étrend alapját képezi az egész világon, és tápanyagokat tartalmaz, például szénhidrátokat, fehérjéket, rostokat, ásványi anyagokat, kalciumot és B-komplex vitaminokat. Ideális esetben meg kellene 6-11 adag ennél a csoportnál egy nap alatt.

Ebbe a csoportba tartozó közös élelmiszerek: Teljes kiőrlésű gabonafélék, köles, rizs, jowari, bajra, makai, árpa zab, poha és upma.

Ennek egy adagja megegyezik

2. Vétkezési és gyümölcs csoport (Védő Élelmiszercsoport)

Ez a csoport az összes olyan élelmiszerből áll, amelyeket a dietetikusok, a táplálkozási szakemberek, az orvosok, a szülők és az idősebbek folyamatosan arra kényszerítik a gyerekeket, hogy egyenek, de ritkán hallgatnak. Legalább az kellene 3-5 adag zöldség és 2-4 adag gyümölcs minden nap. Rendkívül fontos tápanyagokat tartalmaznak, mint vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, folát, vas és kálium.

A zöldségek egy adagja a következőkből áll:

1 csésze nyers leveles zöldség
1 közepes burgonya/jam, közepes édesburgonya
1/2 csésze egyéb zöldség, főtt vagy nyers
3/4 csésze zöldséglé

A gyümölcsökben egy adag:

Egy közepes alma, narancs vagy banán
1/2 csésze apróra vágott, főtt vagy konzerv gyümölcs
3/4 csésze gyümölcslé

3. Tejtermékek és nem zöldséges élelmiszerek (Testépítő csoport)

Ez a csoport testépítő csoport néven ismert, mivel fontos a csontjaink, izmaink és szerkezetünk egyéb részeinek erejének fenntartásában. Ez a csoport fehérjéket, B-komplex vitaminokat, láthatatlan zsírokat, rostokat, kalciumot, A-vitamint, riboflavint, B12-vitamint, vasat és jódot biztosít. Ideális esetben meg kellene 4-6 adag ennek a csoportnak minden nap. Ennek a csoportnak egy adagja a következőkből áll:

1 csésze tej, túró
40g (2 szelet) sajt, paner
1 csésze dal, hüvelyesek, hajtások
1 marék száraz gyümölcs, dió, mint földimogyoró
1 tojás
65-100gm főtt hús/csirke (csésze darálás, 2 apró karaj vagy 2 szelet sült hús)
80-120g főtt halfilé

4. Olajok, zsírok és cukor

Ez az a rossz csoport, amely olyan élelmiszerekből áll, amelyek felelősek az elhízásért és az ahhoz kapcsolódó betegségekért, mint a szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a koleszterin felhalmozódása és az összes többi életmódbeli betegség, amelyek pusztítást okoznak társadalmunkban. Sajnos sok ember étrendjében mindenütt jelen vannak. Gondoljon bármilyen ócska ételre, és ezek tartalmazzák ezeket az összetevőket - hamburgert, pizzát, vada pav-et, samosát, szénsavas italokat, alkoholt, instant tésztát, chipset, frankikat stb. Nem azt mondom, hogy egyáltalán nem szabad enni ezeket a termékeket rájuk is szükségük van, de mértékkel. NE legyen több, mint 3-4 adag ilyen étel egy nap alatt. Néhány általános alapforrás a növényi olaj, vaj, cukor, jaggery és méz.

Egy adag meghatározása 1 tk olaj, ghee vagy vaj, valamint 1 tk cukor jaggery és méz.

Szem előtt tartandó dolgok

Tegye meg a megfelelő döntéseket

Fontos, hogy különféle ételeket válasszon az ember életkorának, nemének, fiziológiai állapotának és fizikai aktivitásának megfelelő mennyiségben. Táplálkozási igényeinek kielégítése érdekében minden egyes élelmiszercsoportból ki kell választania az élelmiszereket. Célszerű minél több különféle ételt felvenni, mert ez megakadályozza a dolgok unalmasságát.

Korlát vagy csökkent

Az életben nem szabadulhat meg a kellemetlen dolgoktól, és ez magában foglalja azokat a dolgokat, amelyeket korlátoznia vagy csökkentenie kell:

Telített és transz-zsírok
Sóbevitel - Győződjön meg arról, hogy az ételeket minimális sóval készítik. Fogyasztás előtt ellenőrizze a csomagolt élelmiszerek nátriumszintjét is.
Korlátozza a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek kalóriabevitelét. Válasszon olyan termékeket, amelyek kevesebb hozzáadott cukrot tartalmaznak, vagy válasszon egy kis adagot.
Finomított élelmiszer-forrásokból, például kenyérből, kekszből, süteményből, süteményből származó egyszerű szénhidrát bevitele.
Magas kalóriatartalmú sült ételek adagjai

Válassza ki a legjobbat minden szinten

Egészségesebb döntéseket hozhat még a piramis bizonyos szintjeinek kiválasztása közben is. Íme néhány okos választás:

Váltson teljes kiőrlésű ételekre, például barna kenyérre és barna rizsre
Fogyasszon bőségesen szezonális és helyi zöldségeket és gyümölcsöket
Mindenképpen fogyasszon sötétzöld leveles zöldségeket
Győződjön meg róla, hogy van egy színes tányérja narancssal, piros zöldségekkel, gyümölcsökkel, mint a sárgarépa, papaya, mangó, gránátalma, paradicsom, görögdinnye, szilva, különösen szezonban, mivel ezek az élelmiszerek gazdag A-vitaminban
Cukor helyett használjon jaggery-t vagy mézet
Válasszon egészséges mandulában, dióban, lenmagban és növényi olajokban található zsírokat
Válasszon alacsony zsírtartalmú, fehérjében gazdag ételeket, például sovány húst, halat és alacsony zsírtartalmú tejet.
Húzza fel az ételeket teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, grammok és zöldségek kombinációjával, hogy a teljes táplálékhoz pulavot, parathát készítsen.

Arra is törekednie kell, hogy több otthoni ételt fogyasszon, ahelyett, hogy étkezne. Amikor kívül étkezünk, hajlamosak vagyunk a túlevésre. Csomagoljon ebédet, előre tervezze meg étkezését, és kísérletezzen egészséges receptekkel és összetevők pótlásával. Az egészséges étkezési szokások kialakítása életmód. Ez nem csak arról szól, hogy rohamosan fogyókúrákat folytatunk a fogyás érdekében.

Azt is kedveli, hogy elolvassa:

A fogyásról szóló további cikkekért keresse fel a fogyás részt. Kövessen minket a Facebook-on és Twitter a legfrissebb frissítésekért! Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel a mi oldalunkra hírlevél. Ha csatlakozni szeretne az általad választott egészségügyi témákkal kapcsolatos megbeszélésekhez, látogasson el oldalunkra fórum.

Publikálva: 2013. január 18., péntek, 8:58 | Frissítve: 2014. március 4, kedd, 16:57